芝麻醬拌菠菜是一道地方特色涼拌菜，芝麻醬既是補鈣高手，又被人稱為“腦黃金”，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。所以麻醬拌菠菜，老少皆宜，春天的味道。那么怎么做好吃的芝麻醬拌菠菜呢？一起來看看芝麻醬菠菜的做法吧。