一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫認為普洱(er)茶同時具有(you)清熱、消(xiao)暑、解毒、消(xiao)食、去膩、利水(shui)、通便、祛(qu)痰、祛(qu)風解表、止咳生(sheng)津、益氣、延(yan)年益壽等(deng)功效.

現代醫學對普洱茶功效的研(yan)究得(de)出的結論，即普(pu)洱茶有(you)暖胃(wei)、減(jian)(jian)肥(fei)(fei)、降(jiang)(jiang)脂(zhi)、防(fang)(fang)止(zhi)動脈(mo)硬(ying)化、防(fang)(fang)止(zhi)冠心(xin)病、降(jiang)(jiang)血壓(ya)、抗(kang)衰老、抗(kang)癌、降(jiang)(jiang)血糖、抑菌消(xiao)炎、減(jian)(jian)輕(qing)(qing)煙(yan)毒(du)、減(jian)(jian)輕(qing)(qing)重金屬毒(du)、抗(kang)輻射、防(fang)(fang)齲(qu)齒(chi)、明目、助消(xiao)化、抗(kang)毒(du)、預防(fang)(fang)便(bian)秘、解酒等20多項功效，而其中暖胃(wei)、減(jian)(jian)肥(fei)(fei)、降(jiang)(jiang)脂(zhi)、防(fang)(fang)止(zhi)動脈(mo)硬(ying)化、防(fang)(fang)止(zhi)冠心(xin)病、降(jiang)(jiang)血壓(ya)、抗(kang)衰老、抗(kang)癌、降(jiang)(jiang)血糖的功效尤為突出。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研(yan)究(jiu)(jiu)用(yong)細胞培養(yang)及電子(zi)顯(xian)(xian)微鏡方法，對普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)的抗癌作用(yong)進行了(le)十多年的研(yan)究(jiu)(jiu)，發現(xian)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)殺癌細胞的作用(yong)最(zui)為強烈，甚至常人喝茶(cha)(cha)百分之一的濃度即有明顯(xian)(xian)作用(yong)。

（2）養胃、護胃

在適宜(yi)的(de)(de)濃度下，飲用(yong)平和的(de)(de)普(pu)洱茶對(dui)腸胃(wei)不產(chan)生刺激作用(yong)，粘稠、甘滑、醇厚的(de)(de)普(pu)洱茶進入人體腸胃(wei)形成(cheng)的(de)(de)膜附著(zhu)于(yu)胃(wei)的(de)(de)表層(ceng)，對(dui)胃(wei)產(chan)生有益的(de)(de)保護(hu)(hu)層(ceng)，長期飲用(yong)普(pu)洱茶可(ke)起到養胃(wei)、護(hu)(hu)胃(wei)作用(yong)。

（3）健牙護齒

普洱(er)茶中含有許多生理活性(xing)成分(fen)，具有殺菌消毒的(de)作用，濃度為1%時(shi)效(xiao)果最佳。

（4）消(xiao)炎、殺菌、治痢

醫藥界研究(jiu)及臨床實驗證明，云(yun)南普(pu)洱茶有抑菌(jun)作用(yong)，濃茶汁日服十次，可以治療細菌(jun)性(xing)痢疾(ji)，這(zhe)與云(yun)南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關(guan)。

（5）抗衰老

茶葉(xie)中兒茶素類(lei)化(hua)(hua)含(han)物(wu)具有(you)抗(kang)衰老的作用，云南(nan)大葉(xie)種茶所含(han)兒茶素，總量高于(yu)其(qi)他(ta)茶樹(shu)品種，抗(kang)衰老作用優(you)于(yu)其(qi)他(ta)茶類(lei)。同(tong)時，普(pu)洱茶在加(jia)工過程中，大分子多糖類(lei)物(wu)質轉化(hua)(hua)成了大量新的可溶性(xing)單(dan)糖和寡糖，維生(sheng)素C成倍增加(jia)，這些物(wu)質對(dui)提高人體免疫系(xi)統的功(gong)能發揮著(zhu)重要作用，起到了養(yang)生(sheng)健體、延(yan)年益壽的功(gong)效。

（6）降三高

普洱(er)茶(cha)之所以能(neng)夠降低人體三(san)高，正是因為普洱(er)茶(cha)富(fu)含(han)的(de)茶(cha)多(duo)酚、兒茶(cha)素(su)等酚類物(wu)質(zhi)。茶(cha)多(duo)酚能(neng)明顯抑制(zhi)S體內膽固醇、甘油三(san)脂(zhi)（均為血脂(zhi)主要成分）含(han)量(liang)的(de)上升，并能(neng)促進脂(zhi)類化合(he)物(wu)從糞便中排出，還能(neng)改善毛(mao)細血管(guan)壁(bi)的(de)彈(dan)性，因此，對預(yu)防和緩解(jie)動脈粥樣(yang)硬(ying)化、高血壓及肥胖(pang)都具(ju)有重要作用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)功效是(shi)由(you)(you)于茶(cha)多(duo)酚，葉綠(lv)素(su)，維生素(su)C等多(duo)種(zhong)有效成分的(de)(de)綜合(he)作用。茶(cha)多(duo)酚能去(qu)脂解油膩(ni)；葉綠(lv)素(su)能阻礙膽(dan)(dan)(dan)(dan)固(gu)醇的(de)(de)消化和吸收；維生素(su)C有促進膽(dan)(dan)(dan)(dan)固(gu)醇排泄的(de)(de)作用，因而喝茶(cha)可以(yi)達到(dao)理(li)想(xiang)的(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)效果(guo)。降(jiang)脂（又稱降(jiang)血(xue)脂），是(shi)指降(jiang)低血(xue)液(ye)中(zhong)膽(dan)(dan)(dan)(dan)固(gu)醇的(de)(de)含量，由(you)(you)于肥(fei)(fei)胖病往往同(tong)時引起膽(dan)(dan)(dan)(dan)固(gu)醇的(de)(de)升高，所以(yi)茶(cha)的(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)作用同(tong)樣對(dui)降(jiang)脂有效。

（8）抗動脈硬化

茶(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)茶(cha)(cha)多酚(fen)(fen)不光能去脂肪(fang)而且還(huan)具(ju)有明顯地(di)抑(yi)制(zhi)血(xue)漿和肝臟中(zhong)膽(dan)固醇含量的(de)上升(sheng)，抑(yi)制(zhi)動(dong)脈(mo)內壁上的(de)膽(dan)固醇沉積。動(dong)脈(mo)硬化(hua)常因肥胖和高(gao)血(xue)脂引起，茶(cha)(cha)中(zhong)多種有效成(cheng)分對(dui)動(dong)脈(mo)硬化(hua)癥有一定的(de)預防和緩解作用。此外，茶(cha)(cha)多酚(fen)(fen)能抑(yi)制(zhi)動(dong)脈(mo)平滑肌的(de)增生，也有利于動(dong)脈(mo)硬化(hua)的(de)調理。

（9）防止(zhi)心血管(guan)疾病

普洱(er)茶內含(han)有(you)豐富(fu)的(de)降(jiang)低膽固醇和穩定粥樣斑塊、抗炎的(de)他汀(ting)類物質。因而具有(you)穩定斑塊和預防冠心病(bing)發(fa)生急性心血管事件(jian)（如急性心肌梗死等）。

（10）對脂(zhi)肪肝(gan)有利

普洱茶(cha)(cha)中(zhong)茶(cha)(cha)氨酸、各(ge)種(zhong)維(wei)生素、茶(cha)(cha)色素、礦(kuang)物質(zhi)、活性物質(zhi)的(de)含(han)量(liang)高，經(jing)常適(shi)時、適(shi)量(liang)飲用(yong)，對脂肪肝是有益的(de)。

（11）健康飲品

含量極高(gao)的多(duo)種(zhong)茶(cha)元(yuan)素、微量元(yuan)素，和最(zui)好的水溶性(xing)、釋出性(xing)，讓普(pu)洱茶(cha)成為健康的代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普(pu)洱(er)茶適合兒童(tong)、老年人(ren)、辦(ban)公室白領等人(ren)群(qun)飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩子在生(sheng)活中(zhong)可(ke)(ke)以經(jing)(jing)常(chang)飲(yin)用一些普(pu)洱(er)茶的(de)(de)，對于(yu)促進孩子的(de)(de)健(jian)康成長(chang)和發育(yu)是非(fei)(fei)常(chang)的(de)(de)有幫助的(de)(de)，建(jian)議孩子在生(sheng)活中(zhong)經(jing)(jing)常(chang)飲(yin)用普(pu)洱(er)茶。兒童飲(yin)用有助于(yu)消化，促進兒童發育(yu)增高，補充偏食兒童的(de)(de)缺鋅缺錳等(deng)，幫助消化吸收(shou)，促進身(shen)體生(sheng)長(chang)。且普(pu)洱(er)茶能調節神(shen)經(jing)(jing)系統，讓(rang)兒童提高注意力(li)。茶葉中(zhong)的(de)(de)氟還可(ke)(ke)以防止齲齒等(deng)，可(ke)(ke)見普(pu)洱(er)茶是非(fei)(fei)常(chang)的(de)(de)適合發育(yu)期的(de)(de)孩子們飲(yin)用的(de)(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)是非常的(de)(de)(de)適(shi)合(he)老年(nian)人(ren)(ren)在生(sheng)活中飲(yin)用(yong)的(de)(de)(de)，老年(nian)人(ren)(ren)適(shi)當的(de)(de)(de)飲(yin)用(yong)普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)也(ye)(ye)是可(ke)以起(qi)到非常不錯的(de)(de)(de)保(bao)健功效的(de)(de)(de)。老年(nian)人(ren)(ren)常飲(yin)用(yong)可(ke)養(yang)胃(wei)護胃(wei)，降三高，軟化血(xue)管，防動脈硬化，有益于延年(nian)益壽。但(dan)老年(nian)人(ren)(ren)只適(shi)合(he)喝普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)熟茶(cha)(cha)，不宜飲(yin)普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)生(sheng)茶(cha)(cha)。因為普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)生(sheng)茶(cha)(cha)性寒(han)，喝久容易引起(qi)胃(wei)寒(han)，且對腸胃(wei)的(de)(de)(de)刺激性也(ye)(ye)相較(jiao)熟茶(cha)(cha)要(yao)大(da)得多。

3、經常使用電腦的人群

茶葉中的(de)活性成(cheng)分有(you)抗(kang)輻射的(de)功效(xiao)，另外普(pu)洱(er)茶有(you)生津止渴、殺菌(jun)解毒、利(li)尿通便的(de)功效(xiao)，能夠調節腸胃有(you)效(xiao)解除因便秘引起的(de)臉上長痘和口臭的(de)煩惱(nao)。因此經常(chang)坐在電腦(nao)面前(qian)的(de)人，很(hen)適合飲用普(pu)洱(er)茶，對于(yu)日常(chang)保健具有(you)積極意義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸胃炎患者(zhe)、孕婦、感冒患者(zhe)不宜喝普洱茶(cha)。

1、腸胃炎患者：腸胃炎(yan)患者(zhe)不能(neng)喝普洱茶，主要是由于(yu)普洱茶屬于(yu)寒(han)性，茶葉里含有茶多(duo)酚，會(hui)刺激胃液分泌，患者(zhe)飲用后可能(neng)會(hui)加重腹(fu)瀉、頭疼、嘔(ou)吐、腹(fu)痛等(deng)癥狀(zhuang)。

2、孕婦：普洱茶中含有大量的(de)咖(ka)啡堿，孕(yun)婦(fu)一旦飲用，會(hui)引起過度(du)興奮而造成失眠，久而久之會(hui)導致先兆性(xing)流產，主要表現為腹(fu)痛、宮頸擴張(zhang)、陰道出血等癥(zheng)狀(zhuang)。

3、感冒患者：普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)中含有(you)茶(cha)(cha)堿、咖啡因和鞣酸等物(wu)質，這些(xie)物(wu)質具有(you)興奮中樞神經、促進(jin)(jin)心跳加快(kuai)的作用。患者飲用后會體溫(wen)升高(gao)，使病情進(jin)(jin)一步加重。