一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫(yi)認為普洱(er)茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益(yi)氣、延年益(yi)壽等(deng)功效.

現代醫學對普洱茶功(gong)效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃(wei)、減(jian)(jian)肥(fei)、降(jiang)(jiang)(jiang)脂、防(fang)(fang)止動(dong)脈(mo)硬化、防(fang)(fang)止冠(guan)(guan)心(xin)病、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)(xue)壓、抗(kang)(kang)(kang)衰老、抗(kang)(kang)(kang)癌、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)(xue)糖(tang)、抑菌消炎(yan)、減(jian)(jian)輕(qing)煙毒、減(jian)(jian)輕(qing)重(zhong)金屬毒、抗(kang)(kang)(kang)輻射(she)、防(fang)(fang)齲(qu)齒、明目、助(zhu)消化、抗(kang)(kang)(kang)毒、預防(fang)(fang)便秘、解酒等20多項功(gong)效，而其中暖胃(wei)、減(jian)(jian)肥(fei)、降(jiang)(jiang)(jiang)脂、防(fang)(fang)止動(dong)脈(mo)硬化、防(fang)(fang)止冠(guan)(guan)心(xin)病、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)(xue)壓、抗(kang)(kang)(kang)衰老、抗(kang)(kang)(kang)癌、降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)(xue)糖(tang)的功(gong)效尤為突(tu)出。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研究用細(xi)胞培(pei)養及電(dian)子顯(xian)微鏡方法，對普洱茶(cha)的抗癌作(zuo)用進行了十多(duo)年的研究，發現普洱茶(cha)殺癌細(xi)胞的作(zuo)用最(zui)為強烈(lie)，甚至(zhi)常人喝(he)茶(cha)百分之一的濃度即有明顯(xian)作(zuo)用。

（2）養胃、護胃

在(zai)適宜的(de)(de)濃度(du)下，飲用平和的(de)(de)普洱茶對腸(chang)胃不產生刺激(ji)作用，粘稠、甘滑(hua)、醇厚的(de)(de)普洱茶進入(ru)人體腸(chang)胃形(xing)成的(de)(de)膜附著于胃的(de)(de)表層(ceng)，對胃產生有益的(de)(de)保護(hu)層(ceng)，長期飲用普洱茶可起(qi)到養胃、護(hu)胃作用。

（3）健牙護齒

普洱(er)茶中含有(you)許多生理活(huo)性成分，具有(you)殺菌(jun)消毒的作用，濃度(du)為1%時(shi)效果最佳。

（4）消(xiao)炎、殺菌、治痢

醫藥(yao)界研究(jiu)及臨床實驗證明，云南(nan)普洱(er)茶(cha)有抑菌作用，濃茶(cha)汁日服(fu)十次(ci)，可以治療細(xi)菌性(xing)痢疾，這與云南(nan)大葉種茶(cha)內含豐富的茶(cha)多(duo)酚直(zhi)接相(xiang)關(guan)。

（5）抗衰老

茶葉中兒(er)茶素(su)類化(hua)含(han)(han)物具(ju)有抗衰老(lao)的(de)作用，云南(nan)大葉種茶所含(han)(han)兒(er)茶素(su)，總(zong)量(liang)高(gao)于其(qi)他(ta)茶樹品種，抗衰老(lao)作用優于其(qi)他(ta)茶類。同時，普洱(er)茶在(zai)加(jia)工(gong)過(guo)程中，大分子多糖(tang)類物質轉化(hua)成了大量(liang)新的(de)可溶(rong)性單糖(tang)和寡糖(tang)，維生素(su)C成倍增加(jia)，這些物質對提高(gao)人體免疫系統的(de)功能發揮著重要作用，起(qi)到了養生健體、延年益(yi)壽的(de)功效。

（6）降三高

普洱茶之所以能(neng)(neng)夠(gou)降低人體三高，正(zheng)是因為普洱茶富(fu)含(han)的茶多酚、兒茶素(su)等酚類物質。茶多酚能(neng)(neng)明顯抑(yi)制(zhi)S體內膽(dan)固醇、甘油三脂（均為血(xue)脂主要(yao)成(cheng)分）含(han)量(liang)的上升，并能(neng)(neng)促進脂類化合物從糞(fen)便(bian)中排出，還(huan)能(neng)(neng)改善毛細(xi)血(xue)管壁的彈性，因此，對預防和緩解動脈粥樣(yang)硬化、高血(xue)壓及肥胖都具有(you)重要(yao)作用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的(de)減肥(fei)功效是(shi)由于茶(cha)多(duo)酚，葉綠素，維生(sheng)素C等(deng)多(duo)種有效成分的(de)綜合作(zuo)用(yong)。茶(cha)多(duo)酚能(neng)去脂(zhi)解(jie)油(you)膩；葉綠素能(neng)阻礙膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)的(de)消化和吸收；維生(sheng)素C有促(cu)進膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)排泄的(de)作(zuo)用(yong)，因而喝茶(cha)可以達到理想的(de)減肥(fei)效果。降(jiang)(jiang)脂(zhi)（又(you)稱降(jiang)(jiang)血脂(zhi)），是(shi)指降(jiang)(jiang)低血液中(zhong)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)的(de)含量，由于肥(fei)胖病往(wang)往(wang)同(tong)時引起膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)的(de)升高，所以茶(cha)的(de)減肥(fei)作(zuo)用(yong)同(tong)樣對(dui)降(jiang)(jiang)脂(zhi)有效。

（8）抗動脈硬化

茶(cha)(cha)葉中(zhong)的(de)茶(cha)(cha)多酚(fen)不光能去脂肪而且還具有(you)(you)明顯地抑(yi)制血漿和(he)肝(gan)臟中(zhong)膽(dan)固醇含量的(de)上升，抑(yi)制動(dong)脈(mo)內壁(bi)上的(de)膽(dan)固醇沉積(ji)。動(dong)脈(mo)硬化(hua)常因(yin)肥胖和(he)高血脂引起，茶(cha)(cha)中(zhong)多種有(you)(you)效成分對動(dong)脈(mo)硬化(hua)癥有(you)(you)一定的(de)預(yu)防和(he)緩(huan)解作用。此外(wai)，茶(cha)(cha)多酚(fen)能抑(yi)制動(dong)脈(mo)平滑肌(ji)的(de)增生，也有(you)(you)利于動(dong)脈(mo)硬化(hua)的(de)調理。

（9）防止心(xin)血(xue)管疾病

普洱茶內含有(you)豐富(fu)的(de)降(jiang)低膽固醇和(he)穩(wen)定粥(zhou)樣(yang)斑(ban)塊(kuai)、抗炎的(de)他(ta)汀類物質。因而具有(you)穩(wen)定斑(ban)塊(kuai)和(he)預防冠心病發生急(ji)性心血管事件(jian)（如急(ji)性心肌梗死等）。

（10）對脂肪肝(gan)有利

普洱茶(cha)中茶(cha)氨酸、各種維生(sheng)素、茶(cha)色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適(shi)時、適(shi)量飲用，對脂肪肝是有(you)益的。

（11）健康飲品

含量極高的多種茶元素、微量元素，和最好的水溶性、釋出性，讓(rang)普洱茶成為健康的代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普(pu)洱茶適合兒(er)童、老年(nian)人、辦公室白領等人群飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)子在(zai)生活中(zhong)可以經常飲(yin)用(yong)一些普(pu)洱(er)茶的(de)(de)，對于促進孩(hai)子的(de)(de)健康成長(chang)和發(fa)育是非常的(de)(de)有幫助(zhu)的(de)(de)，建(jian)議孩(hai)子在(zai)生活中(zhong)經常飲(yin)用(yong)普(pu)洱(er)茶。兒童(tong)(tong)飲(yin)用(yong)有助(zhu)于消化，促進兒童(tong)(tong)發(fa)育增高(gao)，補充偏(pian)食兒童(tong)(tong)的(de)(de)缺(que)鋅缺(que)錳等，幫助(zhu)消化吸(xi)收，促進身(shen)體生長(chang)。且普(pu)洱(er)茶能調節神經系統，讓兒童(tong)(tong)提高(gao)注意(yi)力(li)。茶葉中(zhong)的(de)(de)氟(fu)還可以防止齲齒等，可見普(pu)洱(er)茶是非常的(de)(de)適合發(fa)育期的(de)(de)孩(hai)子們飲(yin)用(yong)的(de)(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普洱(er)(er)茶是(shi)非常的(de)適(shi)(shi)合(he)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)在生(sheng)活中飲(yin)用(yong)的(de)，老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)適(shi)(shi)當的(de)飲(yin)用(yong)普洱(er)(er)茶也是(shi)可(ke)以起(qi)到(dao)非常不(bu)錯的(de)保健功(gong)效的(de)。老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)常飲(yin)用(yong)可(ke)養胃(wei)護胃(wei)，降三高，軟化血管(guan)，防動脈硬化，有益于延年(nian)(nian)益壽。但老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)只適(shi)(shi)合(he)喝(he)普洱(er)(er)熟茶，不(bu)宜飲(yin)普洱(er)(er)生(sheng)茶。因為普洱(er)(er)生(sheng)茶性寒，喝(he)久容(rong)易引起(qi)胃(wei)寒，且對腸胃(wei)的(de)刺(ci)激性也相較(jiao)熟茶要(yao)大得多。

3、經常使用電腦的人群

茶(cha)葉中的(de)活性成(cheng)分(fen)有抗輻射的(de)功效(xiao)，另外(wai)普(pu)洱(er)茶(cha)有生(sheng)津止渴(ke)、殺菌(jun)解(jie)毒、利尿通便的(de)功效(xiao)，能夠調(diao)節腸胃有效(xiao)解(jie)除(chu)因便秘引起的(de)臉上長痘(dou)和口臭的(de)煩惱。因此經常(chang)坐(zuo)在電腦面(mian)前的(de)人，很適合飲用普(pu)洱(er)茶(cha)，對(dui)于日(ri)常(chang)保健(jian)具有積(ji)極意(yi)義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸胃炎患者(zhe)、孕婦、感(gan)冒患者(zhe)不宜喝普洱茶(cha)。

1、腸胃炎患者：腸胃炎(yan)患(huan)者(zhe)不能喝普洱茶(cha)，主要是由于普洱茶(cha)屬(shu)于寒(han)性，茶(cha)葉(xie)里含有茶(cha)多酚(fen)，會刺激胃液分泌，患(huan)者(zhe)飲用(yong)后可能會加(jia)重腹瀉、頭疼、嘔吐(tu)、腹痛等癥狀(zhuang)。

2、孕婦：普洱茶中含有大量的咖啡堿，孕婦一(yi)旦飲用(yong)，會引(yin)起(qi)過度興奮而造成失眠，久(jiu)而久(jiu)之(zhi)會導致(zhi)先(xian)兆性流產，主要表(biao)現為腹痛、宮頸擴張、陰(yin)道出血(xue)等(deng)癥狀。

3、感冒患者：普洱茶中含有茶堿(jian)、咖(ka)啡因和鞣酸(suan)等物質(zhi)，這些物質(zhi)具(ju)有興奮(fen)中樞神經、促進心(xin)跳加快(kuai)的作用(yong)。患者飲(yin)用(yong)后(hou)會體溫升高，使病情進一步(bu)加重。