一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯米粉100克(ke)(ke)；綠(lv)茶(cha)粉50克(ke)(ke)；水適量；紅豆蓉300克(ke)(ke)；白糖100克(ke)(ke)；芝麻(ma)100克(ke)(ke)；油適量。

具體步驟：

1、將糯米(mi)粉(fen)調(diao)入(ru)綠茶(cha)粉(fen)、調(diao)和(he)油和(he)白(bai)糖(tang)攪勻，揉成(cheng)面團，每25克下(xia)一個(ge)面劑包入(ru)15克紅(hong)豆蓉，窩成(cheng)圓餅形(xing)。

2、平鍋上(shang)火(huo)燒熱，刷適量油(you)，改小火(huo)下入(ru)抹茶餅，將兩面(mian)翻煎至抹茶餅表(biao)面(mian)發脆，膨脹(zhang)鼓起(qi)時撈出。

3、將煎好(hao)的(de)抹茶(cha)餅滾沿著餅邊在盛芝(zhi)麻的(de)平碟(die)中滾一(yi)圈，均(jun)勻(yun)地粘上芝(zhi)麻粒，即可裝盤食用。

另外，在煎(jian)抹茶(cha)餅的時候(hou)一(yi)定要注意火候(hou)，一(yi)般(ban)底油(you)燒至六成熱就可以(yi)下餅胚翻煎(jian)了，油(you)溫過高(gao)抹茶(cha)餅的表面很(hen)容易變(bian)焦黃，影響美觀。

二、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加點面粉制作而成的(de)一(yi)種點心，里(li)面的(de)營養成分含量是比較豐(feng)富的(de)，可以(yi)為人(ren)體(ti)(ti)提供一(yi)部分的(de)營養，對身體(ti)(ti)健康也是有好處的(de)，并不會(hui)對胎兒生長造成影響，所以(yi)孕(yun)婦(fu)也是可以(yi)適量食用(yong)的(de)。

孕(yun)婦在(zai)食(shi)用(yong)(yong)綠(lv)茶(cha)餅(bing)時需要控制飲食(shi)量(liang)，以保證身體(ti)健康和胎兒(er)的健康成長。一(yi)般來說，孕(yun)婦每天(tian)食(shi)用(yong)(yong)綠(lv)茶(cha)餅(bing)的量(liang)不(bu)宜超過100克，此外，孕(yun)婦在(zai)食(shi)用(yong)(yong)綠(lv)茶(cha)餅(bing)時也需要注意食(shi)用(yong)(yong)的時間和方(fang)式(shi)。最好在(zai)早(zao)餐或下午茶(cha)時食(shi)用(yong)(yong)，避(bi)免在(zai)晚上或睡(shui)前食(shi)用(yong)(yong)，以免影響睡(shui)眠和消化功能。