【孕婦(fu)能吃羊(yang)肉(rou)嗎(ma)】孕婦(fu)吃羊(yang)肉(rou)好嗎(ma) 懷孕吃羊(yang)肉(rou)的好處與注意(yi)事(shi)項
孕婦能吃羊肉嗎?有什么禁忌?
羊肉是我(wo)國人們主要食用(yong)肉類之一,也(ye)是冬(dong)季進補佳品(pin)。羊肉肉質(zhi)細嫩(nen),味道(dao)鮮美,具有補血(xue)調血(xue),散(san)寒開(kai)胃,促進血(xue)液(ye)循環(huan)的(de)作用(yong)。孕(yun)期經常手足冰涼、體虛無(wu)力的(de)孕(yun)婦可(ke)以(yi)適當(dang)吃些羊肉,以(yi)壯體質(zhi)。
孕婦吃羊肉的好處:
1、增強免疫力
羊肉的營養價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及(ji)鐵(tie)、鋅、硒的(de)含量(liang)頗為豐富,孕婦多吃些羊(yang)肉,有(you)助于身體免疫力。
2、補虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以(yi)增(zeng)加(jia)人體(ti)熱量,抵御寒冷,而且能增(zeng)加(jia)消化酶(mei),保(bao)護胃壁,修復(fu)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些(xie)羊肉,還可以(yi)改善氣虛(xu)、血虛(xu)的癥狀,并且有助于增(zeng)長體(ti)力。
由(you)于(yu)羊肉含利于(yu)孕(yun)婦及(ji)胎(tai)(tai)兒(er)生(sheng)長發育的物質,無引起癲癇或其他疾(ji)病的因子,只(zhi)要按正常習(xi)慣食(shi)用,對孕(yun)婦及(ji)胎(tai)(tai)兒(er)均無害,也(ye)不(bu)會致病于(yu)胎(tai)(tai)兒(er)。
孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:
1、吃(chi)羊肉的(de)時候一定要煮熟(shu),孕(yun)婦尤其要注意。因為羊肉里(li)面有弓(gong)形蟲(chong),如果溫度不(bu)夠高,煮的(de)不(bu)夠透徹的(de)話,就消滅(mie)不(bu)了這些(xie)寄生蟲(chong)。弓(gong)形蟲(chong)對(dui)本(ben)身抗體(ti)的(de)孕(yun)婦來說是有危(wei)險性的(de),可(ke)以導致胎(tai)兒(er)畸形。
2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平(ping)時很少吃羊肉的(de)人容易引起(qi)上火(huo)的(de)現象(xiang),所以在吃羊肉的(de)同時還要注(zhu)意多吃點清熱去火(huo)的(de)清淡食品(pin)。
3、吃(chi)羊肉的時候適當的多喝水(shui)(shui),并且多吃(chi)一些水(shui)(shui)果和蔬菜以及含鈣量比(bi)較豐富的食品,進一步增加胎(tai)兒的營(ying)養。
4、夏季氣候炎熱(re),不宜吃羊(yang)肉,有發熱(re)癥狀的(de)孕婦(fu)不要吃羊(yang)肉。
5、喝羊湯時不要加(jia)醋,因為羊肉性(xing)熱(re),而醋中(zhong)含(han)湯、維生(sheng)素、醋酸等多種有機酸,宜與(yu)寒性(xing)食(shi)物(wu)搭配,與(yu)熱(re)性(xing)羊肉不相宜。
羊肉不能和什么一起吃?
孕婦吃羊肉時,要注意和羊肉忌吃的(de)食(shi)物(wu),以(yi)免對健(jian)康造成(cheng)危害(hai)。
1、羊肉不能與南瓜一起吃:容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感。
2、羊肉不能與茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發生反應,產生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
3、羊肉不能與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。
6、羊肉不能與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫(hao)克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維生素C破壞殆盡(jin),削弱了辣椒應有的營(ying)養(yang)價值。另(ling)外,羊肉也不應與其他含(han)豐富維(wei)生素(su)C的食(shi)物同吃。
7、羊肉不能與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟后經過發酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
8、羊肉不能與梨一起吃:同吃會影響營養成份吸收。
孕婦什么時候吃羊肉最好?
羊肉宜在(zai)冬天吃,不宜在(zai)春夏吃羊肉。
在寒冷(leng)的冬季(ji)(ji),人們(men)常(chang)常(chang)吃(chi)些涮羊肉來為身體(ti)保(bao)暖(nuan),但是(shi)立春(chun)之(zhi)后,天氣回暖(nuan),氣候干燥,容(rong)易上火,而(er)羊肉是(shi)溫(wen)熱性(xing)食物,春(chun)季(ji)(ji)多(duo)吃(chi)的話很(hen)容(rong)易與氣候“撞車(che)”。
羊肉性溫,冬季常吃,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷;還能增加消化酶、保護胃壁、修復胃黏膜、幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而進入正月,特別是立春以后,羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了,否則會對身體不利,特別對于孕婦來說,冬季后應少食羊肉。