一、檸檬片是堿性還是酸性

說到檸檬(meng)(meng)是(shi)(shi)(shi)堿性(xing)(xing)還是(shi)(shi)(shi)酸性(xing)(xing)水(shui)果(guo)，大部分人都會脫口(kou)而出(chu)說檸檬(meng)(meng)肯(ken)定是(shi)(shi)(shi)酸性(xing)(xing)水(shui)果(guo)，但其(qi)(qi)實水(shui)果(guo)的(de)酸堿性(xing)(xing)其(qi)(qi)實和本身(shen)的(de)口(kou)味沒有太多關聯的(de)，主要根據它進(jin)(jin)入(ru)人體(ti)之后(hou)來判斷的(de)。比如檸檬(meng)(meng)，檸檬(meng)(meng)在進(jin)(jin)入(ru)口(kou)腔的(de)時候是(shi)(shi)(shi)酸的(de)，但是(shi)(shi)(shi)進(jin)(jin)入(ru)人體(ti)之后(hou)會轉化成堿性(xing)(xing)物質，所以從(cong)生物學的(de)角度(du)來判斷檸檬(meng)(meng)屬于堿性(xing)(xing)水(shui)果(guo)。

檸檬片中(zhong)的(de)堿(jian)性可以調節人(ren)體(ti)的(de)PH值，健康的(de)體(ti)質(zhi)PH值呈堿(jian)性，反(fan)之(zhi)亦然(ran)，所(suo)以很(hen)多(duo)人(ren)通(tong)過喝檸檬(meng)(meng)水來調節身體(ti)的(de)PH值。檸檬(meng)(meng)進入我(wo)(wo)們(men)的(de)身體(ti)之(zhi)后(hou)會被(bei)分(fen)解成(cheng)(cheng)(cheng)二氧化碳(tan)和水，自然(ran)而然(ran)就成(cheng)(cheng)(cheng)為了堿(jian)性物質(zhi)。檸檬(meng)(meng)片中(zhong)的(de)維生素C可以提高我(wo)(wo)們(men)的(de)免疫力，參與我(wo)(wo)們(men)細(xi)胞、蛋(dan)白質(zhi)的(de)組(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)，適量(liang)的(de)吃檸檬(meng)(meng)片不僅(jin)能夠美白，還能夠提高我(wo)(wo)們(men)的(de)睡眠質(zhi)量(liang)呢。

檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)是(shi)(shi)堿(jian)性的(de)，那么泡(pao)水(shui)之后也是(shi)(shi)堿(jian)性的(de)嗎(ma)？答案是(shi)(shi)肯定(ding)的(de)，檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)片泡(pao)水(shui)也是(shi)(shi)堿(jian)性食品。檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)水(shui)片不僅加(jia)了水(shui)是(shi)(shi)堿(jian)性的(de)，加(jia)了蜂(feng)蜜(mi)之后依然不會改變。檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)水(shui)對于人體的(de)吸收具有很大(da)的(de)幫(bang)助(zhu)作用，但是(shi)(shi)痛(tong)風(feng)患者不建議喝(he)檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)水(shui)，否則會加(jia)重病情(qing)。

在我們日常生活中，吃起來是酸(suan)味但實際上確(que)是堿性(xing)的(de)(de)水(shui)果(guo)除(chu)了檸檬之外，還有杏子(zi)、橘子(zi)、酸(suan)蘋果(guo)等。這(zhe)些食物進入(ru)了我們身(shen)體的(de)(de)消化道之后，有機酸(suan)會在體內(nei)氧化成為(wei)二氧化碳(tan)和水(shui)，使的(de)(de)體內(nei)的(de)(de)PH逐漸升高。

二、檸檬片是涼性的還是熱性的

檸檬片既(ji)不(bu)是熱(re)性的(de)，又不(bu)是涼(liang)性的(de)，檸檬片是一種溫性的(de)水果。

大多數人(ren)都可以(yi)吃(chi)，適用的(de)(de)人(ren)群是(shi)比較(jiao)廣泛的(de)(de)，它的(de)(de)營養價值也是(shi)非常豐富(fu)的(de)(de)，含有(you)(you)生(sheng)素(su)(su)c和多種微量元(yuan)素(su)(su)也還有(you)(you)膳(shan)食纖維比較(jiao)多一般是(shi)可以(yi)用檸檬(meng)(meng)片來泡水喝，也可以(yi)榨成檸檬(meng)(meng)汁(zhi)，非常適合(he)人(ren)們(men)食用，除(chu)了檸檬(meng)(meng)中含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)C外，檸檬(meng)(meng)溫和的(de)(de)性質不會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)產生(sheng)傷害。

在生活中我們經常會把檸檬片泡(pao)水(shui)(shui)喝(he)，檸(ning)檬(meng)中含(han)有的檸(ning)檬(meng)酸(suan)以(yi)及維生(sheng)素(su)C的耐(nai)熱性不錯，在熱水(shui)(shui)中并不容易散失。所以(yi)，可以(yi)把檸(ning)檬(meng)切(qie)片(pian)后放(fang)入溫水(shui)(shui)中泡(pao)制(zhi)，如(ru)果(guo)接受不了檸(ning)檬(meng)水(shui)(shui)的酸(suan)味(wei)，還(huan)可以(yi)添加蜂蜜、紅糖等來緩解檸(ning)檬(meng)的酸(suan)味(wei)，此(ci)外(wai)將蜂蜜搭配檸(ning)檬(meng)水(shui)(shui)來喝(he)還(huan)會(hui)有其他的好處。不建議用涼(liang)水(shui)(shui)來泡(pao)檸(ning)檬(meng)片(pian)，這樣不僅不利于檸(ning)檬(meng)中營養成分溶解在水(shui)(shui)中，而且喝(he)涼(liang)水(shui)(shui)可能會(hui)造(zao)成肚子疼的情(qing)況發生(sheng)。

檸(ning)檬中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)的(de)豐富(fu)維(wei)生素(su)C、鐵離(li)(li)子(zi)和鈣離(li)(li)子(zi)等微量(liang)元素(su)，可(ke)以起到止咳化痰的(de)良好效果。經常食用檸(ning)檬對(dui)于(yu)降低血(xue)壓(ya)、血(xue)脂也是(shi)很不錯(cuo)的(de)。因此，高血(xue)壓(ya)、高血(xue)脂的(de)人群在生活(huo)中(zhong)(zhong)多(duo)喝檸(ning)檬水會有(you)比較好的(de)緩解效果。需要注意的(de)是(shi)，雖然檸(ning)檬屬(shu)于(yu)中(zhong)(zhong)性水果，但是(shi)也不可(ke)以一(yi)次性吃太多(duo)。檸(ning)檬中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖(xian)維(wei)，如果一(yi)次性吃太多(duo)，是(shi)會造(zao)成大量(liang)的(de)膳(shan)食纖(xian)維(wei)聚集在腸胃道(dao)中(zhong)(zhong)，進而吸收腸胃道(dao)中(zhong)(zhong)的(de)水分，最后會出現(xian)便秘(mi)、上火等不良癥狀。