一、巴旦木是什么樹的果實

巴旦木是(shi)扁桃的(de)果實(shi)，也叫做(zuo)巴旦杏，但是(shi)并不是(shi)一種杏樹，它是(shi)多年生的(de)落(luo)葉小(xiao)喬木，高度大約(yue)2-6米左右(you)。

扁(bian)桃(tao)（Prunus dulcis（Mill.）D. A. Webb）是薔(qiang)薇(wei)科桃(tao)屬中型喬(qiao)木(mu)或灌木(mu)，樹高4~6米，枝(zhi)直立或平展(zhan)，短(duan)(duan)枝(zhi)上的葉常靠(kao)近(jin)而簇生(sheng)，葉片(pian)披針形(xing)。花(hua)單生(sheng)，著生(sheng)在短(duan)(duan)枝(zhi)或一年生(sheng)枝(zhi)上，先于葉開(kai)放(fang)；花(hua)瓣長圓形(xing)，白色(se)至(zhi)粉紅色(se)。果實斜(xie)卵圓形(xing)，果肉薄，成熟(shu)時開(kai)裂(lie)。花(hua)期(qi)3~4月(yue)，果期(qi)7~8月(yue)。扁(bian)桃(tao)果實扁(bian)而平，似(si)(si)桃(tao)非桃(tao)，似(si)(si)杏(xing)非杏(xing)，十(shi)分奇特，故名扁(bian)桃(tao)。

扁桃原產于西(xi)亞(ya)至中亞(ya)山區(qu)(qu)，從古(gu)波斯（現今的伊朗(lang)）傳入(ru)中國(guo)。扁桃的種植，從唐朝開始，有一(yi)千(qian)三百多年的歷(li)史。扁桃在中國(guo)新疆(jiang)、陜西(xi)、甘肅(su)等省區(qu)(qu)有栽(zai)培，生(sheng)于低至中海拔的山區(qu)(qu)，常(chang)見于多石礫的干旱(han)坡(po)地(di)。

扁桃(tao)(tao)抗旱性強(qiang)，可(ke)作桃(tao)(tao)和(he)(he)杏的(de)(de)(de)砧木；木材可(ke)制(zhi)作小家具和(he)(he)旋(xuan)工用具；扁桃(tao)(tao)仁(ren)可(ke)作糖(tang)果(guo)、糕點(dian)、制(zhi)藥(yao)和(he)(he)化妝品工業的(de)(de)(de)有價值原(yuan)料。核殼中提出(chu)的(de)(de)(de)物(wu)質可(ke)作酒類(lei)的(de)(de)(de)著(zhu)色(se)劑(ji)和(he)(he)增進(jin)特別的(de)(de)(de)風味(wei)。由于長期栽培的(de)(de)(de)結(jie)果(guo)，扁桃(tao)(tao)在(zai)世界各(ge)地產生(sheng)了不(bu)少食用、藥(yao)用及(ji)觀賞(shang)的(de)(de)(de)類(lei)型(xing)。供藥(yao)用及(ji)食用者，依種(zhong)仁(ren)味(wei)之甜(tian)苦，大致可(ke)分苦味(wei)、甜(tian)味(wei)、軟殼甜(tian)扁桃(tao)(tao)；栽培供觀賞(shang)的(de)(de)(de)扁桃(tao)(tao)主(zhu)要(yao)有白花(hua)、粉紅、紫花(hua)、垂枝、彩葉扁桃(tao)(tao)。

二、巴旦木生長的樹適合種植在哪

巴(ba)旦(dan)木是(shi)扁桃的(de)(de)果實，適合種植適合地區是(shi)在(zai)北緯32度至北緯40度之間低中海(hai)拔(ba)的(de)(de)山區（海(hai)拔(ba)400-800米），喜歡(huan)含鈣比較(jiao)多的(de)(de)土地。無論是(shi)山地、平原、丘陵都是(shi)可以種植，巴(ba)旦(dan)木比較(jiao)喜歡(huan)的(de)(de)條(tiao)件(jian)是(shi)年(nian)(nian)降水量低于800毫米。年(nian)(nian)平均日(ri)照大(da)于2200小(xiao)時(shi)，無霜期大(da)于210天。

巴旦木適(shi)合種(zhong)植在(zai)(zai)冬季短而(er)穩定，光照充足而(er)沒有(you)(you)霜凍和霧氣(qi)的(de)(de)春季，以(yi)及較(jiao)長(chang)、干熱的(de)(de)夏季。扁桃(tao)(tao)是(shi)比較(jiao)抗寒的(de)(de)，年平(ping)均(jun)最低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)-14℃以(yi)上，進入休(xiu)眠狀態的(de)(de)扁桃(tao)(tao)樹，在(zai)(zai)正(zheng)常發育和充分越冬準備(bei)的(de)(de)條件下，能忍耐-27℃的(de)(de)低(di)溫(wen)(wen)。而(er)這個溫(wen)(wen)度(du)還不是(shi)扁桃(tao)(tao)生存(cun)的(de)(de)臨界(jie)溫(wen)(wen)度(du)，據國外報道，扁桃(tao)(tao)可忍耐零下30-50℃的(de)(de)低(di)溫(wen)(wen)。但是(shi)，扁桃(tao)(tao)對溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)年變化(hua)，特別是(shi)開花期(qi)間的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)變化(hua)是(shi)很敏(min)感的(de)(de)。現今(jin)在(zai)(zai)新、舊大陸的(de)(de)許多(duo)地區均(jun)有(you)(you)栽培，巴旦木耐旱(han)不耐澇特別適(shi)合生長(chang)于(yu)溫(wen)(wen)暖干旱(han)地區。