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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是一種傳統(tong)糕點,作為甜點一直很受歡迎,它是我(wo)國臺灣地(di)區的特(te)產。

鳳(feng)梨(li)酥是臺(tai)灣著名的傳統糕點(dian)之一,有著濃郁(yu)的鳳(feng)梨(li)味,酥脆可(ke)口,在臺(tai)灣的旅游伴(ban)手(shou)禮中頗受(shou)歡迎,無論是作為自己的甜點(dian)享(xiang)用,還是作為伴(ban)手(shou)禮贈送給親朋好(hao)友(you),都能夠讓人(ren)感受(shou)到它的獨特魅力。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳梨酥(su)很(hen)多人都吃過(guo),不(bu)過(guo)對于鳳梨酥(su)的由(you)來可能大家不(bu)是很(hen)清楚(chu),據了解,鳳梨酥(su)的前身是三國時期的“龍鳳餅”。

三(san)國時期,劉備迎娶孫(sun)權的(de)(de)(de)妹(mei)妹(mei)的(de)(de)(de)時候,要(yao)送訂(ding)婚禮餅(bing),這種餅(bing)被稱為(wei)“龍(long)鳳(feng)(feng)(feng)(feng)餅(bing)”,它分為(wei)兩個(ge)(ge)部分,一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)“龍(long)餅(bing)”,里面包了肉餡,另一(yi)個(ge)(ge)就是(shi)(shi)“鳳(feng)(feng)(feng)(feng)餅(bing)”,是(shi)(shi)用鳳(feng)(feng)(feng)(feng)梨(li)作為(wei)餡料的(de)(de)(de)。鳳(feng)(feng)(feng)(feng)餅(bing)作為(wei)鳳(feng)(feng)(feng)(feng)梨(li)酥的(de)(de)(de)前(qian)身,由于塊(kuai)頭太(tai)大,普通群(qun)眾消費不起(qi),到了清(qing)代(dai),臺中(zhong)縣有一(yi)位做糕餅(bing)的(de)(de)(de)師傅對其進行改良,鳳(feng)(feng)(feng)(feng)餅(bing)就縮(suo)小(xiao)成我們(men)現在所見的(de)(de)(de)精巧(qiao)小(xiao)餅(bing),鳳(feng)(feng)(feng)(feng)梨(li)酥就從此(ci)誕生(sheng)了。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為臺(tai)灣特色(se)美食,除了好吃以(yi)外,寓(yu)意也是(shi)非常(chang)吉祥的。

鳳梨(li)酥的鳳梨(li),用閩南話(hua)發音稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,有著子孫興旺之意,所以(yi)在(zai)臺灣的婚禮習俗當中(zhong),鳳梨(li)酥是6種訂(ding)婚禮餅之一(yi)。

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