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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是一種(zhong)傳統糕點,作為(wei)甜點一直很受歡(huan)迎,它是我國臺灣地(di)區的特產。

鳳梨酥(su)是(shi)臺(tai)灣(wan)著(zhu)名的(de)傳(chuan)統糕點(dian)(dian)之一,有著(zhu)濃郁的(de)鳳梨味(wei),酥(su)脆可口(kou),在臺(tai)灣(wan)的(de)旅(lv)游(you)伴手禮(li)中頗受(shou)歡迎,無論是(shi)作為自己的(de)甜點(dian)(dian)享用,還(huan)是(shi)作為伴手禮(li)贈送給親朋(peng)好友,都能夠讓人感受(shou)到它(ta)的(de)獨(du)特魅力。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳(feng)梨酥(su)很多人都(dou)吃過(guo)(guo),不過(guo)(guo)對(dui)于(yu)鳳(feng)梨酥(su)的由來(lai)可能大(da)家不是很清(qing)楚,據了解,鳳(feng)梨酥(su)的前身是三國時期的“龍(long)鳳(feng)餅”。

三國時(shi)期,劉備(bei)迎娶孫權(quan)的(de)妹(mei)妹(mei)的(de)時(shi)候,要送(song)訂婚禮餅(bing)(bing),這種(zhong)餅(bing)(bing)被稱為“龍(long)鳳(feng)餅(bing)(bing)”,它(ta)分為兩個部分,一(yi)個是(shi)“龍(long)餅(bing)(bing)”,里(li)面包了(le)肉餡,另一(yi)個就是(shi)“鳳(feng)餅(bing)(bing)”,是(shi)用鳳(feng)梨作為餡料(liao)的(de)。鳳(feng)餅(bing)(bing)作為鳳(feng)梨酥(su)的(de)前身,由于塊頭太大,普通(tong)群眾消費不(bu)起,到(dao)了(le)清代(dai),臺(tai)中(zhong)縣(xian)有一(yi)位做(zuo)糕餅(bing)(bing)的(de)師傅(fu)對(dui)其(qi)進行(xing)改良,鳳(feng)餅(bing)(bing)就縮小成我們現(xian)在所見的(de)精巧小餅(bing)(bing),鳳(feng)梨酥(su)就從(cong)此誕(dan)生了(le)。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為臺灣特色(se)美食,除了(le)好吃以外,寓意也(ye)是(shi)非常吉祥的。

鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)的鳳(feng)(feng)梨(li),用閩南話發音稱“旺來”,寓(yu)意(yi)子孫(sun)旺旺來,有著子孫(sun)興(xing)旺之(zhi)意(yi),所以在臺(tai)灣的婚禮(li)習俗當中(zhong),鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)是6種訂婚禮(li)餅之(zhi)一。

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