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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是一種傳統糕點(dian),作為甜點(dian)一直很(hen)受歡(huan)迎(ying),它是我國臺灣地區的特產。

鳳(feng)梨(li)酥是臺灣(wan)著名的(de)(de)(de)傳統(tong)糕點(dian)(dian)之一,有著濃郁的(de)(de)(de)鳳(feng)梨(li)味,酥脆可(ke)口,在臺灣(wan)的(de)(de)(de)旅游伴手(shou)禮中(zhong)頗受歡迎,無論是作為(wei)自己的(de)(de)(de)甜(tian)點(dian)(dian)享用,還是作為(wei)伴手(shou)禮贈(zeng)送給親朋好友(you),都能夠讓人感受到它的(de)(de)(de)獨特魅力。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳梨酥很多人都吃過(guo),不過(guo)對于鳳梨酥的(de)由(you)來可能大家不是很清楚,據了解,鳳梨酥的(de)前身(shen)是三國時期的(de)“龍鳳餅”。

三國時(shi)期,劉備迎娶孫權的妹妹的時(shi)候,要送訂婚禮(li)餅(bing),這種餅(bing)被稱(cheng)為(wei)“龍鳳(feng)餅(bing)”,它分為(wei)兩(liang)個(ge)部分,一(yi)個(ge)是(shi)“龍餅(bing)”,里面包了肉(rou)餡,另一(yi)個(ge)就是(shi)“鳳(feng)餅(bing)”,是(shi)用鳳(feng)梨(li)作為(wei)餡料的。鳳(feng)餅(bing)作為(wei)鳳(feng)梨(li)酥(su)的前身,由于塊(kuai)頭(tou)太大,普通(tong)群眾(zhong)消費不起,到了清代,臺中縣有一(yi)位(wei)做糕餅(bing)的師(shi)傅對其進(jin)行(xing)改良,鳳(feng)餅(bing)就縮(suo)小(xiao)成(cheng)我們現在所(suo)見的精巧小(xiao)餅(bing),鳳(feng)梨(li)酥(su)就從此誕生了。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作(zuo)為臺灣特色美食,除(chu)了好(hao)吃以外,寓意也是非常吉祥的(de)。

鳳(feng)(feng)梨(li)(li)酥的鳳(feng)(feng)梨(li)(li),用閩南話發音(yin)稱“旺來(lai)”,寓意子(zi)孫旺旺來(lai),有著子(zi)孫興旺之意,所以在臺灣的婚禮(li)(li)習俗當中,鳳(feng)(feng)梨(li)(li)酥是6種訂婚禮(li)(li)餅之一。

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