荔枝蝦丸怎么做網紅荔枝球的做法

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2025-03-04 評論 0

荔枝蝦丸的名字由來就是這道菜看上去特別像荔枝，相似度極高。荔枝蝦球吃起來外脆有聲，內里則鮮香Q彈，一口咬下去，香味濃郁撲鼻。這道菜品可謂真正的色香味俱全，好看又好吃。下面就一起來看看荔枝蝦丸怎么做吧！

用料

蝦仁 400克
香蔥 20克
雞蛋 50克
脆花粒 60克
淀粉 10克
食用油 300毫升
料酒 4毫升
胡椒粉 4克
食鹽 4克

做法

STEP 01: 大蔥洗凈切小段、雞蛋打蛋液，將蛋清留出來備用

STEP 02: 蝦仁中加入大蔥、鹽2克、胡椒粉2克、料酒4毫升，腌制10分鐘

STEP 03: 腌制完成后去除腌料，蝦仁剁成泥

STEP 04: 蝦仁中加入蛋清、鹽2克、胡椒粉2克和淀粉，攪拌均勻

STEP 05: 蝦泥搓成丸子狀，裹上脆花粒

STEP 06: 鍋中倒入油，油熱下入蝦球炸制

STEP 07: 炸制蝦球浮在油上表明炸制熟透，即可盛出

STEP 08: 油溫不能熱，一定要小火慢炸

小貼士

油溫不能熱，一定要小火慢(man)炸

魚蝦蟹小吃生鮮農產品蝦仁油炸

關聯文章推薦

網站提醒和聲明

本(ben)站為注(zhu)冊用(yong)戶提供(gong)信(xin)(xin)息存儲(chu)空間(jian)服務，非“MAIGOO編(bian)輯”、“MAIGOO榜單研究員(yuan)”、“MAIGOO文(wen)章編(bian)輯員(yuan)”上傳(chuan)(chuan)提供(gong)的(de)文(wen)章/文(wen)字均是(shi)注(zhu)冊用(yong)戶自主(zhu)發(fa)布上傳(chuan)(chuan)，不(bu)代表本(ben)站觀點，版(ban)權(quan)歸原作者所(suo)有(you)，如有(you)侵權(quan)、虛(xu)假信(xin)(xin)息、錯誤信(xin)(xin)息或(huo)任何問題，請及(ji)時聯系我們，我們將在第(di)一時間(jian)刪除(chu)或(huo)更(geng)正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相關(guan)信(xin)息(xi)的(de)知識產權(quan)歸網(wang)站(zhan)方所有(包括但不限于文(wen)字、圖片、圖表、著(zhu)作權(quan)、商標權(quan)、為用戶提供的(de)商業(ye)信(xin)息(xi)等)，非經許可不得(de)抄襲(xi)或使用。

提交說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>