一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核桃(tao)是碧(bi)根果。

碧根果又(you)名薄殼山(shan)核(he)桃、長山(shan)核(he)桃，它的(de)正(zheng)式植(zhi)物(wu)中(zhong)(zhong)名叫美(mei)(mei)國(guo)山(shan)核(he)桃，這個名稱出自《中(zhong)(zhong)國(guo)樹木(mu)分類學》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)植(zhi)物(wu)志(zhi)》中(zhong)(zhong)確定為正(zheng)式中(zhong)(zhong)名。美(mei)(mei)國(guo)山(shan)核(he)桃原(yuan)產北美(mei)(mei)大(da)陸的(de)美(mei)(mei)國(guo)和墨西(xi)哥北部，是全世(shi)界(jie)17種山(shan)核(he)桃之一(yi)，是我國(guo)新(xin)疆(jiang)維吾爾自治區的(de)特產，美(mei)(mei)國(guo)山(shan)核(he)桃屬野生果類，是集山(shan)地之靈(ling)氣哺育而(er)成，無任何公害污(wu)染(ran)的(de)天然(ran)綠色食品(pin)。

一顆(ke)美國山核桃(tao)的熱量大概是(shi)670大卡/100克(ke)；營養(yang)成分有碳水化合物8.8克(ke)，脂肪72.4克(ke)，蛋白質(zhi)9.5克(ke)。雖然營養(yang)價值豐富，但是(shi)有腹瀉、陰虛(xu)火旺者；痰(tan)熱咳嗽、便溏(tang)腹瀉、素有內(nei)熱盛及痰(tan)濕重(zhong)者均不(bu)宜食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗(su)稱，美國山(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)又名薄殼山(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)、長山(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)，是胡桃(tao)(tao)(tao)(tao)科山(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)屬植物。

美國(guo)山核桃分布于世界(jie)5個(ge)(ge)洲的20個(ge)(ge)以上國(guo)家和地(di)區，包括(kuo)美國(guo)、加拿大、墨西(xi)哥、巴(ba)西(xi)、阿根廷、秘魯(lu)、意大利、法國(guo)、澳(ao)大利亞、埃及(ji)、南非、以色(se)列、日本、中國(guo)等(deng)地(di)。它既(ji)是(shi)果(guo)用(yong)、油(you)用(yong)、材用(yong)樹種(zhong)，又是(shi)庭園綠化樹種(zhong)。