白蝦屬于什么蝦

白(bai)蝦(xia)屬(shu)于海水蝦(xia)也(ye)是淡水蝦(xia)。白(bai)蝦(xia)因甲殼較薄(bo)、色(se)素細胞少，平時身體(ti)透明(ming)，死后肌肉呈(cheng)白(bai)色(se)而得名(ming)。白(bai)蝦(xia)屬(shu)已(yi)知(zhi)共(gong)有6種(zhong)，都分(fen)布在印度洋—西太平洋地(di)區溫暖海域(yu)或淡水(shui)中。多數種(zhong)生活(huo)于(yu)近岸的淺海或河口附近的咸(xian)淡水(shui)域(yu)，只有少數種(zhong)（如(ru)秀麗白蝦）生活(huo)在純淡水(shui)的江河、湖(hu)泊中。

白蝦具有較高(gao)的經濟價值，生活于(yu)淺海、近(jin)岸或(huo)河口(kou)附近(jin)的咸淡水中，適(shi)鹽范圍(wei)為6‰~30‰。秋季由于(yu)大量降雨，常使河口(kou)或(huo)近岸區(qu)變為淡(dan)水，但白(bai)蝦(xia)仍能生活自(zi)如(ru)。白(bai)蝦(xia)產卵量大，生長快，對環境適(shi)應性強。

常見的白蝦品種有哪些

常見的(de)白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)品種(zhong)包括脊尾白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)、秀麗白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)和安氏白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)。它(ta)們(men)同(tong)屬(shu)于長臂蝦(xia)(xia)科(ke)白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)屬(shu)，但分布區域(yu)和特征有(you)所不(bu)同(tong)。

1、脊尾白蝦

脊(ji)尾(wei)(wei)白(bai)蝦(xia)(xia)是中(zhong)國(guo)附近海域(yu)特(te)有的品(pin)種(zhong)，只(zhi)產于(yu)中(zhong)國(guo)南北沿岸低鹽海域(yu)。它的體色略青，因此也被稱為青蝦(xia)(xia)。脊(ji)尾(wei)(wei)白(bai)蝦(xia)(xia)對環(huan)境(jing)適應能(neng)力強，生長和(he)繁殖快，在(zai)黃海和(he)渤(bo)海沿岸的產量僅(jin)次于(yu)中(zhong)國(guo)毛蝦(xia)(xia)和(he)中(zhong)國(guo)對蝦(xia)(xia)。

2、秀麗白蝦

秀麗白蝦主要分布于內陸淡水水域，是淡水養殖的主要經濟蝦類之一。它的體型較小，產量僅次于青蝦，但在大型(xing)湖泊中的(de)產量可超過青(qing)蝦。

3、安氏白蝦

安(an)氏白蝦(xia)則分布于咸淡水混合區域，如長江口區、江蘇、浙江一(yi)帶(dai)，繁殖(zhi)季節在夏秋之間，長江口附近有(you)一(yi)定數量，多雜于脊尾白蝦(xia)中捕獲，它是(shi)這些區域各種肉食性魚類(lei)的主要餌料，也是(shi)重要的經濟蝦(xia)類(lei)。

除此之(zhi)外，還有一些其他的(de)白(bai)(bai)蝦(xia)品種，如東方白(bai)(bai)蝦(xia)、越(yue)南白(bai)(bai)蝦(xia)、新(xin)疆白(bai)(bai)蝦(xia)，不(bu)同品種的(de)白(bai)(bai)蝦(xia)在外觀(guan)、口(kou)感和(he)營養價值上可能有所不(bu)同，因此在選擇購(gou)買時可以根據自己的(de)需求和(he)口(kou)味來挑選適合的(de)品種。