一、開心果

開心(xin)果，又稱為阿月(yue)濃果，是(shi)一(yi)種(zhong)堅(jian)果類食(shi)物，主要生(sheng)長(chang)在地中海沿岸地區。開心(xin)果外(wai)表呈現淡綠色，堅(jian)果殼帶有(you)堅(jian)硬的(de)外(wai)殼，需(xu)要破殼才能食(shi)用(yong)。開心(xin)果富含健康脂(zhi)肪和(he)植物蛋白質，是(shi)一(yi)種(zhong)營(ying)養豐富的(de)零食(shi)選擇。此外(wai)，開心(xin)果也(ye)被廣泛用(yong)于烹飪和(he)烘(hong)焙，增添風味和(he)營(ying)養價值。

二、松子

堅(jian)果有(you)哪幾種(zhong)品種(zhong)？松(song)子(zi)(zi)是從松(song)樹的(de)球(qiu)果中提(ti)取的(de)種(zhong)子(zi)(zi)，主要(yao)生長(chang)在(zai)亞洲、歐(ou)洲和(he)北美的(de)松(song)樹林中。松(song)子(zi)(zi)味(wei)(wei)道香甜，富含不飽(bao)和(he)脂肪酸和(he)抗氧化劑(ji)。堅(jian)果外殼堅(jian)硬(ying)，內部包(bao)裹著黃白(bai)色(se)、油潤光滑(hua)的(de)松(song)仁，口(kou)感香醇，略帶松(song)木(mu)的(de)清新氣息(xi)。在(zai)烹飪(ren)中，松(song)子(zi)(zi)常用于制作各種(zhong)甜點和(he)沙拉，增加(jia)風味(wei)(wei)和(he)營養成(cheng)分。

三、杏仁

杏仁是一種植物堅果，由杏樹果實中的種子形成，分為甜杏仁和苦杏仁兩種，常作為食材使用(yong)的(de)是甜杏(xing)仁(ren)。杏(xing)仁(ren)外殼(ke)堅硬，內部含有(you)富(fu)含健康脂肪、蛋白質和維生素的(de)果仁(ren)。杏(xing)仁(ren)被廣(guang)泛用(yong)于烘(hong)焙和糕(gao)點制作，也是各(ge)種零食和飲(yin)料的(de)常見(jian)配料，如(ru)杏(xing)仁(ren)奶。

四、核桃

十大最(zui)常見的堅(jian)果(guo)干果(guo)品(pin)種(zhong)推薦之核(he)(he)桃(tao)(tao)。核(he)(he)桃(tao)(tao)被(bei)(bei)譽(yu)為“智(zhi)慧果(guo)”，是一(yi)種(zhong)堅(jian)果(guo)，通(tong)常指的是胡桃(tao)(tao)屬(shu)植(zhi)物的果(guo)實。核(he)(he)桃(tao)(tao)果(guo)殼(ke)堅(jian)硬，內(nei)部果(guo)仁味道鮮(xian)美，富含健(jian)康脂肪和抗氧化物質。核(he)(he)桃(tao)(tao)口感香(xiang)脆，略帶苦澀后的甘(gan)甜，被(bei)(bei)認為是一(yi)種(zhong)營養豐富的食(shi)品(pin)。

五、巴旦木

巴旦木，又稱巴西堅果，是一種原產于南美洲的堅果類食物。巴(ba)旦(dan)木富含蛋白質、健康脂肪和礦物質，尤其是硒元素含量較高。其外形呈長橢圓形，果仁飽滿，色澤淺黃，口感酥脆，帶有濃郁的堅果香。巴旦木常(chang)作為(wei)零食(shi)食(shi)用，也(ye)被廣泛(fan)用于(yu)烹飪和烘(hong)焙中。

六、夏威夷果

十大(da)最常見的堅果(guo)干果(guo)品(pin)種(zhong)推薦(jian)之夏(xia)威夷果(guo)。夏(xia)威夷果(guo)，又稱夏(xia)威夷果(guo)仁(ren)或椰子肉，是來(lai)自夏(xia)威夷椰子的果(guo)仁(ren)部分。夏(xia)威夷果(guo)味道(dao)香甜，富含健康(kang)脂肪(fang)和(he)纖維，適合作為健康(kang)零食(shi)食(shi)用。夏(xia)威夷果(guo)廣泛(fan)用于(yu)烹(peng)飪(ren)和(he)烘焙中，也可(ke)以單獨食(shi)用或加入麥片和(he)沙拉中增加營養。

七、腰果

腰果(guo)(guo)是一種生(sheng)長(chang)在熱帶地區的(de)(de)堅(jian)果(guo)(guo)，其(qi)果(guo)(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)在腰果(guo)(guo)樹(shu)的(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)上(shang)。腰果(guo)(guo)的(de)(de)果(guo)(guo)仁富含(han)(han)健康脂肪(fang)和蛋白質，還(huan)(huan)含(han)(han)有豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素和礦(kuang)物質。腰果(guo)(guo)不僅可以(yi)作(zuo)為零食(shi)食(shi)用(yong)，還(huan)(huan)被廣泛用(yong)于制作(zuo)腰果(guo)(guo)醬和腰果(guo)(guo)奶油。

八、碧根果

堅(jian)果(guo)有哪幾種(zhong)品種(zhong)？碧根(gen)果(guo)，又稱美國山(shan)核桃，是一種(zhong)生長在(zai)地(di)(di)中海(hai)沿岸地(di)(di)區(qu)的堅(jian)果(guo)。碧根(gen)果(guo)外形類似于松子(zi)，但大(da)小(xiao)較大(da)，果(guo)殼(ke)堅(jian)硬，內(nei)部果(guo)仁富含健康(kang)脂肪和(he)(he)蛋白(bai)質。碧根(gen)果(guo)常用于烹飪和(he)(he)制(zhi)作甜點，也作為零食(shi)食(shi)用，具有多種(zhong)營養價值。

九、板栗

板栗是一種栗樹的果實，外殼堅硬，內部果肉甜美可口。板栗富含淀粉和維生素C，是一種傳統的秋季美食。板栗不僅可以生吃，還可以用于烹飪各種甜品和主食，如板栗糕、板栗飯(fan)、板栗燉雞、板栗粥、板栗炒肉等美食。

十、榛子

榛子又稱為山板栗、尖栗或棰子，是一種生長在溫帶地區的堅果類食品，也是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之(zhi)一，并有(you)“堅果之(zhi)王”的美譽。其(qi)果仁富含健康脂肪和纖維(wei)，還含有(you)維(wei)生素(su)E和抗氧化物質。榛(zhen)子(zi)(zi)廣泛用于(yu)烹飪和制作巧(qiao)克(ke)力、餅干等甜點，如榛(zhen)子(zi)(zi)巧(qiao)克(ke)力、榛(zhen)子(zi)(zi)醬、榛(zhen)子(zi)(zi)酥等，也(ye)可(ke)以作為(wei)零食(shi)單獨(du)食(shi)用。