人(ren)參是五(wu)加(jia)科(ke)植(zhi)物人(ren)參的根(gen)，也是常用(yong)來(lai)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的藥材之一(yi)。人(ren)參酒(jiu)(jiu)(jiu)的主(zhu)要原料為人(ren)參以及(ji)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，為高端養(yang)生酒(jiu)(jiu)(jiu)，經過泡(pao)制(zhi)，人(ren)參中的皂(zao)苷會(hui)進(jin)入酒(jiu)(jiu)(jiu)中，人(ren)飲用(yong)后，對身體有好(hao)處，甘溫補(bu)虛，能(neng)大(da)補(bu)元氣、復脈(mo)固脫，又能(neng)生津(jin)(jin)，適用(yong)于氣津(jin)(jin)兩傷、短氣、口(kou)渴者，還可補(bu)益(yi)心氣、安神益(yi)智，具(ju)有扶正祛邪的功效(xiao)。人(ren)參酒(jiu)(jiu)(jiu)是好(hao)喝的根(gen)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)代表，它的香(xiang)氣濃(nong)厚(hou)，入喉溫潤，不僅能(neng)讓(rang)人(ren)舌尖上(shang)享(xiang)受到(dao)醇厚(hou)的口(kou)感，還能(neng)滿足對于大(da)自然氣息的追求，令人(ren)回味(wei)無窮。

天(tian)麻(ma)酒(jiu)(jiu)以(yi)天(tian)麻(ma)為主要原料制成，這是(shi)一種有保健作用的(de)(de)藥酒(jiu)(jiu)。天(tian)麻(ma)酒(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)(neng)夠疏(shu)通經絡，加快(kuai)人(ren)體(ti)內氣血循環，泡好的(de)(de)藥酒(jiu)(jiu)可直接口(kou)(kou)服，也能(neng)(neng)(neng)(neng)涂抹出現腫(zhong)脹、疼(teng)痛的(de)(de)部位(wei)，能(neng)(neng)(neng)(neng)讓肢(zhi)體(ti)麻(ma)木和疼(teng)痛較快(kuai)減輕，還能(neng)(neng)(neng)(neng)加快(kuai)人(ren)體(ti)內濕毒代謝，并能(neng)(neng)(neng)(neng)抑制人(ren)體(ti)內風濕因子的(de)(de)活(huo)性(xing)，具有祛(qu)風除濕的(de)(de)功效。天(tian)麻(ma)本(ben)身有一定的(de)(de)腥味(wei)(wei)(wei)和苦味(wei)(wei)(wei)，泡酒(jiu)(jiu)的(de)(de)時候可以(yi)加些冰糖，或者選擇度數較高(gao)的(de)(de)糧(liang)食(shi)酒(jiu)(jiu)，能(neng)(neng)(neng)(neng)夠很好的(de)(de)降低藥材的(de)(de)異味(wei)(wei)(wei)，泡好的(de)(de)酒(jiu)(jiu)濃郁清雅(ya)，入口(kou)(kou)鮮爽甘甜，口(kou)(kou)感細膩，回味(wei)(wei)(wei)悠長(chang)。

黃精酒是十大常見的根泡酒之一，是一種受歡迎的藥酒。黃精酒的泡法簡單，將黃精洗凈、切片，裝入布袋內扎緊口，放入裝有白酒的瓶中浸泡5日左右即可，酒性前烈后平，細膩爽口，略帶黃精的濃厚與甘甜。黃精酒能夠補腎，其性平和，作用緩慢，可作久服滋補之品，可補脾氣，兼補脾陰，有健脾益腎的作用，還可以調理脾胃，提高消化能力，對于脾胃虛弱有緩解作用。M Aigoo網小編提醒，喝黃精酒不宜食用檸檬，檸檬屬于酸性食物，可能會降低黃精酒的藥效。

大蒜不僅是常見的調味品，還可以用來泡酒，大蒜泡酒有祛寒暖身、健胃消食的功效。大蒜性溫，味辛，入脾、肺、胃經，具有健脾暖胃之功，白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、胃、肺經，能促進血液循環，幫助祛寒，還可以增強脾胃消化功能，促進胃酸分泌，起到健胃消食的作用。泡大蒜酒要選擇新鮮、品質好的大蒜頭和純糧食酒，密封后每天搖晃一下酒瓶，使大蒜和酒充分混合，2周左右即可飲用，大蒜減少了白酒的刺激感，入口綿柔，咽入后回甘。

泡酒好喝的植物根有哪些？牛大力是美麗崖豆藤的根，可以用來泡酒，口感好還有藥用價值。牛大力泡酒一般建立比例為1:3，泡酒的時候還可以添加生姜、黃芪、杜仲、枸杞、當歸等來增強泡酒的效果。牛大力泡酒一般需要密封2到4周才能夠飲用，帶有白酒的清香和藥材的藥香，適量飲用可滋補肝腎、補腎壯陽，還能補虛潤肺，化痰止咳，存在口舌生瘡、牙齒腫痛等癥狀的人，適當飲用可以清熱解毒，對于緩解腸燥便秘也有一定幫助。

牛膝就是懷牛膝，是一種具有強腰膝作用的中藥材，常用來泡制藥酒。買 購網小編了解到，牛膝泡酒要先將藥材搗成粗末，裝入紗布袋中，扎緊口，將白酒倒入瓷壇內放入藥袋，加蓋密封，置陰涼干燥處，每日搖動1次，兩周后即可飲用。牛膝酒既能補肝腎、強筋骨，又能通血脈，利關節，能夠很好的提升身體抵抗力，而且也可以起到緩解體質虛勞的功效，還可以通血活絡，能很好的緩解下半身腰膝關節疼痛，對于用于婦科的月經不調也有一定的調節作用。

韭菜根是十種用來泡酒的植物根之一，韭菜根泡酒成本低但保健效果好。韭菜根性溫，具有補腎壯陽的效果，如果男性出現陽痿、早泄的癥狀，適量飲用韭菜根泡酒能夠很好的緩解；韭菜根味辛，對于腸道內的各種細菌具有很好的抑制與殺滅的效果，日常飲用韭菜根泡酒能減少人體出現痢疾等腸道疾病。用韭菜根泡酒要選擇干凈無污染的韭菜根，處理好的后放入透明玻璃罐內，然后倒入白酒密封，十天左右即可飲用，每天可以取出少量韭菜根酒服用，一般建議早上空腹服用5~10ml。

什么根類藥材適合泡酒？茜草根是茜草的根及根莖，是泡酒的常見藥材。茜草根的鮮品和干品都可以用來泡酒，將切好的茜草根放入容器中，倒入準備好的白酒，確保茜草根完全浸泡在白酒中，密封好，放置在陰涼通風的地方，7日后即可飲用。茜草根泡酒有涼血止血、清熱利濕、祛瘀止痛、涼血解毒、祛風止癢等作用，還可以搭配丹參、黃芪、當歸、刺五加等一起泡，能提升藥酒藥用價值，但在飲用茜草根酒時，需注意合理用量，以免出現不良反應。

枸杞根為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的干燥根皮，枸杞根泡酒是十種好喝的根泡酒之一，有濃郁的枸杞香味，口感醇厚甘冽、豐滿獨特。枸杞根泡酒有養血安神的作用，可用于緩解失眠、焦慮、神經衰弱等神經系統癥狀，其中的有效成分可以促進骨骼生長和修復，有助于強筋壯骨，預防骨質疏松等問題。將枸杞根絞碎，放在布袋里，浸于白酒中封口，7日后即可飲用，MA igoo網小編日行，枸杞根酒每天用量有限制，通常在15毫升左右，最多20毫升每天。

桑樹根是桑科植物桑樹的根，可以煮水服用，還是泡酒的原材料。用桑樹根泡酒步驟不難，將桑樹根放入干凈的玻璃瓶中，加入冰糖，倒入白酒，確保酒液完全覆蓋桑樹根，封緊瓶子，放置在陰涼干燥處，泡制時間約為15至60天，泡好的酒藥香撲鼻，清甜適口，風味獨特。泡好的桑樹根酒能降低血糖和血脂，還有預防高血壓的作用，因為桑樹根中含有的一些活性成分被白酒浸泡后更容易被人體吸收和利用，它們能加快血液循環，也能凈化血液，促使血液中膽固醇和脂肪代謝。