一、含乳飲料的蛋白質是多少

含乳飲料是指以乳或(huo)乳制(zhi)品(pin)(pin)為(wei)原料(liao)(liao)，加入水(shui)及適量輔料(liao)(liao)經配制(zhi)或(huo)發酵(jiao)而(er)成的(de)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)制(zhi)品(pin)(pin)。國(guo)標《含乳飲(yin)(yin)料(liao)(liao)》規(gui)定，配制(zhi)型含乳飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、發酵(jiao)型含乳飲(yin)(yin)料(liao)(liao)中的(de)蛋白質含量不(bu)低于(yu)1g/100g，乳酸菌飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)蛋白質含量不(bu)低于(yu)0.7g/100g。

因此(ci)，含乳(ru)飲(yin)料的蛋(dan)白質(zhi)含量不得低(di)于(yu)1%，其中(zhong)乳(ru)酸(suan)菌飲(yin)料不低(di)于(yu)0.7%。但是，一些核桃乳(ru)等植物蛋(dan)白飲(yin)料的蛋(dan)白質(zhi)含量可能遠低(di)于(yu)此(ci)標準。

總的來說，含乳飲料(liao)的營(ying)養價值(zhi)較(jiao)低，并且都含有大量的糖、食用香精等添加(jia)劑。如有需要購買相關產品，請注意查看其營(ying)養標簽(qian)。

二、含乳飲料和牛奶哪個蛋白質含量高

牛奶的蛋白質含量比含乳飲料高。一般來說(shuo)，牛(niu)奶(nai)中(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質的(de)含(han)量在3%左右(you)，甚(shen)至更高，具體取決于牛(niu)奶(nai)的(de)類型（如(ru)全脂、脫脂、低脂等）。而(er)含(han)乳(ru)飲料的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質含(han)量相對較低，只有牛(niu)奶(nai)的(de)三分之(zhi)一左右(you)。因此，從(cong)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質含(han)量的(de)角(jiao)度(du)來看(kan)，牛(niu)奶(nai)要(yao)優于含(han)乳(ru)飲料。

因此，從補充蛋白質的角度來看，牛奶是(shi)更(geng)好(hao)的(de)選(xuan)擇(ze)。不過，含(han)乳飲(yin)料可能含(han)有一些牛奶所沒有的(de)營養成分或添加(jia)劑，具(ju)體選(xuan)擇(ze)還(huan)需根據個人(ren)需求和健(jian)康狀況來(lai)決定。