1、看外觀,蜂王漿(jiang)的(de)顏色(se)應是乳白色(se)、淡(dan)黃(huang)色(se)或淺橙色(se)且有光澤,氣(qi)味(wei)(wei)(wei)有類似花(hua)蜜或花(hua)粉的(de)香(xiang)味(wei)(wei)(wei);再嘗味(wei)(wei)(wei)道,醇正的(de)蜂王漿(jiang)應該是先酸味(wei)(wei)(wei)、再澀味(wei)(wei)(wei)、然(ran)后辣(la)、最(zui)后甜,而對于那(nei)些從外觀上就有明顯(xian)差(cha)異的(de)蜂王漿(jiang)最(zui)好不要購買。
2、看新(xin)鮮度(du),新(xin)鮮的(de)(de)蜂王(wang)漿從蜂巢取出后,進入冷柜的(de)(de)時(shi)(shi)間越(yue)短越(yue)好。新(xin)鮮的(de)(de)蜂王(wang)漿有光澤(ze),沒有或有極少的(de)(de)顆(ke)(ke)粒狀結晶(jing),組(zu)織細(xi)膩,光滑如奶油;放(fang)置時(shi)(shi)間過久(jiu)的(de)(de)蜂王(wang)漿色(se)澤(ze)蒼白,甚至發暗,有顆(ke)(ke)粒。
3、看產地(di)(di),蜂(feng)王(wang)漿的來源地(di)(di)是(shi)關(guan)鍵因素,要嚴格選擇,我國(guo)是(shi)世界上蜂(feng)王(wang)漿產量(liang)最高(gao)(gao)的地(di)(di)方,質量(liang)以青藏高(gao)(gao)原為最佳,其(qi)王(wang)漿酸的含量(liang)最多(duo)。
4、盡量(liang)選大品牌,大品牌的蜂王漿相對來說(shuo)質量(liang)更有保證。同(tong)時,注意看外(wai)包裝(zhuang),是(shi)(shi)否三證齊全,還要(yao)看生產日(ri)期(qi)是(shi)(shi)否新鮮,避免購買(mai)三無產品。