白蝦屬于什么蝦

白(bai)(bai)蝦(xia)(xia)(xia)屬于海水蝦(xia)(xia)(xia)也是淡水蝦(xia)(xia)(xia)。白(bai)(bai)蝦(xia)(xia)(xia)因甲殼較薄、色(se)素細(xi)胞少，平時身體透(tou)明，死后肌肉呈(cheng)白(bai)(bai)色(se)而得名。白(bai)(bai)蝦(xia)(xia)(xia)屬已知共有6種，都分(fen)布在印度洋—西太平(ping)洋地區溫暖(nuan)海域或淡(dan)水中(zhong)。多數種生(sheng)活于近岸的淺(qian)海或河口附近的咸淡(dan)水域，只(zhi)有少數種（如秀麗(li)白蝦）生(sheng)活在純淡(dan)水的江(jiang)河、湖泊中(zhong)。

白(bai)蝦具(ju)有較高(gao)的經(jing)濟價值，生活于(yu)淺海、近岸或河(he)口(kou)附近的咸(xian)淡水中，適鹽范(fan)圍為6‰~30‰。秋季由于(yu)大量(liang)降雨，常使河口(kou)或(huo)近岸區變為淡水，但白(bai)蝦仍能生活(huo)自如。白(bai)蝦產卵量(liang)大，生長快(kuai)，對環境(jing)適應性強。

常見的白蝦品種有哪些

常見(jian)的白(bai)(bai)蝦(xia)品種包(bao)括(kuo)脊尾白(bai)(bai)蝦(xia)、秀麗白(bai)(bai)蝦(xia)和(he)安氏白(bai)(bai)蝦(xia)。它們同屬于長臂蝦(xia)科(ke)白(bai)(bai)蝦(xia)屬，但分布(bu)區域和(he)特征有所不(bu)同。

1、脊尾白蝦

脊尾白蝦(xia)是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)附(fu)近海域(yu)特(te)有的品種(zhong)，只產(chan)于中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)南(nan)北沿(yan)岸低鹽海域(yu)。它(ta)的體色略青，因(yin)此(ci)也被稱(cheng)為青蝦(xia)。脊尾白蝦(xia)對環境(jing)適應(ying)能力(li)強(qiang)，生長和繁殖(zhi)快，在黃(huang)海和渤海沿(yan)岸的產(chan)量僅次于中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)毛(mao)蝦(xia)和中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)對蝦(xia)。

2、秀麗白蝦

秀麗白蝦主要分布于內陸淡水水域，是淡水養殖的主要經濟蝦類之一。它的體型較小，產量僅次于青蝦，但在(zai)大型湖泊中的產(chan)量可(ke)超過青蝦(xia)。

3、安氏白蝦

安氏白蝦(xia)則分布于咸淡水混合區域，如長(chang)江(jiang)(jiang)口(kou)區、江(jiang)(jiang)蘇、浙(zhe)江(jiang)(jiang)一(yi)帶，繁殖季節在夏秋(qiu)之(zhi)間，長(chang)江(jiang)(jiang)口(kou)附近(jin)有(you)一(yi)定數量，多(duo)雜于脊(ji)尾白蝦(xia)中捕(bu)獲，它是這些區域各種肉食性魚類的(de)主要餌料(liao)，也是重(zhong)要的(de)經濟(ji)蝦(xia)類。

除此之外，還(huan)有(you)一些(xie)其他的白(bai)蝦品種(zhong)，如東方白(bai)蝦、越南白(bai)蝦、新(xin)疆白(bai)蝦，不同(tong)品種(zhong)的白(bai)蝦在外觀、口感和營(ying)養(yang)價值上可能有(you)所不同(tong)，因此在選擇購買時可以(yi)根(gen)據自己的需求和口味(wei)來挑選適合(he)的品種(zhong)。