八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月(yue)瓜(gua)的(de)營(ying)養價值(zhi)很高，它富含(han)豐富的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)，像精氨(an)酸(suan)(suan)，賴(lai)氨(an)酸(suan)(suan)，苯丙氨(an)酸(suan)(suan)等(deng)多種(zhong)成分(fen)，這(zhe)些(xie)營(ying)養元素(su)對人體的(de)健康(kang)成長提供著(zhu)重(zhong)要的(de)作用，是人體發育必須獲取的(de)營(ying)養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月(yue)瓜的果(guo)肉中還含有大量的維他命c，在(zai)天氣炎熱的(de)(de)(de)夏(xia)天，可以(yi)抵抗太陽(yang)的(de)(de)(de)暴曬，鎖住(zhu)皮膚里的(de)(de)(de)水分(fen)，防(fang)止紫(zi)外(wai)線(xian)對(dui)皮膚的(de)(de)(de)侵害，減少色斑，雀(que)斑的(de)(de)(de)發生，另(ling)外(wai)對(dui)受損的(de)(de)(de)肌膚細胞有改善的(de)(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八(ba)月瓜含有豐(feng)富的膳食(shi)纖維，有助于促進(jin)腸道(dao)蠕(ru)動，緩解(jie)便秘問題。

5、保護視力

八(ba)月瓜中的維生素A有(you)助于保護(hu)眼睛健康，預防視力(li)下降(jiang)。

6、抗衰老

八月瓜不僅含有豐富(fu)的氨基酸還有種類齊全的維生素，比如說維生素E，維生素c，而這兩種營養(yang)成分都是抗(kang)氧化，抗(kang)衰老的元素，可以讓(rang)皮膚(fu)減緩衰老的程度，預防皮膚(fu)快速(su)老化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月瓜(gua)是(shi)一種(zhong)野生(sheng)營養豐富的水果，是(shi)生(sheng)活上很好(hao)(hao)的食療水果，而且它的吃(chi)(chi)法(fa)多樣化(hua)，那(nei)么八(ba)月瓜(gua)怎么吃(chi)(chi)法(fa)最好(hao)(hao)呢(ni)？其(qi)實最好(hao)(hao)吃(chi)(chi)的方法(fa)就(jiu)是(shi)生(sheng)吃(chi)(chi)，就(jiu)像(xiang)吃(chi)(chi)蘋(pin)果一樣，這樣食用也是(shi)比較有(you)營養的，也不會造成營養物質的流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月瓜切成塊狀放入(ru)裝有清水的(de)鍋里，然(ran)后加入(ru)少量的(de)茴香、橘核(he)，少許(xu)白糖蒸煮半個小(xiao)時左右，取(qu)上(shang)面的(de)果肉(rou)和湯汁食用，可起到(dao)很好的(de)清熱解(jie)毒的(de)功效，對(dui)于一(yi)些(xie)腹(fu)痛，胃部(bu)不(bu)適的(de)癥狀有很好的(de)改善作用。

4、炒菜

八(ba)月(yue)瓜(gua)用于烹飪炒菜也(ye)是(shi)一種(zhong)(zhong)最佳的(de)(de)吃法(fa)，先(xian)將(jiang)八(ba)月(yue)瓜(gua)切碎，然(ran)后在鍋(guo)中倒入油，放入少量的(de)(de)茴香、蒜末、生姜、西紅柿等，再把八(ba)月(yue)瓜(gua)放在鍋(guo)中一起炒熟，是(shi)一種(zhong)(zhong)具(ju)有印度風(feng)味(wei)的(de)(de)菜肴，營養(yang)和口感俱全。