八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的(de)營(ying)養價值(zhi)很高，它富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)氨(an)基酸(suan)，像精氨(an)酸(suan)，賴氨(an)酸(suan)，苯丙氨(an)酸(suan)等多種成(cheng)分，這些(xie)營(ying)養元素對(dui)人體(ti)的(de)健康成(cheng)長(chang)提供著重要的(de)作用(yong)，是人體(ti)發育必須獲取的(de)營(ying)養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八(ba)月瓜的果肉中還含有大量的維他(ta)命c，在天氣炎熱的(de)(de)夏天，可以抵(di)抗太陽(yang)的(de)(de)暴曬，鎖住(zhu)皮膚(fu)里的(de)(de)水分，防止紫(zi)外線對皮膚(fu)的(de)(de)侵害，減(jian)少色斑，雀(que)斑的(de)(de)發(fa)生，另外對受損的(de)(de)肌膚(fu)細(xi)胞有(you)改(gai)善(shan)的(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八月瓜含有(you)豐富的膳食纖(xian)維，有(you)助于(yu)促進腸(chang)道蠕(ru)動，緩解便秘(mi)問題(ti)。

5、保護視力

八月(yue)瓜中(zhong)的維生素A有助于保護眼(yan)睛健康，預防視力下降(jiang)。

6、抗衰老

八月(yue)瓜不僅含有豐富的氨基酸還有種類齊全的維生素，比如說維生素E，維生(sheng)素c，而這(zhe)兩(liang)種營養成分(fen)都是抗氧化(hua)，抗衰老(lao)的元素，可以讓皮膚(fu)減緩衰老(lao)的程度，預防皮膚(fu)快速老(lao)化(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月(yue)瓜(gua)(gua)是(shi)(shi)一種(zhong)野生營養豐富(fu)的(de)(de)水果，是(shi)(shi)生活上(shang)很(hen)好的(de)(de)食療水果，而且(qie)它的(de)(de)吃法(fa)多樣化，那么(me)八月(yue)瓜(gua)(gua)怎(zen)么(me)吃法(fa)最好呢？其實最好吃的(de)(de)方法(fa)就(jiu)是(shi)(shi)生吃，就(jiu)像(xiang)吃蘋果一樣，這樣食用也(ye)是(shi)(shi)比較有營養的(de)(de)，也(ye)不會造成營養物質的(de)(de)流失(shi)。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月瓜切(qie)成塊(kuai)狀放入裝有(you)清(qing)水的(de)(de)(de)鍋里(li)，然后加入少量的(de)(de)(de)茴香、橘(ju)核，少許白糖蒸煮(zhu)半(ban)個小時左右，取上面(mian)的(de)(de)(de)果肉和湯汁食用，可(ke)起到很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)清(qing)熱解毒的(de)(de)(de)功效，對于一些腹痛(tong)，胃部不適的(de)(de)(de)癥狀有(you)很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)改善(shan)作用。

4、炒菜

八(ba)月(yue)瓜用于(yu)烹飪炒菜也(ye)是(shi)一種最佳的(de)吃法，先將(jiang)八(ba)月(yue)瓜切碎(sui)，然后在鍋(guo)中倒入(ru)油，放入(ru)少量的(de)茴香、蒜末、生姜、西(xi)紅(hong)柿等，再把八(ba)月(yue)瓜放在鍋(guo)中一起炒熟，是(shi)一種具有印度風味的(de)菜肴(yao)，營(ying)養和口(kou)感俱全。