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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是一種(zhong)傳(chuan)統糕(gao)點,作為甜(tian)點一直很(hen)受歡(huan)迎,它是我(wo)國臺灣(wan)地區(qu)的特產。

鳳梨酥是(shi)臺灣著(zhu)名(ming)的(de)傳統糕點之一(yi),有(you)著(zhu)濃(nong)郁(yu)的(de)鳳梨味,酥脆可(ke)口,在臺灣的(de)旅游伴手(shou)禮(li)中頗受歡迎,無論(lun)是(shi)作(zuo)為自己的(de)甜點享(xiang)用(yong),還是(shi)作(zuo)為伴手(shou)禮(li)贈送給親朋好友,都能夠讓人感受到它(ta)的(de)獨特魅力。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳(feng)梨(li)酥很多人都(dou)吃過,不(bu)過對于鳳(feng)梨(li)酥的(de)由來可(ke)能大家不(bu)是(shi)(shi)很清楚,據了解,鳳(feng)梨(li)酥的(de)前身是(shi)(shi)三(san)國(guo)時期(qi)的(de)“龍鳳(feng)餅”。

三(san)國時期,劉備迎(ying)娶孫權的(de)(de)(de)(de)妹妹的(de)(de)(de)(de)時候,要送(song)訂(ding)婚禮餅(bing)(bing)(bing)(bing),這種餅(bing)(bing)(bing)(bing)被稱為(wei)“龍鳳餅(bing)(bing)(bing)(bing)”,它分(fen)為(wei)兩個部(bu)分(fen),一(yi)個是(shi)(shi)“龍餅(bing)(bing)(bing)(bing)”,里面包(bao)了肉餡(xian),另一(yi)個就(jiu)是(shi)(shi)“鳳餅(bing)(bing)(bing)(bing)”,是(shi)(shi)用鳳梨(li)(li)(li)作(zuo)為(wei)餡(xian)料(liao)的(de)(de)(de)(de)。鳳餅(bing)(bing)(bing)(bing)作(zuo)為(wei)鳳梨(li)(li)(li)酥的(de)(de)(de)(de)前身,由于塊(kuai)頭太(tai)大,普通群眾消費不起,到了清代,臺(tai)中縣有一(yi)位做糕餅(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)師傅(fu)對其進行改良,鳳餅(bing)(bing)(bing)(bing)就(jiu)縮(suo)小(xiao)成我們現在所見的(de)(de)(de)(de)精(jing)巧小(xiao)餅(bing)(bing)(bing)(bing),鳳梨(li)(li)(li)酥就(jiu)從此誕生了。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為臺灣特色美食,除了好吃以(yi)外,寓(yu)意也(ye)是非(fei)常吉祥的(de)。

鳳梨酥的(de)(de)鳳梨,用閩南話發音稱(cheng)“旺(wang)來”,寓意(yi)子孫(sun)旺(wang)旺(wang)來,有著子孫(sun)興旺(wang)之意(yi),所以在臺(tai)灣的(de)(de)婚禮(li)習俗當中,鳳梨酥是6種(zhong)訂婚禮(li)餅之一。

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