一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)(zhong)發酵類的茶(cha)(cha)(cha)葉，紅茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)(zhong)全發酵的茶(cha)(cha)(cha)葉，屬(shu)于(yu)(yu)兩種(zhong)(zhong)不同(tong)的茶(cha)(cha)(cha)類，所(suo)以(yi)屬(shu)于(yu)(yu)紅茶(cha)(cha)(cha)。普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)產于(yu)(yu)云(yun)南，可以(yi)分為兩種(zhong)(zhong)，分別(bie)是茶(cha)(cha)(cha)餅和(he)沱茶(cha)(cha)(cha)，普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)的好處(chu)比較多，在喝了之(zhi)后可以(yi)促進胃(wei)腸道蠕動(dong)，還能補充身體(ti)所(suo)需(xu)和(he)增加人(ren)體(ti)的新陳代謝功能，普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)也(ye)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)(zhong)比較耐泡的茶(cha)(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類品種及特點吧(ba)！

1、生普洱

生普(pu)(pu)洱是指經過(guo)傳統的制茶(cha)程(cheng)序(xu)所制成的普(pu)(pu)洱茶(cha)；又稱“青沱茶(cha)”、“散沱茶(cha)”、“濕沱茶(cha)”。以(yi)大葉種(zhong)曬青毛茶(cha)為原料，經過(guo)殺青、揉捻、卷曲(qu)、晾干等加工(gong)工(gong)藝而成。然后再用包裝紙包起來進行貯存(cun)，自然發酵(jiao)。生普(pu)(pu)洱茶(cha)具有軟滑柔潤、湯色清亮、甘(gan)醇(chun)爽口、回甘(gan)悠長、香(xiang)韻(yun)高遠等特點。生普(pu)(pu)洱茶(cha)可(ke)以(yi)一(yi)直貯存(cun)多年，其品質(zhi)會逐漸(jian)變好(hao)；越(yue)陳(chen)越(yue)香(xiang)，越(yue)陳(chen)越(yue)珍(zhen)貴(gui)。

2、熟普洱

熟(shu)普(pu)洱(er)是指普(pu)洱(er)茶(cha)通過人(ren)工(gong)加速發酵的(de)(de)過程，能(neng)夠在短時間內讓(rang)普(pu)洱(er)茶(cha)達到與(yu)老(lao)生(sheng)茶(cha)相(xiang)同的(de)(de)香氣、口感(gan)和功效；也稱“香沱”、“熟(shu)沱茶(cha)”、“黑沱茶(cha)”。其具有獨特的(de)(de)陳香、濃(nong)郁縝密的(de)(de)口感(gan)，具有加速降(jiang)脂(zhi)、消食、解毒、降(jiang)血(xue)壓、涼(liang)血(xue)止血(xue)等功效，深受愛茶(cha)者喜(xi)愛。由于(yu)熟(shu)普(pu)洱(er)的(de)(de)醇香和陳味悠長，很多普(pu)洱(er)迷認為熟(shu)普(pu)洱(er)最好(hao)的(de)(de)質量(liang)是在陳放(fang)數(shu)年后獲得的(de)(de)。