果酒的好處 果酒的功(gong)效價值有(you)哪些
果酒的好處
果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)是利用(yong)新鮮水(shui)果(guo)(guo)(guo)為原料(liao),在保存水(shui)果(guo)(guo)(guo)原有(you)(you)(you)營(ying)養成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下,利用(yong)自然發酵或人(ren)工添加酵母菌來分(fen)解糖分(fen)而制造出的(de)(de)(de)(de)(de)具有(you)(you)(you)保健(jian)、營(ying)養型酒(jiu)(jiu)。在釀制過程中(zhong)(zhong),水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)已(yi)經完(wan)全(quan)溶(rong)解在果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)里,喝果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)可以汲取水(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)部(bu)營(ying)養。果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素和(he)人(ren)體所(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)氨基酸和(he)維(wei)生(sheng)素B1、B2、維(wei)生(sheng)素C及鐵(tie)、鉀、鎂、鋅等礦物元素,果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)雖然含有(you)(you)(you)酒(jiu)(jiu)精,但含量與(yu)白(bai)酒(jiu)(jiu)和(he)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)比起來非(fei)常低(di),一般為5到10度(du),最高的(de)(de)(de)(de)(de)也只有(you)(you)(you)14度(du),適(shi)當飲用(yong)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)對健(jian)康(kang)是有(you)(you)(you)好處的(de)(de)(de)(de)(de)。
果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)清(qing)亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味(wei),具(ju)有原(yuan)果(guo)(guo)實(shi)特有的芳(fang)香(xiang)。與白酒(jiu)(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)(jiu)等其他酒(jiu)(jiu)(jiu)類相(xiang)比,果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的營養價值更(geng)高,果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)里含有大量的多酚(fen),可以起到(dao)抑制脂肪在人體(ti)中堆積的作(zuo)用(yong),此外,與其他酒(jiu)(jiu)(jiu)類相(xiang)比,果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)對于(yu)護(hu)理心臟、調節(jie)女性情緒的作(zuo)用(yong)更(geng)明顯一(yi)些(xie)。
果酒的功效價值
不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)果(guo)酒根據(ju)釀制的(de)(de)(de)果(guo)實的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong),有著不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。下面是(shi)一些(xie)常見的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)酒功(gong)效(xiao):
蘋果酒:保存了蘋果的營養和保健(jian)功效,含(han)有多種維生素、微(wei)量元素以(yi)及人體(ti)必(bi)需的氨基酸(suan)和有機(ji)酸(suan),常飲蘋果酒有促進(jin)消(xiao)化(hua)、舒筋活(huo)血、美容健(jian)體(ti)的功效;
草(cao)莓酒(jiu):具有補氣健(jian)胃,生津止(zhi)(zhi)渴,利尿(niao)止(zhi)(zhi)瀉之功(gong)效(xiao)。含(han)有豐富的維生素C、檸檬酸,可(ke)美化肌膚,對養(yang)顏美容非(fei)常有助益,非(fei)常適(shi)合女性飲用。也可(ke)改善(shan)低(di)血壓與貧血癥狀,很適(shi)合生病痊愈后(hou)飲用,有助恢復體(ti)力;
桑葚酒:具有降壓降脂、防止血管硬(ying)化、增強血管韌性、改(gai)善皮(pi)膚(包(bao)括頭(tou)皮(pi))血液供(gong)應、美白營(ying)養肌膚、延緩衰老、防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)、補血、促進免疫力等功效;
山楂酒:活血(xue),補氣(qi),健脾(pi)。對恢復體力疲勞(lao),增加(jia)精力,促進食欲(yu)有較顯著(zhu)功效;
梅子酒:可調(diao)節腸胃功能、解毒(du)、保(bao)健(jian)、養顏美容、提神抗衰老。也可(ke)當成腹瀉急(ji)救藥(yao),對(dui)于治療風濕痛也有益(yi)處;
獼猴(hou)桃酒(jiu):解(jie)熱生(sheng)津,利水通(tong)淋。適用于熱病煩渴,黃疸、尿道結(jie)石、小便(bian)淋澀,以及維生(sheng)素(su)缺乏等。
藍莓酒(jiu):增(zeng)強免疫力(li)(li)、延(yan)緩衰老、養顏美(mei)容預(yu)防(fang)癌癥(zheng)心臟病(bing)和泌尿系統疾(ji)病(bing)、防(fang)止腦(nao)神(shen)經衰老、增(zeng)進腦(nao)力(li)(li)、預(yu)防(fang)老年(nian)癡呆癥(zheng)、調節糖尿病(bing)人的血糖值等功(gong)效。