孕婦能吃火鍋嗎 孕婦吃火鍋時5大注意事項
孕婦能吃火鍋嗎-火鍋配料
·湯底
宜(yi):以清湯底為佳,不宜(yi)落太多油,避(bi)免攝取過(guo)多的脂肪,導致(zhi)出現身體超(chao)重現象。
忌(ji):部(bu)分(fen)準(zhun)媽咪(mi)可能會(hui)因(yin)為(wei)胃(wei)口欠佳,以為(wei)選吃麻辣(la)湯底有助增進食(shi)欲。但辛辣(la)食(shi)物會(hui)刺激(ji)心臟,而且有些人(ren)吃了會(hui)引致肚瀉,在懷孕期間最好(hao)避免(mian)進食(shi)。
孕婦能吃火鍋嗎-火鍋料
·肉類
宜:選(xuan)低(di)脂肪的肉(rou)(rou)類。以魚(yu)片(pian)、瘦(shou)肉(rou)(rou)片(pian)及雞肉(rou)(rou)片(pian)等為佳。
忌:雪花肥(fei)牛片脂肪成分(fen)高未免過(guo)分(fen)肥(fei)膩,準媽咪不宜進食,避免過(guo)多脂肪積聚在體內,引致超重(zhong)現象。
·海鮮
宜:蝦、魚含(han)豐富的蛋白質,可適(shi)量進(jin)食。不過要留(liu)意,海鮮容(rong)易引起皮膚(fu)敏感,不宜多(duo)吃。
忌:據中醫關之義(yi)所講,蟹屬寒涼食(shi)(shi)物(wu),孕(yun)婦進食(shi)(shi)容易引起腰痛,應盡量少食(shi)(shi)為妙。
·蔬菜
宜:食火鍋時宜多(duo)吃菜心(xin)、芥(jie)蘭、金針菇或(huo)鮮(xian)冬菇等較(jiao)正氣的(de)蔬(shu)菜。特別是綠色蔬(shu)菜含高纖維(wei)素,準媽(ma)咪不妨盡(jin)量多(duo)吃一(yi)些,有助于(yu)減低便秘的(de)情況。
忌:據中醫所說,準媽咪并非所有蔬菜(cai)都(dou)適宜吃,例如吃過量(liang)生(sheng)菜(cai)會導(dao)致胃(wei)寒并容易胃(wei)痛,如果(guo)準媽咪身體較(jiao)虛弱,會引起(qi)頭暈;另外,吃過量(liang)黃芽白會引致濕熱等(deng)等(deng)。
孕婦能吃火鍋嗎-飲品
宜:酸梅湯
忌(ji):從中醫角度來講(jiang),啤酒、汽水均屬寒涼(liang)飲(yin)料,容易引致胃痛。
孕婦吃火鍋時5大注意事項
不(bu)宜吃蜆、蠔、鮑魚仔貝殼類(lei)食物(wu),此(ci)類(lei)食物(wu)容易污(wu)染,偶一(yi)不(bu)慎容易中(zhong)招(zhao)出現腸胃不(bu)適,要(yao)吃也要(yao)徹底煮熟。
自家火鍋最衛生
準(zhun)媽(ma)媽(ma)喜愛吃(chi)火鍋,最(zui)(zui)好(hao)自己在家準(zhun)備,除湯底及材料(liao)應自己安排外,食物(wu)衛生(sheng)也是最(zui)(zui)重要(yao)的(de)。切記,無論在酒(jiu)樓或(huo)在家吃(chi)火鍋時,任何(he)食物(wu)一(yi)定要(yao)灼至熟透(tou),才可進食。
降低食量助消化
懷(huai)孕期(qi)間可能(neng)(neng)會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能(neng)(neng)力自然降低。吃(chi)火鍋時,準媽(ma)媽(ma)若胃口不佳,應減慢進(jin)食速度及減少(shao)進(jin)食分量,以免食后消化不了,引致不適。
火(huo)鍋太遠(yuan)勿強伸(shen)手
假(jia)如(ru)火鍋(guo)的位置距自己(ji)太遠(yuan),不(bu)要勉強伸手灼食物,以免加重腰(yao)(yao)背壓力,導致腰(yao)(yao)背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。
加雙筷子免沾菌
準媽媽應盡量避(bi)免用(yong)同一雙筷子取生食物(wu)及進食,這樣(yang)容易將生食上(shang)沾染的細菌帶(dai)進肚里(li),而造成瀉(xie)肚及其(qi)他疾病。