一、臺灣鳳梨酥多少錢一盒

鳳梨酥是臺灣有名的一種小吃，味道和口感確實很不錯，非常適合當零食，很多人去臺灣旅游都會買幾盒鳳梨酥，那么鳳梨酥的價(jia)格(ge)是(shi)多少錢一盒(he)呢？

臺(tai)灣鳳(feng)梨酥也(ye)分(fen)土鳳(feng)梨酥和加(jia)了(le)冬瓜(gua)的(de)(de)(de)鳳(feng)梨酥，前(qian)者是(shi)純用鳳(feng)梨制(zhi)作的(de)(de)(de)，價(jia)格要貴(gui)一(yi)些，后者價(jia)格相對便宜，市面上(shang)的(de)(de)(de)鳳(feng)梨酥價(jia)格差距(ju)還是(shi)挺大的(de)(de)(de)，有兩塊錢一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)，也(ye)有五塊錢一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)，貴(gui)的(de)(de)(de)還有十五塊錢一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)，價(jia)格差這么(me)多，除了(le)原料以外，品牌、口(kou)味(wei)、購買地區等也(ye)是(shi)其中一(yi)些影響因素。

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二、鳳梨酥為什么那么貴

鳳梨酥小(xiao)小(xiao)的(de)一個，價格有(you)高(gao)有(you)低，但真正的(de)鳳梨酥價格還是比較貴的(de)，尤其是純鳳梨制作(zuo)的(de)鳳梨酥，價格更貴，這主要(yao)是因(yin)為鳳梨酥的(de)制作(zuo)成本本身就(jiu)比較高(gao)：

1、內餡成本

鳳(feng)梨(li)酥因原料(liao)不同，價格差異就會特別大(da)(da)。市面(mian)上流通的(de)幾塊(kuai)錢鳳(feng)梨(li)酥大(da)(da)多都是(shi)(shi)冬(dong)瓜餡(xian)(xian)非(fei)正(zheng)(zheng)(zheng)宗(zong)的(de)鳳(feng)梨(li)餡(xian)(xian)，冬(dong)瓜餡(xian)(xian)的(de)鳳(feng)梨(li)酥成本低廉，真正(zheng)(zheng)(zheng)的(de)土(tu)鳳(feng)梨(li)酥則是(shi)(shi)用臺灣進口的(de)正(zheng)(zheng)(zheng)宗(zong)土(tu)鳳(feng)梨(li)做餡(xian)(xian)，一顆鳳(feng)梨(li)大(da)(da)概(gai)只(zhi)能(neng)制作(zuo)10幾塊(kuai)鳳(feng)梨(li)酥，所(suo)以正(zheng)(zheng)(zheng)宗(zong)土(tu)鳳(feng)梨(li)酥的(de)成本可想而知。

2、酥皮成本

一塊完美的鳳梨酥，光有好吃的內餡還是不夠的，還得有口感松脆，香味濃郁，能恰到好處地調節口感的酥皮才行。制作酥皮時用的油有的是人造黃油，有的是動物黃油，動物黃油的物料成本是人造黃油的四五倍，好的鳳梨酥都(dou)是用(yong)動物黃油制(zhi)作的，價格(ge)自然更(geng)高。

3、人工成本

制作(zuo)(zuo)一塊傳(chuan)統的手(shou)工(gong)鳳(feng)梨(li)酥，要(yao)(yao)經過多道制作(zuo)(zuo)工(gong)序，從去(qu)皮、切碎、熬煮、壓模、烤制，這個過程要(yao)(yao)花費很多的心思和時間，烤好后還要(yao)(yao)封口(kou)打包、裝盒，還要(yao)(yao)送(song)貨，人工(gong)成本高也(ye)是鳳(feng)梨(li)酥價格貴的原因之一。