一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核(he)桃是碧根果。

碧根果又名薄殼山(shan)(shan)核桃(tao)、長山(shan)(shan)核桃(tao)，它的正式(shi)植(zhi)(zhi)物(wu)中(zhong)名叫美(mei)(mei)國(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)，這個名稱出(chu)自《中(zhong)國(guo)樹木分類學》，在《中(zhong)國(guo)植(zhi)(zhi)物(wu)志》中(zhong)確定為正式(shi)中(zhong)名。美(mei)(mei)國(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)原產(chan)北美(mei)(mei)大陸的美(mei)(mei)國(guo)和墨(mo)西哥(ge)北部，是(shi)(shi)全世(shi)界(jie)17種山(shan)(shan)核桃(tao)之一(yi)，是(shi)(shi)我國(guo)新疆維吾(wu)爾自治區的特產(chan)，美(mei)(mei)國(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)屬野生果類，是(shi)(shi)集山(shan)(shan)地之靈氣哺(bu)育而(er)成，無任何公害(hai)污(wu)染(ran)的天(tian)然綠色食品。

一(yi)顆美國山核桃的熱(re)(re)量(liang)大(da)概是670大(da)卡(ka)/100克；營(ying)養成分有(you)碳水(shui)化合(he)物8.8克，脂(zhi)肪72.4克，蛋白(bai)質(zhi)9.5克。雖然(ran)營(ying)養價(jia)值豐富，但是有(you)腹瀉、陰虛火旺者(zhe)；痰(tan)熱(re)(re)咳(ke)嗽、便(bian)溏(tang)腹瀉、素有(you)內熱(re)(re)盛及痰(tan)濕(shi)重者(zhe)均不宜食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗(su)稱，美國山(shan)核(he)桃(tao)又名薄殼山(shan)核(he)桃(tao)、長山(shan)核(he)桃(tao)，是(shi)胡桃(tao)科山(shan)核(he)桃(tao)屬植物。

美國山(shan)核桃分布(bu)于世界5個洲的20個以上國家和地(di)區(qu)，包括美國、加拿(na)大(da)、墨西哥、巴(ba)西、阿根(gen)廷、秘魯(lu)、意大(da)利、法(fa)國、澳大(da)利亞、埃及、南非(fei)、以色列、日(ri)本、中國等地(di)。它既是(shi)果用(yong)、油用(yong)、材(cai)用(yong)樹(shu)種，又是(shi)庭(ting)園(yuan)綠(lv)化(hua)樹(shu)種。