一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核(he)桃是碧根(gen)果。

碧根果又名薄殼山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)、長山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)，它的(de)正式(shi)植(zhi)物中(zhong)(zhong)名叫美(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)，這個名稱(cheng)出(chu)自《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)樹木(mu)分類學》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)植(zhi)物志》中(zhong)(zhong)確定為(wei)正式(shi)中(zhong)(zhong)名。美(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原產(chan)北美(mei)(mei)大陸的(de)美(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)和墨西(xi)哥北部，是全世界(jie)17種山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)之一，是我國(guo)(guo)(guo)(guo)新疆維吾(wu)爾自治區的(de)特產(chan)，美(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)屬野生果類，是集山(shan)(shan)地之靈氣哺育而成，無(wu)任何公(gong)害污染的(de)天(tian)然(ran)綠色食(shi)品。

一顆美國山核桃的熱量大概(gai)是(shi)(shi)670大卡/100克(ke)；營養成(cheng)分有(you)碳(tan)水化合(he)物8.8克(ke)，脂肪72.4克(ke)，蛋白質(zhi)9.5克(ke)。雖然營養價值(zhi)豐富，但是(shi)(shi)有(you)腹瀉、陰虛(xu)火旺者；痰(tan)熱咳嗽、便溏(tang)腹瀉、素有(you)內熱盛及痰(tan)濕重(zhong)者均不(bu)宜食(shi)用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗稱，美國山(shan)核桃(tao)又名薄殼山(shan)核桃(tao)、長(chang)山(shan)核桃(tao)，是胡桃(tao)科(ke)山(shan)核桃(tao)屬植物(wu)。

美國山核桃分(fen)布于世界5個洲(zhou)的(de)20個以(yi)上國家和(he)地區，包(bao)括美國、加拿大(da)、墨(mo)西哥、巴西、阿根廷(ting)、秘(mi)魯、意大(da)利、法國、澳大(da)利亞、埃(ai)及、南非、以(yi)色列、日本(ben)、中國等地。它既是果(guo)用、油用、材用樹(shu)種(zhong)，又是庭園綠化樹(shu)種(zhong)。