一、碧根果怎么剝

碧根果雖然有殼，但其實不(bu)算難剝(bo)，下面為大家介紹幾種(zhong)剝(bo)碧根果的方法：

1、使用核桃鉗：將(jiang)(jiang)(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)放在核桃鉗上(shang)，輕(qing)輕(qing)用力(li)將(jiang)(jiang)(jiang)外殼鉗出裂縫。注意(yi)不要用力(li)過度，否則(ze)容(rong)易把里面(mian)的(de)果(guo)(guo)仁都(dou)弄碎。然(ran)后用手，順著裂縫輕(qing)輕(qing)的(de)將(jiang)(jiang)(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)的(de)外殼剝(bo)去(qu)，這樣就(jiu)可以輕(qing)輕(qing)松松的(de)將(jiang)(jiang)(jiang)果(guo)(guo)仁取出來了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧(bi)(bi)跟果(guo)(guo)直接放在桌面上(shang)或者是地上(shang)，然后用小錘輕(qing)敲一圈，注意一定不(bu)要用力，只需要讓碧(bi)(bi)根果(guo)(guo)出(chu)現(xian)裂紋即可。這時就可以順著(zhu)裂紋輕(qing)松地剝開碧(bi)(bi)根果(guo)(guo)。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)又(you)叫薄殼山核桃(tao)，所以它的(de)外殼并不(bu)是很(hen)堅(jian)硬。如果(guo)沒有任(ren)何工(gong)具的(de)情(qing)況下(xia)，可以拿(na)兩個(ge)碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)用(yong)手(shou)握一下(xia)，不(bu)要太用(yong)力，只要碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)出(chu)現(xian)裂開或(huo)響聲即可。這(zhe)時你(ni)會(hui)發現(xian)其中有一個(ge)是會(hui)裂開的(de)，然后再將裂開的(de)那(nei)一顆(ke)轉一個(ge)角(jiao)度，在用(yong)手(shou)握一下(xia)，同樣順(shun)著裂縫輕輕的(de)將碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)的(de)外殼剝(bo)去，一般就可以取出(chu)比(bi)較完(wan)整的(de)果(guo)仁。

4、使用開果器：如(ru)果(guo)(guo)有開果(guo)(guo)器(qi)的話，可以先將開果(guo)(guo)神器(qi)旋轉打開，然(ran)后將碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)(guo)放入夾口處(chu)，再旋轉手柄，看到碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)(guo)外殼裂開即(ji)可。再將碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)(guo)取出，順著裂紋(wen)輕松地剝開碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)(guo)，就(jiu)能夠拿出里面的碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉(rou)。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封(feng)保存(cun)，一般(ban)可(ke)以(yi)放1~2個月左右(you)，部分真空保存(cun)的碧根(gen)果(guo)能放6~12個月左右(you)。保存(cun)碧根(gen)果(guo)時，需要將碧根(gen)果(guo)的袋子密封(feng)好(hao)，放在陰涼通風的環境中存(cun)放。