八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八(ba)月瓜的營養價值很高，它富(fu)含豐富(fu)的氨(an)(an)基酸(suan)，像(xiang)精氨(an)(an)酸(suan)，賴氨(an)(an)酸(suan)，苯(ben)丙氨(an)(an)酸(suan)等(deng)多(duo)種成分，這些營養元(yuan)素對人體的健康(kang)成長提供著重(zhong)要的作用，是人體發(fa)育(yu)必須獲取的營養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜(gua)的果肉中還(huan)含(han)有大量的維(wei)他命c，在(zai)天氣炎熱的(de)夏天，可(ke)以抵抗太陽的(de)暴曬，鎖住(zhu)皮(pi)膚里的(de)水分，防止紫外線對皮(pi)膚的(de)侵(qin)害，減少色斑，雀斑的(de)發生，另(ling)外對受(shou)損(sun)的(de)肌膚細胞有改善的(de)效果(guo)。

4、緩解便秘

八月瓜(gua)含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘問題。

5、保護視力

八月瓜中的維生素A有助于保護眼(yan)睛健康，預防視力(li)下降(jiang)。

6、抗衰老

八月瓜不僅含有豐富的(de)氨基酸(suan)還有種類齊全的(de)維(wei)生素，比如說維(wei)生素E，維生素(su)c，而這(zhe)兩(liang)種營養(yang)成分都是抗(kang)(kang)氧(yang)化(hua)，抗(kang)(kang)衰老(lao)的元素，可以讓皮(pi)膚減緩(huan)衰老(lao)的程度，預(yu)防(fang)皮(pi)膚快(kuai)速老(lao)化(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月(yue)瓜是(shi)(shi)一(yi)種野(ye)生營養豐(feng)富的水果，是(shi)(shi)生活(huo)上很好的食療水果，而(er)且(qie)它的吃(chi)(chi)法多樣化(hua)，那么(me)八月(yue)瓜怎么(me)吃(chi)(chi)法最好呢(ni)？其實最好吃(chi)(chi)的方法就是(shi)(shi)生吃(chi)(chi)，就像吃(chi)(chi)蘋果一(yi)樣，這樣食用也(ye)是(shi)(shi)比較有營養的，也(ye)不(bu)會(hui)造成營養物質的流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將(jiang)八月瓜切(qie)成塊(kuai)狀放入(ru)裝有清水的(de)鍋里，然后加(jia)入(ru)少量的(de)茴(hui)香、橘核(he)，少許白(bai)糖蒸煮半(ban)個小時(shi)左右(you)，取(qu)上面(mian)的(de)果肉和湯汁(zhi)食(shi)用(yong)，可起到很好的(de)清熱解毒的(de)功效，對于一些腹(fu)痛，胃部不(bu)適(shi)的(de)癥狀有很好的(de)改善(shan)作用(yong)。

4、炒菜

八月(yue)瓜(gua)(gua)用于烹(peng)飪炒(chao)菜(cai)也是一種最(zui)佳的(de)吃法，先將八月(yue)瓜(gua)(gua)切碎，然后在鍋(guo)中倒入油(you)，放(fang)入少量(liang)的(de)茴香、蒜末、生姜、西紅柿等(deng)，再把(ba)八月(yue)瓜(gua)(gua)放(fang)在鍋(guo)中一起(qi)炒(chao)熟，是一種具有印度風味的(de)菜(cai)肴，營養和口感俱(ju)全。