一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用(yong)方法是比較(jiao)多的，下面為大家介紹幾種吃法：

1、直接食用

其實新(xin)疆新(xin)疆巴旦木(mu)(mu)(mu)是(shi)屬于非(fei)常多見(jian)的(de)(de)堅果，可以簡單地進行熱加工，直接(jie)放(fang)在鍋(guo)內炒(chao)熟即(ji)可，新(xin)疆巴旦木(mu)(mu)(mu)含(han)有(you)微量元素以及植(zhi)物的(de)(de)含(han)量是(shi)非(fei)常高(gao)的(de)(de)，品種也比較多，有(you)薄皮的(de)(de)又比較甜的(de)(de)，還(huan)有(you)苦的(de)(de)，如(ru)果是(shi)食用新(xin)疆巴旦木(mu)(mu)(mu)對神經(jing)衰(shuai)弱，還(huan)有(you)高(gao)血(xue)壓等病癥都是(shi)具有(you)非(fei)常好的(de)(de)保健效果的(de)(de)，但是(shi)大家(jia)也不會吃得太多，否則就會轉(zhuan)變成脂肪，所以大家(jia)一定要(yao)適量。

2、泡水喝

新疆巴(ba)旦(dan)木也是(shi)(shi)具(ju)有一定藥用(yong)價(jia)值的(de)(de)(de)，專家研究發(fa)現，新疆巴(ba)旦(dan)木是(shi)(shi)能(neng)夠去(qu)一定去(qu)火的(de)(de)(de)效果，尤其是(shi)(shi)在干(gan)燥的(de)(de)(de)秋冬季節，人(ren)體是(shi)(shi)特別容易上火的(de)(de)(de)，這個時候可(ke)(ke)以利用(yong)新疆巴(ba)旦(dan)木泡(pao)水(shui)喝，能(neng)夠起到(dao)非常好的(de)(de)(de)去(qu)火的(de)(de)(de)作用(yong)。這種(zhong)方法是(shi)(shi)比(bi)較簡單的(de)(de)(de)，受到(dao)大多數(shu)朋友(you)們歡(huan)迎，在用(yong)巴(ba)旦(dan)木泡(pao)水(shui)的(de)(de)(de)時候建議將(jiang)其清洗干(gan)凈，然(ran)后用(yong)熱水(shui)沖泡(pao)，大概需(xu)要達到(dao)十分(fen)鐘就可(ke)(ke)以飲(yin)用(yong)了，在秋冬季節是(shi)(shi)非常適宜的(de)(de)(de)。

3、做湯羹調料

新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦木可以(yi)作為(wei)一(yi)種輔(fu)料做菜或者是(shi)做成(cheng)湯羹，其實新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦木的營養是(shi)非常(chang)豐富的，還有(you)各(ge)種各(ge)樣元素(su)，有(you)一(yi)些地區利用(yong)新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦木來(lai)做菜，不(bu)僅能夠讓湯的味道變得更加的鮮(xian)美，而且(qie)還特別富有(you)營養價值(zhi)，所(suo)以(yi)受到大多數(shu)歡(huan)迎。尤其是(shi)對于一(yi)些肝臟不(bu)好的人(ren)來(lai)說，經常(chang)用(yong)新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦木來(lai)做湯進行(xing)調理，起到非常(chang)好的保健效果的。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可以用來搭配做菜(cai)吃的(de)口感也是(shi)不錯的(de)，這一(yi)道菜(cai)是(shi)非常健康(kang)的(de)，可以直(zhi)接(jie)將蝦仁(ren)洗干凈，去除紗線，還需要晾干，然后再用一(yi)些調料進行腌制。

可(ke)以(yi)利用(yong)(yong)玉米淀粉，還有食用(yong)(yong)油，白(bai)胡椒粉，直接(jie)進行抓勻腌制十(shi)五(wu)分鐘之后，再將芥蘭的(de)葉子摘去(qu)，用(yong)(yong)刀切成段(duan)，加入(ru)(ru)(ru)(ru)，蔥(cong)姜的(de)。芥蘭倒水(shui)之后，需要(yao)瀝干備用(yong)(yong)，在鍋內放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)油，然(ran)后再放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)蔥(cong)姜，最后想放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)蝦仁翻(fan)(fan)炒，一旦(dan)(dan)發(fa)生變(bian)色之后可(ke)以(yi)放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)芥藍，加入(ru)(ru)(ru)(ru)調(diao)味品進行翻(fan)(fan)炒，最后放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)新疆巴旦(dan)(dan)木，然(ran)后再加入(ru)(ru)(ru)(ru)少許的(de)香油就可(ke)以(yi)制作而成的(de)。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴旦木堅果富含蛋白(bai)質(zhi)和優質(zhi)屬于油膩的(de)食(shi)(shi)物(wu)，而狗肉性大(da)熱(re)，兩者一(yi)起食(shi)(shi)用，兩個如果一(yi)起吃(chi)很(hen)容易對我(wo)們的(de)脾胃造(zao)成損害(hai)，出現腹痛(tong)的(de)情況。

板栗：板栗(li)雖然(ran)可以起到補腎強筋的(de)作用，但是(shi)我們要注意巴旦木堅果(guo)和板栗(li)是(shi)不(bu)能(neng)一(yi)起的(de)，因為(wei)兩者油脂含量都很高，不(bu)然(ran)會增加(jia)胃的(de)負擔，出(chu)現消化不(bu)良出(chu)現胃痛的(de)情況。

豬肝：吃巴旦木堅果就不(bu)要再(zai)吃豬(zhu)肝(gan)了(le)，因為巴(ba)旦(dan)木堅果中的蛋白(bai)質會和(he)豬(zhu)肝(gan)中的一(yi)些營養成(cheng)分(fen)之間產生反應(ying)，反應(ying)以后會轉化成(cheng)人(ren)體(ti)難以吸收(shou)的物質，讓(rang)巴(ba)旦(dan)木堅果的營養成(cheng)分(fen)流(liu)失，影響(xiang)人(ren)體(ti)對蛋白(bai)質的吸收(shou)和(he)利用(yong)。不(bu)僅不(bu)會補充營養還會造成(cheng)營養流(liu)失。