藍鰭金槍魚產地在哪
藍鰭金槍魚的產地(di)主(zhu)要(yao)分布在大西(xi)洋(yang)和(he)太平洋(yang)的溫(wen)暖海域。
在(zai)大(da)西洋(yang)地(di)區,藍鰭金(jin)槍魚主要分(fen)布(bu)在(zai)東太平洋(yang)的加(jia)利福尼亞(ya)州(zhou)、墨(mo)西哥(ge)、哥(ge)斯達黎加(jia)、巴(ba)拿馬、委(wei)內瑞拉、巴(ba)西等(deng)海域,以及西大(da)西洋(yang)的加(jia)拿大(da)、百慕大(da)、美國、南非等(deng)海域。
在太(tai)平(ping)(ping)洋(yang)地區,藍(lan)鰭金槍魚主要分布在北太(tai)平(ping)(ping)洋(yang)的日本、韓國(guo)、中國(guo)、菲(fei)律賓等海域(yu),以及(ji)南(nan)太(tai)平(ping)(ping)洋(yang)的新(xin)西蘭、澳大利亞等海域(yu)。
此外,藍鰭金槍魚(yu)也(ye)曾在印度洋的馬爾代夫和毛里求斯等海(hai)域被捕獲。
藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區別
藍(lan)鰭(qi)(qi)金槍魚(yu)和(he)黃鰭(qi)(qi)金槍魚(yu)在(zai)顏色、背鰭(qi)(qi)和(he)臀鰭(qi)(qi)、脂(zhi)肪(fang)含量方(fang)面都(dou)有區別。
1、顏(yan)色(se)(se):藍鰭金槍魚(yu)的身體顏(yan)色(se)(se)呈深(shen)藍色(se)(se)或者藍灰(hui)色(se)(se),而黃鰭金槍魚(yu)的身體顏(yan)色(se)(se)呈黃色(se)(se)。
2、背(bei)鰭(qi)和臀鰭(qi):藍鰭(qi)金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)的背(bei)鰭(qi)是黃色(se)或藍色(se)的,而(er)黃鰭(qi)金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)的背(bei)鰭(qi)則是淡黃色(se)。此(ci)外,藍鰭(qi)金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)的第(di)二紅褐色(se)的,而(er)黃鰭(qi)金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)的則是淡黃色(se)。
3、脂(zhi)肪含量(liang):藍鰭(qi)金槍(qiang)魚的脂(zhi)肪含量(liang)較(jiao)高(gao),大約為15%左右,而(er)黃(huang)鰭(qi)金槍(qiang)魚的脂(zhi)肪含量(liang)只(zhi)有2%左右。
藍鰭金槍魚的營養價值及功效
1、藍鰭金槍魚中含有豐富的DHA,對人體大腦神經(jing)發育有幫(bang)助,對于(yu)提高記憶力、減少老(lao)年癡呆癥發生幾率有一定幫(bang)助。
2、藍鰭金槍魚富含蛋白質(zhi),蛋白質(zhi)是人體(ti)生長所需的物質(zhi),可以(yi)為身體(ti)提供能量(liang)。
3、藍(lan)鰭金(jin)槍魚(yu)含(han)有(you)豐富的鉀(jia)元(yuan)素,是人(ren)體重要的電(dian)解質(zhi),鉀(jia)元(yuan)素參(can)與(yu)糖與(yu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的代謝,適量進食有(you)利于穩定(ding)神經肌肉的功(gong)能。
4、藍(lan)鰭(qi)金槍魚肉中有較為豐(feng)富的鈣元(yuan)素(su),鈣是人體(ti)骨(gu)骼和牙齒生長(chang)發(fa)育的重要元(yuan)素(su),青少年食用(yong)有利于(yu)(yu)身(shen)體(ti)發(fa)育,老年人食用(yong)有助于(yu)(yu)減少老年骨(gu)質疏松癥的患病幾率。