一、醒酒器水晶的好還是玻璃的好
醒酒器可以(yi)用(yong)(yong)不(bu)同(tong)的(de)材質制成(cheng)(cheng),比較常見(jian)的(de)是(shi)玻(bo)璃(li)(li)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)和水(shui)晶醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)。玻(bo)璃(li)(li)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)是(shi)用(yong)(yong)厚厚的(de)玻(bo)璃(li)(li)制成(cheng)(cheng),造型簡單,價格便宜,而且還可以(yi)置于洗碗機中清洗。但(dan)玻(bo)璃(li)(li)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)容易(yi)破碎、不(bu)耐用(yong)(yong),最好避免買一些采用(yong)(yong)玻(bo)璃(li)(li)制成(cheng)(cheng)的(de)輕薄且花哨(shao)的(de)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi),除非是(shi)由繃(beng)硅玻(bo)璃(li)(li)制成(cheng)(cheng)。
水晶醒酒器往(wang)往(wang)更輕薄,更(geng)加耐用,很多(duo)大型的(de)(de)藝術類(lei)醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)生產商都(dou)會(hui)采用這類(lei)材質,不(bu)過價格(ge)大多(duo)更(geng)貴(gui)。而(er)且還(huan)有個(ge)問題是,有人說水晶(jing)醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)鉛(qian)會(hui)溶解在(zai)酒(jiu)(jiu)精(jing)中(zhong)(zhong)(zhong),那(nei)么長(chang)期用水晶(jing)醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)醒酒(jiu)(jiu)會(hui)導致(zhi)鉛(qian)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)嗎?首(shou)先水晶(jing)醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)含鉛(qian)量是非常有限的(de)(de),因而(er)從(cong)醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)轉移(yi)到(dao)酒(jiu)(jiu)液中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)鉛(qian)就(jiu)更(geng)少了;其次醒酒(jiu)(jiu)時(shi)間(jian)往往都(dou)不(bu)會(hui)太長(chang),自然也沒那(nei)么容易轉移(yi),除非你將葡萄酒(jiu)(jiu)置于醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)超過一周(zhou)。不(bu)過,如果你實在(zai)擔心,我們還(huan)可以(yi)選擇無鉛(qian)水晶(jing)醒酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)。
總之,標準的玻(bo)璃醒(xing)酒(jiu)器(qi)和(he)水晶醒(xing)酒(jiu)器(qi)都是(shi)非常不錯的選擇,都能達到醒(xing)酒(jiu)的目(mu)的。其中繃(beng)硅玻(bo)璃醒(xing)酒(jiu)器(qi)解決了玻(bo)璃醒(xing)酒(jiu)器(qi)強度不足的缺點,而無(wu)鉛水晶醒(xing)酒(jiu)器(qi)則解決了消費者(zhe)擔心鉛中毒的問(wen)題。所以,究竟(jing)用哪種就(jiu)看自己的預算(suan)咯!
二、醒酒器口大好還是口小好
一般來說,大口徑的(de)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)能幫(bang)助酒(jiu)(jiu)類(lei)更(geng)好地接觸(chu)空氣(qi),散(san)發出更(geng)多的(de)香(xiang)氣(qi)。而小口徑的(de)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)則可以更(geng)好地集中香(xiang)氣(qi),使其更(geng)為(wei)濃郁。在(zai)選擇(ze)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)的(de)形狀(zhuang)和(he)大小時,要根據(ju)酒(jiu)(jiu)類(lei)的(de)特點和(he)個人口味來決定(ding)。
對(dui)于那些年(nian)份(fen)較輕,需要與與空氣(qi)大(da)面積(ji)接觸的葡萄(tao)酒,可(ke)采(cai)用尺(chi)(chi)寸較大(da),且(qie)瓶(ping)口(kou)很寬(kuan)且(qie)長的醒酒器。對(dui)于那些陳年(nian)的葡萄(tao)酒,盡量采(cai)用尺(chi)(chi)寸小,且(qie)瓶(ping)口(kou)較短的醒酒器會更好(hao)。
三、紅酒醒酒器帶把好還是不帶好
紅(hong)酒(jiu)(jiu)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)最好(hao)還是帶手(shou)柄(bing)的(de)(de)會(hui)更(geng)好(hao)一點,因(yin)為(wei)這樣的(de)(de)話(hua)看起來會(hui)更(geng)加的(de)(de)高端,有(you)檔次,沒有(you)手(shou)柄(bing)的(de)(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi),你需要直接接觸,這樣容易影(ying)(ying)響(xiang)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)溫度,影(ying)(ying)響(xiang)酒(jiu)(jiu)水的(de)(de)口感。
四、醒酒器為什么上小下大
1、醒酒器上面口小的原因
上(shang)面的口(kou)小(xiao)可以(yi)把紅酒(jiu)醒好的香氣聚攏在(zai)容器(qi)里,醒酒(jiu)后的酒(jiu)沒有過重的酒(jiu)精味(wei)和單寧(ning)的滋味(wei),品味(wei)起(qi)來滋味(wei)更佳。
2、醒酒器下面底大的原因
醒酒(jiu)器的(de)(de)制造就是為了讓紅酒(jiu)與空氣(qi)觸摸,到達(da)氧化(hua)、柔軟酒(jiu)異味的(de)(de)目的(de)(de),醒酒(jiu)器的(de)(de)底大可以讓紅酒(jiu)充(chong)分(fen)觸摸空氣(qi),氧化(hua)生香(xiang)。