一、醒酒器怎么清洗內部
1、清洗前的工具準備
(1)洗滌液:醒酒器的(de)洗滌液可以用(yong)白醋和水混合使用(yong),也可以是假牙的(de)泡(pao)騰(teng)片加水,小蘇打加清水也可以,或(huo)者是檸檬汁(zhi)(任選一(yi)種)。
(2)輔助(zhu)顆粒狀物品:在洗滌的(de)時候有些比較頑固的(de)污漬需(xu)要一些顆粒狀物品的(de)輔助(zhu),可以(yi)是大(da)米(mi)、粗鹽、碎冰(bing)、鋼制小滾珠等(任選(xuan)一種)。
(3)消(xiao)毒(du)(du):醒(xing)酒器可(ke)以(yi)直接用消(xiao)毒(du)(du)液消(xiao)毒(du)(du),或者是洗潔精。
(4)洗(xi)瓶(ping)刷:洗(xi)瓶(ping)刷可以幫助更好的清洗(xi)。
2、紅酒醒酒器清洗步驟
(1)簡單版
適(shi)用對象(xiang):標準醒酒器。
清(qing)洗(xi)方法:往醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)中倒入(ru)清(qing)水,晃動幾(ji)下后(hou)倒出(chu),以清(qing)除(chu)殘留(liu)的(de)酒(jiu)液。倒入(ru)洗(xi)潔精后(hou)加水浸泡,然后(hou)用(yong)洗(xi)瓶刷(shua)(shua)刷(shua)(shua)洗(xi)醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi),盡可能將每一個部(bu)位都(dou)清(qing)洗(xi)一遍,尤其(qi)是頸部(bu)和底部(bu)。倒出(chu)溶液,再用(yong)清(qing)水沖洗(xi)干凈。
(2)加強版
適用對象:不規則醒酒器(qi)。
清(qing)洗方(fang)法:選擇適合(he)的(de)(de)洗滌液(ye)倒入醒(xing)酒器中,晃(huang)動醒(xing)酒器,使(shi)洗滌液(ye)充分(fen)接觸醒(xing)酒器的(de)(de)內(nei)(nei)壁,尤其(qi)是(shi)酒漬(zi)明顯的(de)(de)部位。加(jia)入顆粒狀物品攪(jiao)動,將內(nei)(nei)壁的(de)(de)頑漬(zi)洗干凈(jing)。將容器中的(de)(de)物品倒出(chu),加(jia)入少量(liang)的(de)(de)消毒液(ye),加(jia)水(shui)浸泡大約15分(fen)鐘后用清(qing)水(shui)洗凈(jing)(尤其(qi)是(shi)用了鋼(gang)珠后,此過(guo)程不可省略)。
3、清洗小貼士
(1)污漬(zi)沒(mei)有徹底清除前,不要加入消(xiao)毒液(ye),因為消(xiao)毒液(ye)只能(neng)消(xiao)毒,不能(neng)將(jiang)污漬(zi)清除。
(2)如果醒(xing)酒器的瓶頸寬(kuan)而短,那么將瓶刷對折(zhe)一下,就可(ke)以輕松刷到瓶底了。
(3)然后(hou)用(yong)(yong)清水(shui)將醒(xing)(xing)酒器(qi)沖洗干(gan)凈(jing)后(hou),用(yong)(yong)干(gan)凈(jing)的(de)擦拭布將外(wai)部擦干(gan),然后(hou)將其(qi)倒置放在沒有異(yi)味的(de)通(tong)風之處,加(jia)速內部水(shui)分的(de)蒸發。市面上(shang)也有專(zhuan)門用(yong)(yong)來(lai)干(gan)燥醒(xing)(xing)酒器(qi)內部的(de)長(chang)柄毛巾,可將擦干(gan)后(hou)將其(qi)倒掛在架子上(shang)。當然,你也可以(yi)直接買個醒(xing)(xing)酒器(qi)烘干(gan)機。
(4)有人認為(wei)洗潔精或消毒液可能造成殘留,進而影響葡(pu)萄酒風味,所以(yi)用完(wan)一定要用清水徹(che)底沖(chong)洗干凈。
二、醒酒器清洗小妙招
1、用泡騰片清洗
在(zai)醒(xing)酒器(qi)中倒入(ru)清水,放入(ru)一(yi)(yi)粒假牙清潔泡騰片(pian),浸(jin)泡一(yi)(yi)晚,第二天用(yong)水沖(chong)洗干凈(jing)即(ji)可(ke)。建議不要(yao)買香(xiang)味(wei)型的泡騰片(pian),以免影響(xiang)之(zhi)后醒(xing)酒器(qi)的使用(yong),容易讓(rang)葡萄(tao)酒有“異味(wei)”。
2、用檸檬汁或醋
醒酒(jiu)器里倒入檸檬汁或白醋(cu),加入清(qing)水沒(mei)過痕跡的(de)高度,浸泡一晚,第二天用(yong)水清(qing)洗到(dao)直至酸味完全消失(shi)即(ji)可。
3、用鹽和冰塊
如果醒酒器(qi)(qi)比(bi)較堅硬(ying),那么可以試試用鹽(yan)和碎冰(bing)進(jin)行清洗。在(zai)醒酒器(qi)(qi)里撒(sa)入鹽(yan)和碎冰(bing),輕(qing)輕(qing)搖晃醒酒器(qi)(qi)直到污漬消失(shi),然后用清水清洗,最(zui)后自然晾(liang)干即可,要注意(yi)的是不能用力過猛(meng)。
4、用清洗珠
先將(jiang)清水把(ba)醒酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)里的酒(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)清洗一遍,然后把(ba)清洗珠(zhu)(zhu)倒入裝有清水的醒酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong),輕輕搖晃醒酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi),讓小珠(zhu)(zhu)在想(xiang)要清洗的位置轉動。不需很久污漬就可(ke)以基本清洗干(gan)凈,然后將(jiang)小珠(zhu)(zhu)和(he)水倒出(chu),將(jiang)小珠(zhu)(zhu)晾干(gan)以備下次使用(yong),再用(yong)清水洗一遍醒酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)即可(ke)。
5、用米粒和醋
其實這個清(qing)洗原(yuan)理和方(fang)法四一樣(yang),只是把清(qing)洗珠換成了米粒,更大程度(du)的保護醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)。方(fang)法也很簡單,將(jiang)米粒、水和白醋以同(tong)等比(bi)例混(hun)合后(hou)(hou)倒入醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi),之后(hou)(hou)晃動醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)直到酒(jiu)漬全部清(qing)除,最后(hou)(hou)用清(qing)水沖洗醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)并自(zi)然(ran)晾干(gan)即可。
用上述方法清洗完后,又是一個嶄新的醒酒器啦!