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豬肉泡菜湯飯怎么做 韓式豬肉泡菜湯做法

本文章由注冊用戶 夏天與·夜晚 上傳提供 2024-09-05 評論 0
韓國人非常愛喝湯,基本每餐都要有湯,豬肉泡菜湯也可以算是知名的韓餐料理了,在韓劇里經常能看到它的身影。豬肉泡菜湯整體口感酸辣十足,特別適合泡飯,非常開胃。一口湯,一口飯,一口菜,簡直不要太爽啦!而且做法比較簡單,下面就一起來了解一下豬肉泡菜湯飯怎么做吧!
用料
做法
STEP 01
泡菜切成小段,放入 1大勺香油,1小勺糖,1大勺醬油,抓勻腌制30分鐘
STEP 02
豬肉切小塊,大蒜切成泥,豬肉放入2大勺辣椒粉,1大勺蒜泥,2大勺料酒和適量胡椒粉,抓勻腌制30分鐘
STEP 03
豆腐、青辣椒、洋蔥、大蔥切好備用
STEP 04
鍋內下油,大火至油熱后放入腌好的豬肉中火翻炒
STEP 05
待豬肉發白后,再放入腌好的泡菜繼續翻炒
STEP 06
肉熟后放入切好的洋蔥
STEP 07
倒入適量的水,大火煮開后轉成小火煮20分鐘至濃稠
STEP 08
即可用豬肉泡菜湯泡飯啦
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