多春魚為什么叫多春魚

多春魚之所以得名，是因為其雌魚肚中一年四季都有魚卵，從而得名“多(duo)春”。

在中(zhong)國南方(fang)(fang)方(fang)(fang)言中(zhong)，“蛋”和“卵”被稱為“春”，因此(ci)這種(zhong)魚被形(xing)象地(di)(di)稱為(wei)多春(chun)魚。多春(chun)魚原(yuan)產于(yu)日本，屬(shu)于(yu)深海魚類，主要分布(bu)在太平洋、大西洋北(bei)部沿岸(an)等地(di)(di)區，我國黑龍江、圖們江下游一(yi)直到臺灣沿海都有(you)分布(bu)。

多(duo)春(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)一種雌雄(xiong)異體魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類，也可(ke)以雌雄(xiong)互相轉化且雄(xiong)性存在極少，因此人們吃的幾乎全是(shi)雌性。在生物學(xue)分類上，多(duo)春(chun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)屬于動物界、脊索動物門、幅鰭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)綱、胡瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)目(mu)、胡瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)科、胡瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)屬魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類，學(xue)名胡瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，亦稱(cheng)毛鱗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、池沼公魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。

從(cong)外形上看，多(duo)春(chun)魚背部(bu)呈透(tou)明(ming)的(de)橄欖綠色，兩(liang)側為(wei)銀色，腹部(bu)為(wei)銀白色。在(zai)營(ying)養(yang)價值方面，多(duo)春(chun)魚含有豐富(fu)的(de)蛋白質和多(duo)種營(ying)養(yang)元素，口感鮮(xian)美，因此深(shen)受人(ren)們(men)的(de)喜愛。

胡瓜魚有幾種品種

1、長體油胡瓜魚

又被稱為柳葉魚(yu)，日(ri)文名為シシャモ。這種魚(yu)主要分布于日(ri)本北海(hai)道太平洋(yang)一側(ce)，體長約15cm，雄魚(yu)體型較雌(ci)魚(yu)大。

2、毛鱗魚

也被稱(cheng)為樺太柳葉魚、カラフトシシャモ，英(ying)文名Capelin。它屬于胡瓜魚(yu)科毛(mao)鱗魚(yu)屬，分布于北冰洋、大西洋、北太平(ping)洋，主要產自冰島(dao)、挪威(wei)、加拿大等國。體長約20~25cm，雄魚體型較雌魚小(xiao)。

3、長鰭油胡瓜魚

英(ying)文(wen)名(ming)Longfin smelt，主(zhu)要分布(bu)于北美太平洋(yang)沿(yan)岸的河(he)流入海口附近，體(ti)長(chang)約(yue)20cm，但在國內市(shi)面上并不多見(jian)。

請注意，胡瓜(gua)魚(yu)(yu)的品種可能因地域、環(huan)境等因素有所不同，以(yi)上(shang)只是部分常見的品種。如需更多(duo)關于胡瓜(gua)魚(yu)(yu)品種的信息，建議查閱相(xiang)關魚(yu)(yu)類研(yan)究文獻或咨詢魚(yu)(yu)類學家(jia)。