一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一種傳統糕點(dian),作為甜點(dian)一直很(hen)受歡(huan)迎(ying),它是我國臺灣地區的特產。
鳳(feng)梨(li)酥是臺灣(wan)著名的(de)(de)(de)傳統(tong)糕點(dian)(dian)之一,有著濃郁的(de)(de)(de)鳳(feng)梨(li)味,酥脆可(ke)口,在臺灣(wan)的(de)(de)(de)旅游伴手(shou)禮中(zhong)頗受歡迎,無論是作為(wei)自己的(de)(de)(de)甜(tian)點(dian)(dian)享用,還是作為(wei)伴手(shou)禮贈(zeng)送給親朋好友(you),都能夠讓人感受到它的(de)(de)(de)獨特魅力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳梨酥很多人都吃過(guo),不過(guo)對于鳳梨酥的(de)由(you)來可能大家不是很清楚,據了解,鳳梨酥的(de)前身(shen)是三國時期的(de)“龍鳳餅”。
三國時(shi)期,劉備迎娶孫權的妹妹的時(shi)候,要送訂婚禮(li)餅(bing),這種餅(bing)被稱(cheng)為(wei)“龍鳳(feng)餅(bing)”,它分為(wei)兩(liang)個(ge)部分,一(yi)個(ge)是(shi)“龍餅(bing)”,里面包了肉(rou)餡,另一(yi)個(ge)就是(shi)“鳳(feng)餅(bing)”,是(shi)用鳳(feng)梨(li)作為(wei)餡料的。鳳(feng)餅(bing)作為(wei)鳳(feng)梨(li)酥(su)的前身,由于塊(kuai)頭(tou)太大,普通(tong)群眾(zhong)消費不起,到了清代,臺中縣有一(yi)位(wei)做糕餅(bing)的師(shi)傅對其進(jin)行(xing)改良,鳳(feng)餅(bing)就縮(suo)小(xiao)成(cheng)我們現在所(suo)見的精巧小(xiao)餅(bing),鳳(feng)梨(li)酥(su)就從此誕生了。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作(zuo)為臺灣特色美食,除(chu)了好(hao)吃以外,寓意也是非常吉祥的(de)。
鳳(feng)(feng)梨(li)(li)酥的鳳(feng)(feng)梨(li)(li),用閩南話發音(yin)稱“旺來(lai)”,寓意子(zi)孫旺旺來(lai),有著子(zi)孫興旺之意,所以在臺灣的婚禮(li)(li)習俗當中,鳳(feng)(feng)梨(li)(li)酥是6種訂婚禮(li)(li)餅之一。