一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱茶屬于(yu)一(yi)種發(fa)酵(jiao)類(lei)的(de)茶葉，紅茶屬于(yu)一(yi)種全發(fa)酵(jiao)的(de)茶葉，屬于(yu)兩種不同(tong)的(de)茶類(lei)，所以屬于(yu)紅茶。普洱茶產于(yu)云南，可以分為兩種，分別是茶餅和沱茶，普洱茶的(de)好處比較(jiao)多(duo)，在(zai)喝了之后(hou)可以促進(jin)胃腸道蠕動，還(huan)能補(bu)充身體(ti)所需和增(zeng)加(jia)人體(ti)的(de)新陳(chen)代謝功能，普洱茶也屬于(yu)一(yi)種比較(jiao)耐泡的(de)茶類(lei)。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的(de)分類品(pin)種(zhong)及特(te)點吧！

1、生普洱

生(sheng)普洱是指(zhi)經(jing)過傳(chuan)統的(de)制茶(cha)(cha)程(cheng)序所制成的(de)普洱茶(cha)(cha)；又稱(cheng)“青沱茶(cha)(cha)”、“散沱茶(cha)(cha)”、“濕沱茶(cha)(cha)”。以大(da)葉種曬青毛茶(cha)(cha)為原(yuan)料(liao)，經(jing)過殺青、揉捻、卷(juan)曲、晾(liang)干等加工(gong)工(gong)藝(yi)而成。然后(hou)再用包(bao)裝紙(zhi)包(bao)起來進行(xing)貯(zhu)存，自(zi)然發酵。生(sheng)普洱茶(cha)(cha)具(ju)有軟(ruan)滑柔潤、湯色清亮、甘(gan)醇(chun)爽口、回甘(gan)悠長、香韻高遠等特點。生(sheng)普洱茶(cha)(cha)可以一直(zhi)貯(zhu)存多年，其品(pin)質會逐漸變好；越(yue)陳(chen)越(yue)香，越(yue)陳(chen)越(yue)珍貴。

2、熟普洱

熟(shu)普(pu)洱(er)是指普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)通(tong)過(guo)人(ren)工加(jia)速發酵的(de)(de)過(guo)程，能夠(gou)在短(duan)時間(jian)內讓普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)達到與老生茶(cha)(cha)相(xiang)同(tong)的(de)(de)香(xiang)氣、口感和(he)功效；也稱“香(xiang)沱(tuo)”、“熟(shu)沱(tuo)茶(cha)(cha)”、“黑沱(tuo)茶(cha)(cha)”。其具(ju)有獨特的(de)(de)陳香(xiang)、濃郁縝密的(de)(de)口感，具(ju)有加(jia)速降脂、消食、解毒、降血(xue)壓、涼(liang)血(xue)止血(xue)等功效，深(shen)受愛茶(cha)(cha)者喜愛。由于(yu)熟(shu)普(pu)洱(er)的(de)(de)醇香(xiang)和(he)陳味(wei)悠長(chang)，很多普(pu)洱(er)迷認為熟(shu)普(pu)洱(er)最好(hao)的(de)(de)質量是在陳放數年后獲得(de)的(de)(de)。