一、普洱熟茶可以存放多長時間 ?

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特征是：外形色澤紅褐，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。那么你知道普洱熟茶可以存放多長(chang)時間嗎？

熟普(pu)是可(ke)以(yi)保(bao)存比較長時(shi)(shi)間的，而且(qie)茶葉保(bao)存的時(shi)(shi)間越長，味道越純，如果能夠(gou)保(bao)證(zheng)儲存的環(huan)境干(gan)燥(zao)，可(ke)以(yi)保(bao)存十幾年(nian)以(yi)上，關鍵是要做好(hao)儲存的環(huan)境。

二、普洱熟茶如何保存最好

普洱熟茶的存放有一下(xia)幾個注意事項(xiang)：避污染、避高溫、避濕氣(qi)、避光線、避異味。

1、避污染

存放(fang)普(pu)洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)環境一定不能有污染，污染是儲(chu)(chu)藏任何茶(cha)葉都非常(chang)(chang)忌諱(hui)的(de)(de)(de)，普(pu)洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)儲(chu)(chu)藏也(ye)不例外。由于普(pu)洱(er)茶(cha)含有萜(tie)烯類(lei)化(hua)合物和(he)高(gao)分子棕櫚酸，能很快的(de)(de)(de)吸收其他物質(zhi)的(de)(de)(de)氣(qi)味而掩蓋或改變(bian)茶(cha)葉本身的(de)(de)(de)氣(qi)味，所以(yi)，家庭儲(chu)(chu)藏普(pu)洱(er)茶(cha)，應該嚴(yan)格防(fang)止(zhi)油煙、化(hua)妝品(pin)、藥物等常(chang)(chang)見氣(qi)味的(de)(de)(de)污染。

2、避高溫

生普(pu)存(cun)放溫(wen)(wen)度(du)不(bu)宜過(guo)高或過(guo)低，存(cun)放溫(wen)(wen)度(du)20-40℃最(zui)為合適，溫(wen)(wen)度(du)過(guo)高會(hui)(hui)使茶(cha)葉(xie)變(bian)酸。特別在(zai)夏季的(de)時候，高溫(wen)(wen)會(hui)(hui)加(jia)(jia)速普(pu)洱(er)茶(cha)中(zhong)的(de)葉(xie)綠(lv)素(su)降解，葉(xie)綠(lv)素(su)會(hui)(hui)不(bu)斷(duan)向脫鎂葉(xie)綠(lv)素(su)轉(zhuan)化，鮮綠(lv)色會(hui)(hui)變(bian)成暗褐(he)色。茶(cha)多(duo)酚等物質(zhi)在(zai)高溫(wen)(wen)下自動氧化作用也會(hui)(hui)加(jia)(jia)劇，據(ju)研究(jiu)，溫(wen)(wen)度(du)每提高10℃，普(pu)洱(er)茶(cha)褐(he)變(bian)的(de)速度(du)就會(hui)(hui)加(jia)(jia)快三五(wu)倍，茶(cha)葉(xie)容易陳化變(bian)質(zhi)。

3、避濕氣

夏(xia)季(ji)是多(duo)雨(yu)季(ji)節，雨(yu)水(shui)會(hui)帶來大量的濕(shi)氣(qi)。普洱茶是一個多(duo)孔的疏松體，很多(duo)物質是親水(shui)化合物，容(rong)易(yi)吸收濕(shi)氣(qi)還潮(chao)，當含(han)水(shui)量超(chao)過8%以上時，普洱茶就會(hui)加快變質，滋生微生物后還會(hui)霉變。

4、避光線

夏季(ji)的光(guang)(guang)線要比其(qi)他季(ji)節(jie)強，普洱茶中的植(zhi)物色素和(he)脂(zhi)類物質容易發生光(guang)(guang)化學反應(ying)，產生日曬(shai)味，陳味，高級普洱茶對光(guang)(guang)尤其(qi)敏感，經10天照射就會變(bian)色，所(suo)以(yi)避光(guang)(guang)貯藏(zang)茶葉(xie)。

5、避異味

夏季物(wu)品(pin)在(zai)(zai)(zai)高溫下易散發自身的(de)氣味,使普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)更容易吸(xi)收異味變(bian)質。因為茶(cha)葉是(shi)一(yi)種多孔疏松體(ti)，非常容易吸(xi)收異味。所以，普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)在(zai)(zai)(zai)夏季更應注意不(bu)要和(he)其他有異味的(de)東西(xi)放在(zai)(zai)(zai)一(yi)起。

6、存儲方式

喜歡喝普洱熟(shu)茶(cha)的(de)茶(cha)友，購買普洱茶(cha)最好(hao)整(zheng)件(jian)，整(zheng)提購買，這(zhe)樣更(geng)方便存(cun)。如果雨(yu)天多，那么(me)在整(zheng)提或是整(zheng)件(jian)外套(tao)上塑料(liao)袋，放(fang)在紙箱中(zhong)，存(cun)放(fang)于離地的(de)地方，三五個(ge)月打開(kai)看一下(xia)。

如果是散餅(bing)的(de)普洱(er)熟茶，或(huo)者是喝剩的(de)熟茶，建議(yi)牛皮紙袋或(huo)是自封(feng)袋密(mi)封(feng)存放(fang)。不常(chang)喝的(de)話，隔(ge)幾個(ge)月打開換換氣就可以(yi)了。