一、含乳飲料的蛋白質是多少

含乳飲料是(shi)指以乳(ru)或乳(ru)制品為原(yuan)料(liao)(liao)(liao)，加入水(shui)及(ji)適量輔(fu)料(liao)(liao)(liao)經配制或發(fa)酵(jiao)(jiao)而成(cheng)的飲(yin)料(liao)(liao)(liao)制品。國標《含(han)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)》規定，配制型(xing)含(han)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)、發(fa)酵(jiao)(jiao)型(xing)含(han)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)中的蛋白質含(han)量不低(di)于(yu)1g/100g，乳(ru)酸菌飲(yin)料(liao)(liao)(liao)的蛋白質含(han)量不低(di)于(yu)0.7g/100g。

因此(ci)，含(han)乳飲(yin)(yin)料的蛋(dan)白質含(han)量不(bu)得(de)低(di)于(yu)1%，其中乳酸菌飲(yin)(yin)料不(bu)低(di)于(yu)0.7%。但是，一(yi)些核桃乳等植物蛋(dan)白飲(yin)(yin)料的蛋(dan)白質含(han)量可能遠(yuan)低(di)于(yu)此(ci)標(biao)準(zhun)。

總的來說，含乳飲(yin)料的營(ying)養價值較低，并且(qie)都含有大量的糖、食(shi)用香精(jing)等添加劑。如有需要(yao)購買相關產品(pin)，請注意查(cha)看其營(ying)養標簽。

二、含乳飲料和牛奶哪個蛋白質含量高

牛奶的蛋白質含量比含乳飲料高(gao)。一(yi)般來說，牛(niu)奶(nai)中蛋白(bai)(bai)質的(de)含(han)(han)量(liang)在(zai)3%左(zuo)右(you)，甚至更高(gao)，具體取決于牛(niu)奶(nai)的(de)類型(xing)（如全脂、脫(tuo)脂、低脂等）。而含(han)(han)乳飲料的(de)蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)量(liang)相對較低，只(zhi)有牛(niu)奶(nai)的(de)三分(fen)之一(yi)左(zuo)右(you)。因(yin)此，從蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)量(liang)的(de)角(jiao)度來看(kan)，牛(niu)奶(nai)要優于含(han)(han)乳飲料。

因此，從補充蛋白質的角度來看，牛奶是更好的(de)(de)選擇。不過，含(han)乳飲料可能含(han)有一些牛奶所沒有的(de)(de)營養成分或添加劑，具體選擇還需(xu)根據個人需(xu)求(qiu)和健康狀況(kuang)來(lai)決定。