蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)由蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)發酵釀制而成(cheng)的(de)(de)一(yi)款果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu),它有(you)(you)甜蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、干蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、起泡蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)汽(qi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、香檳型蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)等種(zhong)類(lei),受到世界各地人們(men)的(de)(de)喜(xi)愛。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)低(di)度酒(jiu)(jiu)(jiu),而且含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)營養成(cheng)分,喝(he)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)(you)著舒筋活絡、提高(gao)人體免(mian)疫力的(de)(de)作用,因此男女老少都可以適量飲用。蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)制作工(gong)藝不是(shi)(shi)特別繁瑣,所以有(you)(you)的(de)(de)人會(hui)選擇在家(jia)里(li)自己做(zuo),那(nei)么蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)家(jia)常做(zuo)法是(shi)(shi)什么?自制蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)竅門有(you)(you)哪些?和Maigoo編輯一(yi)起來看(kan)看(kan)吧!
作為(wei)一(yi)款(kuan)果(guo)酒,蘋果(guo)酒的口感(gan)是(shi)比(bi)較清(qing)甜(tian)的,有(you)著濃濃的果(guo)味,但(dan)是(shi)又有(you)酒的醇厚感(gan),還(huan)是(shi)很好喝的。
蘋果(guo)酒屬于(yu)餐前酒,一般在用餐前飲用,能夠起到(dao)促進食(shi)欲的作用。
根據(ju)加工方法可將蘋果(guo)酒分為(wei)甜蘋果(guo)酒、干蘋果(guo)酒、起泡蘋果(guo)酒、蘋果(guo)汽(qi)酒、香檳(bin)型蘋果(guo)酒等類型。
蘋(pin)果酒圖片
蘋(pin)果(guo)(guo)酒是一種低度含酒精的果(guo)(guo)汁酒,融合(he)了酒和(he)果(guo)(guo)汁的優(you)點,口感清淳、營養(yang)豐富(fu)。買購網編輯了解到蘋(pin)果(guo)(guo)酒中含有豐富(fu)的氨(an)基酸(suan)、維生素、有機酸(suan)等營養(yang)成分,適量飲用(yong)不僅能夠補(bu)充(chong)身體所需的營養(yang)元素,還能夠起到軟化血管、降低血脂和(he)開(kai)胃的作用(yong)。
正常情況下,飲用蘋果(guo)酒并不會(hui)(hui)引起人(ren)體明(ming)顯不適,但是一(yi)次性(xing)飲用太多(duo)蘋果(guo)酒的(de)話(hua),會(hui)(hui)損傷肝臟,嚴重時(shi)甚至會(hui)(hui)引發酒精肝和脂肪肝等疾病(bing)。此(ci)(ci)外,在(zai)釀制蘋果(guo)酒的(de)時(shi)候一(yi)般都有添加較多(duo)的(de)糖(tang)(tang)(tang)分,因(yin)此(ci)(ci)喝多(duo)了蘋果(guo)酒也會(hui)(hui)讓血糖(tang)(tang)(tang)指數升高(gao),可能(neng)會(hui)(hui)引發高(gao)血糖(tang)(tang)(tang)和糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)等病(bing)癥(zheng)。
MAIgoo健康編輯溫馨(xin)提示:不(bu)(bu)要空腹飲用蘋果(guo)酒,也不(bu)(bu)要和其他酒混(hun)著喝(he),不(bu)(bu)然很容(rong)易喝(he)醉。還有就是糖尿病患者、濕(shi)熱(re)體質者和經(jing)期女性最好不(bu)(bu)要飲用蘋果(guo)酒,否則不(bu)(bu)利(li)于(yu)身體健康。
蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)價格(ge)并不貴(gui),一(yi)瓶進口(kou)的(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)價格(ge)在三十(shi)元左右,而且買(mai)的(de)(de)越(yue)(yue)多,單(dan)價越(yue)(yue)便宜。大家在買(mai)蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)時(shi)候,要注意(yi)看它的(de)(de)酒(jiu)(jiu)體(ti)是否清澈,因為如果(guo)酒(jiu)(jiu)體(ti)渾濁的(de)(de)話,酒(jiu)(jiu)的(de)(de)品質一(yi)般不太好。
先把蘋果洗干凈,然后瀝干表面的水分,直接把它切成小塊。然后準備一個檸檬,洗干凈后刮一點檸檬皮下來。取一個干凈的玻璃密封罐,放入蘋果塊、檸檬皮、白糖、丁香和白酒,蓋上蓋子并搖勻,然后置于太陽光下暴曬數日,直至蘋果中的汁液滲出。之后把滲出的酒汁濾出,用深色的玻璃瓶裝起來密封發酵。詳細>>
據(ju)Maigoo編輯了解,蘋果(guo)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)是(shi)用果(guo)酒(jiu)(jiu)酵(jiao)母(mu)做(zuo)的,用35-42℃左右(you)的溫水(shui)將酵(jiao)母(mu)化開(kai),然后加(jia)到蘋果(guo)汁(zhi)中,就可以(yi)進(jin)行發酵(jiao)了。
家(jia)庭自釀蘋(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)一(yi)(yi)般泡3-6個月左右就(jiu)可以了(le),而工(gong)廠(chang)批量(liang)化(hua)生產(chan)的蘋(pin)果(guo)(guo)酒(jiu),做(zuo)工(gong)更(geng)加嚴謹,設備更(geng)加齊全,泡制的時間一(yi)(yi)般在6-8個月左右。
家庭自釀蘋(pin)果酒應(ying)放(fang)(fang)在陰涼干燥處儲存(cun),以防其變質(zhi)。如果是起泡蘋(pin)果酒,在保存(cun)的(de)時候,要(yao)將瓶(ping)蓋往下放(fang)(fang),這樣(yang)可以防止(zhi)瓶(ping)蓋露酒。開(kai)蓋后的(de)蘋(pin)果酒需要(yao)盡快飲(yin)用完畢,沒(mei)喝(he)完的(de)話(hua)需要(yao)密封(feng)放(fang)(fang)入冰(bing)箱(xiang)冷藏室儲存(cun)。
1、每逢節日(ri)活(huo)動,就到了網購(gou)達人(ren)們大展身手(shou)的(de)時候了,然(ran)而面對五(wu)花八門(men)的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價(jia)格卻不知如何下手(shou)?
2、每逢節日活(huo)動,就(jiu)到(dao)了(le)網購(gou)達人們大展身手的時候了(le),然而面對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)知如何(he)下手?
說起水(shui)果,不僅營養美味,而且(qie)老(lao)少(shao)皆宜。水(shui)果除了(le)生吃,還可以加工制(zhi)成果汁、果脯、果酒(jiu)、水(shui)果罐...
果酒(jiu)兼具(ju)水果的風(feng)味和酒(jiu)的香(xiang)味,深受(shou)年輕人的喜愛(ai),不過果酒(jiu)種類多種多樣,且各具(ju)風(feng)味特色。那么...