一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般(ban)不(bu)會(hui)有太(tai)大副作用，過量(liang)食用可(ke)能會(hui)刺激(ji)胃(wei)腸(chang)、引(yin)起上火、損傷肝(gan)臟(zang)等(deng)。

1、刺激胃腸

花(hua)(hua)椒(jiao)油是(shi)由花(hua)(hua)椒(jiao)壓榨而成(cheng)，味道比(bi)較(jiao)辛(xin)辣，如果(guo)大量(liang)食(shi)用(yong)，可能會刺激胃腸，引起腹痛、腹瀉等癥狀。患者(zhe)平時應(ying)注(zhu)意清淡飲食(shi)，適量(liang)食(shi)用(yong)小(xiao)米粥(zhou)、南瓜粥(zhou)等易消(xiao)化的(de)食(shi)物(wu)。

2、上火

花椒油是一種熱(re)性食(shi)物，如(ru)果長時間大量食(shi)用，可(ke)能(neng)會引起上火，出(chu)現口干、咽干等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。患(huan)者(zhe)平時應(ying)注意多喝水(shui)，可(ke)以適量食(shi)用梨(li)、苦瓜等(deng)敗火食(shi)物。

3、損傷肝臟

花椒(jiao)油中(zhong)含有揮(hui)發油，這種物質需要通過肝(gan)臟代謝，大量食(shi)用可能會加重(zhong)肝(gan)臟負擔，引起(qi)肝(gan)損傷。平(ping)時應注(zhu)意避(bi)(bi)免(mian)大量食(shi)用花椒(jiao)油，以免(mian)增加肝(gan)臟負擔，還應注(zhu)意避(bi)(bi)免(mian)食(shi)用辛辣(la)刺激性食(shi)物，如辣(la)椒(jiao)、生(sheng)姜等。

除此之外，還可(ke)(ke)能會(hui)損傷腎(shen)臟。平時應適量食(shi)(shi)用(yong)花椒(jiao)油，同(tong)時還應注意(yi)保持營養均衡，可(ke)(ke)以適量食(shi)(shi)用(yong)雞蛋、牛奶等富含優(you)質蛋白的(de)食(shi)(shi)物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒油有刺激(ji)性，較辛辣刺激(ji)，容易影響(xiang)腸胃健康，以下人(ren)群是不宜食用花椒油的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因(yin)此大家要重視(shi)，出現了咽喉(hou)疾(ji)病，盡量(liang)避免吃花椒這類容易上(shang)火的食物。

2、支氣管炎患者

花(hua)椒油(you)的(de)(de)香樟素(su)往(wang)往(wang)會(hui)對人(ren)體(ti)的(de)(de)肝臟造成負面的(de)(de)影響，可形成食物(wu)中毒，導致支氣管流血(xue)或(huo)呼吸困難(nan)、暈厥等有害(hai)癥(zheng)狀。為了(le)避開這些傷害(hai)，這類人(ren)就要遠離花(hua)椒。

3、孕婦不能吃

花椒油(you)含(han)有香樟(zhang)素(su)，可導(dao)致(zhi)孕(yun)婦出現中毒的傾向，影響母(mu)體(ti)和胎兒的健康。另外花椒還有很強的滑胎效果，容易引(yin)發流產，所以孕(yun)婦應該盡量避(bi)免吃(chi)花椒油(you)和含(han)有花椒的食物。