一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核桃是(shi)碧根果。

碧根果又名薄殼山核(he)桃、長山核(he)桃，它的正式植物中(zhong)(zhong)名叫美(mei)國(guo)山核(he)桃，這個名稱出自(zi)《中(zhong)(zhong)國(guo)樹木分類(lei)學》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)植物志》中(zhong)(zhong)確定為正式中(zhong)(zhong)名。美(mei)國(guo)山核(he)桃原產北(bei)(bei)美(mei)大陸的美(mei)國(guo)和(he)墨西哥北(bei)(bei)部，是(shi)(shi)全世界17種山核(he)桃之一(yi)，是(shi)(shi)我國(guo)新疆維吾爾自(zi)治區的特產，美(mei)國(guo)山核(he)桃屬野生果類(lei)，是(shi)(shi)集山地之靈氣(qi)哺育而成，無任(ren)何公(gong)害污染的天然(ran)綠色食品(pin)。

一(yi)顆美(mei)國山核桃的熱量大概是670大卡/100克；營(ying)養成分有碳水化(hua)合物8.8克，脂肪72.4克，蛋白質(zhi)9.5克。雖然(ran)營(ying)養價值豐富，但是有腹(fu)瀉(xie)、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便(bian)溏(tang)腹(fu)瀉(xie)、素有內(nei)熱盛及痰濕重者均不宜食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗稱(cheng)，美國山核(he)桃又(you)名薄殼山核(he)桃、長(chang)山核(he)桃，是胡桃科山核(he)桃屬植物。

美(mei)國(guo)山(shan)核桃(tao)分布于世界5個(ge)洲的20個(ge)以上國(guo)家(jia)和地區，包括美(mei)國(guo)、加拿大、墨西(xi)(xi)哥、巴西(xi)(xi)、阿(a)根廷、秘(mi)魯、意大利、法(fa)國(guo)、澳大利亞、埃及、南非、以色列(lie)、日(ri)本、中國(guo)等地。它既是果用(yong)、油用(yong)、材用(yong)樹(shu)種，又是庭園綠化樹(shu)種。