一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用方法(fa)是比較(jiao)多的，下面為(wei)大家介紹(shao)幾(ji)種吃法(fa)：

1、直接食用

其實新(xin)(xin)疆(jiang)新(xin)(xin)疆(jiang)巴(ba)旦木(mu)是(shi)屬于非常多(duo)見(jian)的堅果(guo)，可以簡單地進行熱加工，直接(jie)放(fang)在鍋內(nei)炒熟即可，新(xin)(xin)疆(jiang)巴(ba)旦木(mu)含有(you)微量(liang)(liang)元素以及植物(wu)的含量(liang)(liang)是(shi)非常高的，品(pin)種也比(bi)(bi)較(jiao)多(duo)，有(you)薄(bo)皮的又比(bi)(bi)較(jiao)甜(tian)的，還有(you)苦(ku)的，如(ru)果(guo)是(shi)食用新(xin)(xin)疆(jiang)巴(ba)旦木(mu)對神經衰弱，還有(you)高血壓等病(bing)癥都是(shi)具有(you)非常好的保(bao)健(jian)效果(guo)的，但(dan)是(shi)大家也不會(hui)吃得太多(duo)，否則(ze)就會(hui)轉(zhuan)變成脂(zhi)肪，所以大家一(yi)定要適量(liang)(liang)。

2、泡水喝

新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木也是(shi)(shi)具(ju)有一定藥(yao)用(yong)(yong)(yong)價值的(de)(de)，專(zhuan)家研究發現，新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木是(shi)(shi)能夠去(qu)(qu)一定去(qu)(qu)火(huo)(huo)的(de)(de)效果，尤其是(shi)(shi)在(zai)干燥(zao)的(de)(de)秋冬季節，人體是(shi)(shi)特別容易上火(huo)(huo)的(de)(de)，這個時候可以利用(yong)(yong)(yong)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木泡水(shui)喝(he)，能夠起(qi)到非常好(hao)的(de)(de)去(qu)(qu)火(huo)(huo)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)。這種方法是(shi)(shi)比(bi)較簡單的(de)(de)，受到大(da)多數朋友們歡迎，在(zai)用(yong)(yong)(yong)巴(ba)旦(dan)木泡水(shui)的(de)(de)時候建議將(jiang)其清洗干凈(jing)，然后(hou)用(yong)(yong)(yong)熱(re)水(shui)沖(chong)泡，大(da)概需要達(da)到十分鐘(zhong)就可以飲(yin)用(yong)(yong)(yong)了，在(zai)秋冬季節是(shi)(shi)非常適宜的(de)(de)。

3、做湯羹調料

新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)可以(yi)(yi)作為(wei)一種輔料做菜或者(zhe)是做成湯(tang)羹，其實新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)的(de)(de)(de)營(ying)養是非常豐富的(de)(de)(de)，還有(you)各種各樣元素，有(you)一些地區利用新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)來做菜，不僅(jin)能夠讓湯(tang)的(de)(de)(de)味道變得更加的(de)(de)(de)鮮美，而且還特(te)別富有(you)營(ying)養價(jia)值，所以(yi)(yi)受到大多數歡迎(ying)。尤其是對于一些肝臟不好的(de)(de)(de)人來說，經常用新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)來做湯(tang)進行調(diao)理，起(qi)到非常好的(de)(de)(de)保健效(xiao)果的(de)(de)(de)。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可(ke)以用來搭配做菜吃的口(kou)感也是不錯的，這一道菜是非常健(jian)康的，可(ke)以直接將蝦仁洗(xi)干凈(jing)，去除紗線，還需(xu)要晾(liang)干，然后再(zai)用一些(xie)調料進行(xing)腌制。

可(ke)以利用玉米淀粉，還有食用油，白胡椒粉，直接進行抓勻腌(a)制(zhi)十五分鐘之后(hou)(hou)，再(zai)將芥(jie)蘭(lan)的葉子(zi)摘去，用刀切成(cheng)段(duan)，加入(ru)(ru)(ru)，蔥姜的。芥(jie)蘭(lan)倒水(shui)之后(hou)(hou)，需要瀝干(gan)備用，在鍋內放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)油，然后(hou)(hou)再(zai)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)蔥姜，最后(hou)(hou)想放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)蝦仁翻炒，一旦發生變(bian)色之后(hou)(hou)可(ke)以放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)芥(jie)藍，加入(ru)(ru)(ru)調味品進行翻炒，最后(hou)(hou)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)新疆巴旦木，然后(hou)(hou)再(zai)加入(ru)(ru)(ru)少許的香油就可(ke)以制(zhi)作而成(cheng)的。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴旦木堅(jian)果(guo)(guo)富(fu)含蛋白質和優(you)質屬于(yu)油膩的食物，而狗肉性大熱，兩者一起食用，兩個如(ru)果(guo)(guo)一起吃很容易(yi)對我們的脾(pi)胃造成損害(hai)，出現腹痛的情況(kuang)。

板栗：板(ban)栗雖然可以起到補腎強筋的(de)作用，但是我們要(yao)注意(yi)巴(ba)旦木(mu)堅(jian)果和(he)板(ban)栗是不(bu)能一起的(de)，因為兩者(zhe)油脂含量都很高，不(bu)然會增加胃的(de)負擔，出現(xian)消化不(bu)良出現(xian)胃痛(tong)的(de)情況(kuang)。

豬肝：吃巴旦木堅果就不(bu)(bu)要再吃豬肝(gan)了，因為巴旦木堅果中的蛋白(bai)質會(hui)(hui)和豬肝(gan)中的一些營(ying)養成分之間(jian)產生(sheng)反(fan)應(ying)，反(fan)應(ying)以(yi)后會(hui)(hui)轉(zhuan)化成人體(ti)(ti)難以(yi)吸收(shou)的物(wu)質，讓巴旦木堅果的營(ying)養成分流失(shi)，影(ying)響人體(ti)(ti)對蛋白(bai)質的吸收(shou)和利用。不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)會(hui)(hui)補充營(ying)養還會(hui)(hui)造成營(ying)養流失(shi)。