麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)(fu)是經典的(de)(de)川菜名菜，有著廣大的(de)(de)群眾基(ji)礎，因此在很多預制(zhi)(zhi)菜品牌中都有麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)(fu)這道(dao)菜。麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)(fu)吃起(qi)來麻(ma)(ma)辣(la)鮮香，非(fei)常(chang)(chang)誘人，但想要把這道(dao)菜做好(hao)并(bing)沒有那么容易，有了麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)(fu)預制(zhi)(zhi)菜的(de)(de)話(hua)，制(zhi)(zhi)作(zuo)起(qi)來就變得非(fei)常(chang)(chang)簡單(dan)，只需(xu)要把已經做好(hao)的(de)(de)調料放入(ru)鍋中炒(chao)一下，加(jia)水后放入(ru)新鮮的(de)(de)豆腐(fu)(fu)塊，煮開勾芡(qian)即(ji)可。

在生活(huo)中要做(zuo)一道色香味俱全的(de)夫(fu)妻肺片并不容易(yi)，首(shou)先(xian)要準備牛(niu)頭皮、牛(niu)心、牛(niu)舌(she)、牛(niu)肚、牛(niu)肉等(deng)原料，把它們鹵制(zhi)之后(hou)切片，還要自己調(diao)(diao)制(zhi)紅(hong)油調(diao)(diao)料淋上去(qu)攪拌均勻。如果有(you)了預制(zhi)菜(cai)，情況(kuang)會大(da)有(you)不同，只需要將食材進行(xing)加熱，把已經做(zuo)好的(de)料包倒進去(qu)拌勻即可，前前后(hou)后(hou)所花(hua)的(de)時(shi)間(jian)不超過十(shi)五分鐘。如果平常沒(mei)時(shi)間(jian)自己做(zuo)飯，預制(zhi)菜(cai)或許是一個不錯的(de)選擇。

火鍋(guo)(guo)有預制菜(cai)嗎(ma)？其實火鍋(guo)(guo)也是有預制菜(cai)的(de)(de)(de)，預制的(de)(de)(de)火鍋(guo)(guo)就是將火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)準備好(hao)，食材(cai)也不(bu)(bu)需(xu)(xu)要自(zi)己動手去洗(xi)或者切，肉類會按(an)照口味(wei)要求(qiu)腌制冷(leng)藏，蔬菜(cai)會洗(xi)切裝(zhuang)袋保鮮，做(zuo)成(cheng)真空包裝(zhuang)，要吃的(de)(de)(de)時(shi)候只需(xu)(xu)要將火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)投(tou)入清水里(li)煮至(zhi)沸騰，把葷素菜(cai)的(de)(de)(de)包裝(zhuang)打開依次下(xia)入鍋(guo)(guo)中即可。預制的(de)(de)(de)火鍋(guo)(guo)對于想(xiang)吃火鍋(guo)(guo)又不(bu)(bu)想(xiang)出門(men)或自(zi)己準備食材(cai)的(de)(de)(de)“懶人一族”提供了很大的(de)(de)(de)便(bian)利，因此它(ta)的(de)(de)(de)銷量也不(bu)(bu)錯。