一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一種(zhong)傳統糕點,作為(wei)甜點一直很受歡(huan)迎,它是我國臺灣地(di)區的特產。
鳳梨酥(su)是(shi)臺(tai)灣(wan)著(zhu)名的(de)傳(chuan)統糕點(dian)(dian)之一,有著(zhu)濃郁的(de)鳳梨味(wei),酥(su)脆可口(kou),在臺(tai)灣(wan)的(de)旅(lv)游(you)伴手禮(li)中頗受(shou)歡迎,無論是(shi)作為自己的(de)甜點(dian)(dian)享用,還(huan)是(shi)作為伴手禮(li)贈送給親朋(peng)好友,都能夠讓人感受(shou)到它(ta)的(de)獨(du)特魅力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳(feng)梨酥(su)很多人都(dou)吃過(guo)(guo),不過(guo)(guo)對(dui)于(yu)鳳(feng)梨酥(su)的由來(lai)可能大(da)家不是很清(qing)楚,據了解,鳳(feng)梨酥(su)的前身是三國時期的“龍(long)鳳(feng)餅”。
三國時(shi)期,劉備(bei)迎娶孫權(quan)的(de)妹(mei)妹(mei)的(de)時(shi)候,要送(song)訂婚禮餅(bing)(bing),這種(zhong)餅(bing)(bing)被稱為“龍(long)鳳(feng)餅(bing)(bing)”,它(ta)分為兩個部分,一(yi)個是(shi)“龍(long)餅(bing)(bing)”,里(li)面包了(le)肉餡,另一(yi)個就是(shi)“鳳(feng)餅(bing)(bing)”,是(shi)用鳳(feng)梨作為餡料(liao)的(de)。鳳(feng)餅(bing)(bing)作為鳳(feng)梨酥(su)的(de)前身,由于塊頭太大,普通(tong)群眾消費不(bu)起,到(dao)了(le)清代(dai),臺(tai)中(zhong)縣(xian)有一(yi)位做(zuo)糕餅(bing)(bing)的(de)師傅(fu)對(dui)其(qi)進行(xing)改良,鳳(feng)餅(bing)(bing)就縮小成我們現(xian)在所見的(de)精巧小餅(bing)(bing),鳳(feng)梨酥(su)就從(cong)此誕(dan)生了(le)。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺灣特色(se)美食,除了(le)好吃以外,寓意也(ye)是(shi)非常吉祥的。
鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)的鳳(feng)(feng)梨(li),用閩南話發音稱“旺來”,寓(yu)意(yi)子孫(sun)旺旺來,有著子孫(sun)興(xing)旺之(zhi)意(yi),所以在臺(tai)灣的婚禮(li)習俗當中(zhong),鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)是6種訂婚禮(li)餅之(zhi)一。