山楂酒(jiu)口感酸甜(tian)、醇厚，可以直接飲(yin)用(yong)(yong)，也可以和(he)其他飲(yin)料調(diao)配(pei)后飲(yin)用(yong)(yong)。那么山楂酒(jiu)配(pei)什(shen)么飲(yin)料喝(he)好(hao)喝(he)呢？山楂酒(jiu)可以和(he)雪碧、檸檬水、柳橙汁、伏(fu)特加、白蘭地(di)等調(diao)配(pei)后再飲(yin)用(yong)(yong)，口感更加豐(feng)富(fu)。

山楂(zha)酒(jiu)的(de)主要原料是山楂(zha)，這種水果(guo)內含有大(da)量(liang)(liang)的(de)氨基酸、維生素(su)C、山楂(zha)酸、黃酮(tong)等營養成(cheng)分(fen)，而泡酒(jiu)后這些有效(xiao)成(cheng)分(fen)更易被人體(ti)吸收，因此山楂(zha)酒(jiu)功(gong)效(xiao)還是蠻大(da)的(de)。適量(liang)(liang)飲(yin)用(yong)山楂(zha)酒(jiu)能(neng)夠起到健胃(wei)消食、降(jiang)壓降(jiang)脂、美容養顏(yan)、提高免疫力等作用(yong)。適合消化(hua)不良的(de)人、高血壓患者等人群(qun)飲(yin)用(yong)。

適(shi)量飲用山楂(zha)酒一(yi)般不會(hui)引起(qi)人體明(ming)顯(xian)不適(shi)，不過如果一(yi)次性喝(he)很(hen)多(duo)的話，有可能(neng)會(hui)導(dao)致(zhi)喝(he)醉，而且由(you)于山楂(zha)酒有促進(jin)腸胃蠕(ru)動的作用，喝(he)太多(duo)的山楂(zha)酒還(huan)會(hui)引起(qi)腹瀉(xie)，所以MAIgoo編輯提醒(xing)大家喝(he)山楂(zha)酒的時(shi)候要注(zhu)意適(shi)量。

酒(jiu)(jiu)精(jing)過敏者、孕(yun)婦(fu)、脾(pi)胃虛(xu)弱患者都不(bu)太適合飲用(yong)山楂酒(jiu)(jiu)。除此之外，山楂酒(jiu)(jiu)還(huan)要注意不(bu)能和豬肝、海產(chan)品(pin)、滋補藥品(pin)等一起使用(yong)。

釀制山楂酒竅門就是要將山楂去核拍碎，這樣釀出來的酒果香味更濃。我們準備好新鮮的山楂，將其洗凈后拍碎去核，然后放到白酒內，密封釀制月余即可。如果是用干山楂釀酒的話，將干山楂直接放到白酒里密封釀制即可，不過釀制時間要適當延長一點，最好釀三個月左右，這樣干山楂里面的有效成分才會被析出。詳細>>

山楂(zha)酒(jiu)(jiu)(jiu)價格不(bu)貴(gui)，一(yi)瓶(ping)普通的山楂(zha)果酒(jiu)(jiu)(jiu)大概是30-50元左右(you)。如(ru)果是精釀的山楂(zha)酒(jiu)(jiu)(jiu)，價格可能就(jiu)會貴(gui)一(yi)點，一(yi)般要(yao)一(yi)百(bai)多元一(yi)瓶(ping)左右(you)。

看：首先看山楂(zha)酒包(bao)裝(zhuang)，上面是(shi)否有(you)注明(ming)生(sheng)產(chan)廠(chang)家、生(sheng)產(chan)日(ri)期等信息，不(bu)要購(gou)(gou)買(mai)三無(wu)產(chan)品(pin)。然后(hou)看酒液是(shi)否清(qing)澈、有(you)光澤(ze)感，如果(guo)酒體渾濁不(bu)清(qing)，就不(bu)要購(gou)(gou)買(mai)了，這種(zhong)品(pin)質一般不(bu)好。

聞：優(you)質的山楂(zha)果酒(jiu)不(bu)(bu)僅保留了山楂(zha)的天然果香，還帶有(you)酒(jiu)香的醇厚。買購網編(bian)輯提醒大家注(zhu)意，如果山楂(zha)酒(jiu)聞起來有(you)股苦味(wei)(wei)、霉味(wei)(wei)，一般是(shi)因(yin)為它已經過(guo)期了，這種山楂(zha)酒(jiu)就不(bu)(bu)要買了。

干(gan)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)和鮮(xian)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)都(dou)是可以用來泡山(shan)(shan)(shan)楂(zha)酒(jiu)的(de)(de)，區別在(zai)于泡出來的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)酒(jiu)口感(gan)不同(tong)。新鮮(xian)的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)泡出來的(de)(de)果酒(jiu)果酸(suan)含量(liang)比(bi)(bi)較多，喝(he)起來比(bi)(bi)較酸(suan)甜(tian)；干(gan)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)泡出來的(de)(de)果酒(jiu)喝(he)起來酒(jiu)味(wei)更(geng)重一點，大家可以根據(ju)自己的(de)(de)口味(wei)來選擇。

山楂還(huan)可以和龍眼(yan)肉、草果仁、陳皮(pi)、枸杞等(deng)一起(qi)泡(pao)酒。

自己(ji)釀的山楂酒一(yi)般發酵一(yi)到兩個(ge)月(yue)(yue)就可(ke)以了(le)，如果喜歡(huan)喝甜(tian)味重、酒味淡的山楂酒，則可(ke)以釀制三(san)個(ge)月(yue)(yue)左(zuo)右(you)。

山楂酒(jiu)(jiu)應(ying)注意密封保(bao)(bao)存(cun)(cun)，最(zui)好將其放(fang)在(zai)溫度合適(shi)的陰涼(liang)通風(feng)處保(bao)(bao)存(cun)(cun)，這樣可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)酒(jiu)(jiu)體發(fa)生變味、沉淀。如果是(shi)已經開封的山楂酒(jiu)(jiu)，需(xu)要(yao)將其重新密封好之后(hou)，放(fang)到冰箱冷藏室保(bao)(bao)存(cun)(cun)，注意不要(yao)和有異味的物品混(hun)雜存(cun)(cun)放(fang)，以(yi)免發(fa)生串味。

密(mi)封(feng)完(wan)好的山楂果酒能(neng)夠存放六個(ge)月(yue)左(zuo)右，如果是已(yi)經開封(feng)的山楂酒，保質期會大大縮短，建議在一個(ge)月(yue)內飲用(yong)完(wan)畢。

不能(neng)喝(he)了。自釀(niang)的果(guo)酒存放期是很(hen)短(duan)的，一般超過(guo)半年(nian)就不能(neng)喝(he)了，如果(guo)存放了十幾(ji)年(nian)，里面的各種細(xi)菌都已經嚴重超標(biao)了，喝(he)了之后對健(jian)康不利，因此建(jian)議大家不要喝(he)了。

作為一款熱門的果酒，山楂酒的品牌有很多，為了避免踩雷，Maigoo小編為大家整理出了一份果酒品牌排行榜，供大家選購山楂酒時參考。

1、每逢節日活(huo)動(dong)，就(jiu)到了網購達人們大展身手的時候了，然而面對五(wu)花八門的商品(pin)、參差不齊(qi)的價格卻不知如何下手？

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