一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱茶屬(shu)于一(yi)種發(fa)酵(jiao)類(lei)的(de)(de)茶葉，紅(hong)(hong)茶屬(shu)于一(yi)種全發(fa)酵(jiao)的(de)(de)茶葉，屬(shu)于兩種不同的(de)(de)茶類(lei)，所(suo)以(yi)屬(shu)于紅(hong)(hong)茶。普洱茶產(chan)于云(yun)南，可以(yi)分為兩種，分別是茶餅和(he)沱茶，普洱茶的(de)(de)好處比較(jiao)(jiao)多，在喝(he)了(le)之后可以(yi)促(cu)進(jin)胃腸道蠕動，還能(neng)補充身(shen)體所(suo)需和(he)增加(jia)人體的(de)(de)新陳代謝功能(neng)，普洱茶也(ye)屬(shu)于一(yi)種比較(jiao)(jiao)耐泡的(de)(de)茶類(lei)。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的(de)分(fen)類品種及特點吧(ba)！

1、生普洱

生(sheng)普(pu)(pu)洱(er)是(shi)指(zhi)經過傳(chuan)統的制茶(cha)程序所制成(cheng)的普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)；又稱(cheng)“青(qing)沱(tuo)茶(cha)”、“散沱(tuo)茶(cha)”、“濕(shi)沱(tuo)茶(cha)”。以大葉種曬青(qing)毛茶(cha)為原料，經過殺青(qing)、揉捻、卷曲、晾干等加工(gong)工(gong)藝而(er)成(cheng)。然(ran)后再用(yong)包裝紙包起來進(jin)行貯(zhu)存(cun)，自然(ran)發(fa)酵。生(sheng)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)具(ju)有軟滑柔潤、湯色清亮、甘醇(chun)爽口、回甘悠長、香(xiang)(xiang)韻(yun)高遠(yuan)等特點。生(sheng)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)可以一(yi)直貯(zhu)存(cun)多(duo)年(nian)，其品質會(hui)逐漸(jian)變好；越陳越香(xiang)(xiang)，越陳越珍貴。

2、熟普洱

熟(shu)(shu)普(pu)(pu)洱是指普(pu)(pu)洱茶(cha)通(tong)過人工加(jia)速(su)發酵的過程(cheng)，能(neng)夠在(zai)短時(shi)間內(nei)讓普(pu)(pu)洱茶(cha)達到與(yu)老生茶(cha)相(xiang)同的香氣、口感(gan)和功(gong)(gong)效(xiao)；也稱“香沱”、“熟(shu)(shu)沱茶(cha)”、“黑沱茶(cha)”。其(qi)具有獨特(te)的陳香、濃郁縝密(mi)的口感(gan)，具有加(jia)速(su)降(jiang)脂、消(xiao)食(shi)、解毒(du)、降(jiang)血(xue)壓、涼血(xue)止血(xue)等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)，深受愛茶(cha)者喜愛。由(you)于熟(shu)(shu)普(pu)(pu)洱的醇香和陳味悠長，很(hen)多普(pu)(pu)洱迷(mi)認(ren)為熟(shu)(shu)普(pu)(pu)洱最(zui)好的質量是在(zai)陳放數(shu)年(nian)后獲得的。