一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一(yi)般不會有太大(da)副作用，過量食用可(ke)能(neng)會刺激胃腸、引起上(shang)火、損傷(shang)肝(gan)臟等(deng)。

1、刺激胃腸

花(hua)椒油是(shi)由花(hua)椒壓榨而成，味道比較辛辣，如果大量食用(yong)，可能會刺激胃腸，引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀。患者平(ping)時應注(zhu)意清淡飲食，適量食用(yong)小米粥、南瓜粥等(deng)易(yi)消化的食物。

2、上火

花(hua)椒(jiao)油是一(yi)種熱(re)性(xing)食物(wu)，如果長時間大量(liang)食用，可(ke)能會引起上火(huo)(huo)，出現口干、咽干等癥狀。患者平(ping)時應注(zhu)意多喝水，可(ke)以適量(liang)食用梨、苦瓜等敗火(huo)(huo)食物(wu)。

3、損傷肝臟

花椒油(you)中含有揮發(fa)油(you)，這種(zhong)物質需要通過肝(gan)臟代謝，大量食(shi)(shi)用可能會加重肝(gan)臟負(fu)擔，引起(qi)肝(gan)損傷。平時(shi)應(ying)注意避免大量食(shi)(shi)用花椒油(you)，以免增(zeng)加肝(gan)臟負(fu)擔，還應(ying)注意避免食(shi)(shi)用辛辣(la)刺激性食(shi)(shi)物，如辣(la)椒、生姜等。

除(chu)此之外，還可能會損傷(shang)腎(shen)臟。平時(shi)應適(shi)量(liang)食用花椒油，同時(shi)還應注意(yi)保持營養(yang)均(jun)衡，可以(yi)適(shi)量(liang)食用雞蛋、牛奶等富含優質(zhi)蛋白的(de)食物(wu)。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒(jiao)油(you)有刺激性(xing)，較辛辣刺激，容易影響腸胃健(jian)康，以下人群是不宜(yi)食用花椒(jiao)油(you)的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此(ci)大家(jia)要重視，出(chu)現(xian)了咽(yan)喉疾病(bing)，盡量避(bi)免吃花椒(jiao)這類容易(yi)上火的食物。

2、支氣管炎患者

花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)的(de)香樟素往往會對人(ren)體的(de)肝臟造成負面(mian)的(de)影響，可(ke)形成食物中毒，導致支氣管流血或呼吸(xi)困難、暈厥(jue)等(deng)有害癥狀(zhuang)。為了(le)避開這些傷害，這類人(ren)就(jiu)要(yao)遠離花(hua)(hua)椒(jiao)。

3、孕婦不能吃

花椒(jiao)油(you)含(han)有香樟素，可導致(zhi)孕婦(fu)出(chu)現中毒(du)的(de)傾向，影響(xiang)母體和胎兒(er)的(de)健康。另外花椒(jiao)還有很強的(de)滑胎效果，容易引發流產，所以孕婦(fu)應該盡量避免吃花椒(jiao)油(you)和含(han)有花椒(jiao)的(de)食物(wu)。