虱目魚是淡水魚嗎
虱目魚是一種海水魚,虱(shi)目魚(yu)(yu)喜歡在溫熱帶水域(yu)生(sheng)長(chang),虱(shi)目魚(yu)(yu)雖然是海水魚(yu)(yu),但是虱(shi)目魚(yu)(yu)可以(yi)進入到(dao)淡(dan)水水域(yu),可以(yi)在淡(dan)水里生(sheng)長(chang)。
虱目(mu)魚體呈(cheng)紡錘形(xing)(xing),側扁,吻鈍圓,眼大,脂眼瞼厚完(wan)全將眼遮蓋,故又名遮目(mu)魚。其口小,無(wu)牙,體被小圓鱗,尾鰭長,后緣(yuan)深(shen)叉(cha)形(xing)(xing),尾鰭基(ji)部(bu)有2片(pian)大鱗,背部青綠色(se),體側(ce)和腹部銀(yin)白色(se)。
虱目魚主要生活(huo)在(zai)暖水區域,不(bu)耐寒,適宜水溫為26℃左右,當(dang)水(shui)溫低于14℃時,它們(men)會(hui)停止攝食和活動,而在10℃以下則(ze)可能(neng)開始死亡。
虱目(mu)魚(yu)(yu)主(zhu)要以底棲的藻類和其他小生物為食(shi),是植食(shi)性魚(yu)(yu)類。仔魚(yu)(yu)主(zhu)食(shi)硅藻,成魚(yu)(yu)長(chang)至3.5cm后攝食(shi)綠藻、水生植物和有(you)機(ji)屑(xie)等。在(zai)鹽度30‰以上時(shi),虱(shi)目魚開(kai)始受精(jing)繁(fan)殖,且(qie)懷卵量大,一般可達80~100萬粒。
虱目魚的品種有哪些
虱(shi)(shi)目魚(yu)(yu),又稱遮目魚(yu)(yu),屬于(yu)輻鰭(qi)魚(yu)(yu)綱鼠鱚(xi)目虱(shi)(shi)目魚(yu)(yu)亞目虱(shi)(shi)目魚(yu)(yu)科,在東南亞一(yi)(yi)帶是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)重要(yao)的魚(yu)(yu)獲(huo)物。在生物分類上,虱(shi)(shi)目魚(yu)(yu)科下(xia)僅有(you)一(yi)(yi)屬一(yi)(yi)種(zhong)(zhong),即虱(shi)(shi)目魚(yu)(yu)屬中的虱(shi)(shi)目魚(yu)(yu)。
在中國臺灣,虱目魚是十分家常的一道海鮮,具有相當完(wan)美的(de)紡錘(chui)狀體型,體背呈青灰(hui)色,腹部則呈銀白色,是大洋表層洄(hui)游(you)魚類的(de)一種保護(hu)色。其肉質鮮美,營養豐富,是極受臺灣南(nan)部歡迎的(de)平民魚料理,常見的(de)料理手法包括香(xiang)煎(jian)、煮湯、熬粥或制成魚丸(wan)等。
至于虱目魚的具體品種分類,除了上述的虱目魚(或遮目魚)之外,暫時沒有其他品種的分類。需要注意的是,不同地區的文化和語言差異可能會導致虱目魚有不同的俗稱或地方名稱,但這并不改變其生物分類上的單一性。
綜上,虱(shi)目魚(yu)在生物分類上主要是單一(yi)種(zhong)類,盡管在不同的(de)文化和地(di)區可能有不同的(de)稱呼,但基本上指的(de)是同一(yi)種(zhong)魚(yu)類。