【孕婦可以喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)嗎】孕婦喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)有(you)什(shen)么誤區 喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)有(you)沒有(you)什(shen)么注意(yi)事(shi)項

孕婦能喝酸奶嗎

孕婦(fu)可以(yi)喝酸(suan)(suan)(suan)奶嗎？這個答(da)案(an)是(shi)肯(ken)定的(de)，尤其對于喜清淡、喜酸(suan)(suan)(suan)味、食(shi)欲不強的(de)孕婦(fu)來說，酸(suan)(suan)(suan)奶最(zui)適合妊娠早期的(de)口味，孕后期婦(fu)女和(he)哺乳母親(qin)需要大(da)量鈣質(zhi)(zhi)和(he)蛋白質(zhi)(zhi)，多食(shi)酸(suan)(suan)(suan)奶可以(yi)提供(gong)最(zui)恰當的(de)營養物(wu)質(zhi)(zhi)。

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酸奶(nai)在營養價值上不僅和鮮牛奶(nai)一樣，而且(qie)易(yi)于消化(hua)吸收，酸奶(nai)中的(de)乳酸菌(jun)進(jin)入腸道后可抑制(zhi)腐(fu)敗菌(jun)的(de)繁殖，減(jian)少腐(fu)敗菌(jun)在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還(huan)可使人體增加維(wei)生素b族。對于胃酸缺乏的(de)人來說，酸奶(nai)更適合。

但是，孕(yun)婦(fu)能喝(he)(he)酸(suan)時一(yi)定(ding)要注意一(yi)些細節，酸(suan)奶(nai)(nai)是鮮奶(nai)(nai)經(jing)過乳(ru)酸(suan)菌發酵(jiao)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)，其PH值較低，如(ru)果(guo)孕(yun)婦(fu)在(zai)妊娠(shen)(shen)初期反應較大，而(er)且(qie)反酸(suan)，說(shuo)明胃(wei)酸(suan)多，這時不(bu)宜喝(he)(he)酸(suan)奶(nai)(nai)。如(ru)果(guo)孕(yun)婦(fu)沒有反酸(suan)情況，完全(quan)可以喝(he)(he)酸(suan)奶(nai)(nai)。不(bu)過在(zai)飯后(hou)，當胃(wei)里有一(yi)些食物后(hou)，是可以喝(he)(he)的(de)(de)，但要適量。另外，妊娠(shen)(shen)中后(hou)期孕(yun)期需要多量的(de)(de)鈣，每日(ri)約需1000-1500mg，由(you)于(yu)酸(suan)奶(nai)(nai)制(zhi)作過程中損失了不(bu)少的(de)(de)鈣，所以酸(suan)奶(nai)(nai)不(bu)如(ru)鮮牛奶(nai)(nai)含鈣豐富。而(er)且(qie)酸(suan)奶(nai)(nai)中的(de)(de)乳(ru)酸(suan)要在(zai)肝肉代謝，所以會加重(zhong)孕(yun)婦(fu)肝臟(zang)的(de)(de)負擔。所以孕(yun)婦(fu)喝(he)(he)酸(suan)奶(nai)(nai)要適量，并(bing)且(qie)要同時補充牛奶(nai)(nai)等其他(ta)營(ying)養品。

孕婦什么時候喝酸奶最好

喝酸奶(nai)最佳時間是多少？從營養(yang)的(de)角度(du)說，喝酸奶(nai)也講究時間，喝多了還(huan)會(hui)給身體帶來負面效(xiao)果(guo)。飯后(hou)喝有利于吸收(shou)營養(yang)。一般來說，飯后(hou)30分(fen)鐘到2個小(xiao)時之(zhi)間飲(yin)用(yong)酸奶(nai)效(xiao)果(guo)最佳。

人的(de)胃液酸(suan)(suan)堿(jian)度的(de)PH值(zhi)通(tong)常在1-3之間，空腹時(shi)的(de)PH值(zhi)在2以下(xia)，而酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)中活性乳(ru)酸(suan)(suan)菌生長的(de)酸(suan)(suan)堿(jian)度PH值(zhi)在5.4以上(shang)，如(ru)果在空腹時(shi)喝(he)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)，乳(ru)酸(suan)(suan)菌很容易被胃酸(suan)(suan)殺死，其(qi)營養價值(zhi)和保(bao)健(jian)作(zuo)用就會(hui)大大減弱。飯后兩小時(shi)左右，人的(de)胃液被稀釋，PH值(zhi)會(hui)上(shang)升(sheng)到3—5，這時(shi)喝(he)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)，對吸收其(qi)中的(de)營養最有利。

晚(wan)上喝酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)最(zui)有營養。酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)是食物中(zhong)(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)良好來(lai)源，從補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)角度看(kan)，晚(wan)上喝酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)好處更多。因為晚(wan)間12點至凌晨是人體血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量最(zui)低的(de)時候，有利于食物中(zhong)(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)吸收(shou)。同(tong)時，這一時間段(duan)中(zhong)(zhong)(zhong)人體內(nei)影響鈣(gai)(gai)(gai)(gai)吸收(shou)的(de)因素也較少。雖然牛奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)也含(han)(han)有很高(gao)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，但(dan)與它(ta)比起來(lai)，酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)所含(han)(han)的(de)乳酸(suan)與鈣(gai)(gai)(gai)(gai)結合，更能起到促進鈣(gai)(gai)(gai)(gai)吸收(shou)的(de)作(zuo)用。

孕婦喝酸奶的好處

孕婦(fu)能(neng)(neng)不能(neng)(neng)喝酸(suan)奶？當然能(neng)(neng)喝。那么孕婦(fu)喝酸(suan)奶的好處都有哪些呢？來看一下(xia)。

1、增強吸收率

酸奶(nai)是營養健康食(shi)品(pin)。酸牛奶(nai)不僅(jin)保存了(le)原來(lai)鮮奶(nai)的一切營養素，而且乳(ru)酸使蛋白質結成微細的凝(ning)乳(ru)，能增(zeng)強消化吸收率。

2、調解(jie)腸道(dao)內微(wei)生物平衡。

酸牛奶中的(de)乳酸菌能在腸(chang)道里(li)抑制病(bing)源性的(de)大腸(chang)菌、痢疾(ji)菌等繁殖，減少人體發生(sheng)腸(chang)道感染病(bing)的(de)機會(hui)。

3、容易消化吸(xi)收。

酸(suan)牛(niu)奶比普通的(de)牛(niu)奶好(hao)消(xiao)化，更易于吸(xi)(xi)收，由于它(ta)所含有的(de)特殊成分，更助于胃腸道的(de)消(xiao)化和吸(xi)(xi)收。所以酸(suan)牛(niu)奶對防(fang)治(zhi)胃腸病有一定(ding)的(de)好(hao)處。

4、補充鈣質。

牛(niu)奶(nai)(nai)是人(ren)體(ti)補鈣的(de)最佳食物來源，發酵作用(yong)使牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)一部(bu)分鈣變(bian)成(cheng)了離子(zi)鈣，乳蛋白質的(de)分解物—一活性肽也能(neng)促進人(ren)體(ti)對鈣的(de)吸收(shou)。因此，酸奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)鈣比牛(niu)奶(nai)(nai)更容易被(bei)人(ren)體(ti)吸收(shou)，利用(yong)率更高。

5、預防婦科(ke)疾病的發生(sheng)。

酸(suan)奶具(ju)有極佳的殺(sha)菌力，在(zai)許多(duo)科學實(shi)(shi)驗中證明，酸(suan)奶可消減許多(duo)腸道病菌，如(ru)大(da)腸桿(gan)菌等，此外(wai)酸(suan)奶一直是(shi)治療陰道炎的民間(jian)偏方之一，且(qie)經臨(lin)床實(shi)(shi)驗證實(shi)(shi)，吃(chi)酸(suan)奶確實(shi)(shi)可以預(yu)防陰道念(nian)珠菌的感染。

6、提高人體(ti)免疫力。

可(ke)幫(bang)助人體產生(sheng)一些維生(sheng)素，井抑制(zhi)某些細菌的(de)(de)繁殖，增(zeng)加對疾病的(de)(de)抵(di)抗(kang)、預防和感染的(de)(de)作用。

7、可調(diao)節腸胃(wei)功能。

酸(suan)奶能(neng)抑制腸(chang)道圍敗菌(jun)的繁(fan)殖，從(cong)而有調節(jie)腸(chang)道菌(jun)群、增(zeng)強機體抗病的能(neng)力。同時，酸(suan)奶能(neng)刺激胃酸(suan)分(fen)泌(mi)，增(zeng)強胃腸(chang)的消化功能(neng)，促(cu)進機體的新陳代謝。

孕婦喝酸奶能補鈣嗎

酸奶(nai)可以補充鈣，只是(shi)比鮮(xian)奶(nai)的鈣含量要低一點，最好還是(shi)結合鮮(xian)奶(nai)一起喝。

孕(yun)早期(qi)的(de)(de)時(shi)候(hou)，孕(yun)媽(ma)可以喝(he)點酸奶(nai)促進腸胃的(de)(de)吸收，而且(qie)可以減輕妊娠(shen)反應，但是(shi)孕(yun)后期(qi)是(shi)胎兒骨(gu)骼(ge)發育的(de)(de)關鍵(jian)時(shi)期(qi)，這時(shi)對鈣(gai)的(de)(de)需要量(liang)大(da)大(da)增加，而且(qie)奶(nai)制品中含鈣(gai)量(liang)是(shi)比較高的(de)(de)，所(suo)以建議(yi)在(zai)急需補鈣(gai)的(de)(de)時(shi)候(hou)多(duo)喝(he)一些鮮牛奶(nai)，因為這些含鈣(gai)量(liang)是(shi)非常大(da)的(de)(de)，所(suo)以建議(yi)多(duo)喝(he)純奶(nai)。

建(jian)議孕婦在補鈣(gai)的同時多曬太陽，有時間(jian)多出去(qu)走(zou)動一下，這樣會使體內(nei)的鈣(gai)更加容易吸收。

孕婦喝酸奶注意事項

1、要識別品種

市場上有些用牛(niu)奶(nai)(nai)、糖(tang)、乳酸、香料(liao)和防(fang)腐劑等(deng)加(jia)工配制而成的乳酸奶(nai)(nai)”，因其含(han)的是死菌(jun)，所以不具(ju)備酸牛(niu)奶(nai)(nai)的活菌(jun)保健功(gong)效，購買(mai)時要仔(zi)細識別(bie)。

2、要鑒別菌種

酸奶(nai)中所含的菌(jun)種，決定著酸奶(nai)的保(bao)健(jian)價值。好的菌(jun)種能夠讓牛奶(nai)充分發(fa)酵(jiao)，從而產生(sheng)好的口感，長雙(shuang)歧桿菌(jun)等能耐胃酸、膽(dan)酸和氧氣的優質菌(jun)種，能直達腸道并發(fa)揮其功效。

3、要選冷藏柜

保存(cun)的活性乳酸(suan)菌在(zai)0℃至(zhi)7℃的環境(jing)中(zhong)會停止生(sheng)長，但隨著環境(jing)溫度的升高(gao)，乳酸(suan)菌會快速繁殖、快速死亡，這(zhe)時(shi)的酸(suan)奶(nai)就成了無活菌的酸(suan)性乳品(pin)，其營養價值也會大(da)大(da)降低。酸(suan)奶(nai)在(zai)開啟后，最好在(zai)2小時(shi)內飲用。

4、不要加熱

酸奶中的(de)活性益生(sheng)菌，如果加(jia)熱或用開水稀釋，會(hui)大量死亡(wang)，不僅(jin)特有的(de)味道消失(shi)了，營養價值也會(hui)損失(shi)殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可(ke)在室溫條件下放(fang)置一定時間后(hou)再飲用。

5、不要(yao)空(kong)腹(fu)喝酸奶

空腹(fu)飲(yin)用酸奶(nai)，保(bao)健作用減弱(ruo)。飯后(hou)飲(yin)用酸奶(nai)，益生(sheng)菌可幫助腸(chang)胃蠕(ru)動，抵抗(kang)有害菌，改善腸(chang)胃環境，維(wei)持腸(chang)道(dao)健康。

6、不能用(yong)酸奶服(fu)藥。

特別是用酸奶服用氯霉素(su)、紅霉素(su)等(deng)抗生素(su)及磺胺類藥(yao)(yao)物以及服用治療(liao)腹(fu)瀉的(de)一些藥(yao)(yao)物，因為這些藥(yao)(yao)物同(tong)樣會破壞或(huo)殺死酸奶中的(de)乳酸菌。

空腹喝酸奶好嗎

空(kong)(kong)腹(fu)喝(he)酸奶好(hao)嗎？答案是否定的(de)。空(kong)(kong)腹(fu)喝(he)酸奶不(bu)好(hao)，不(bu)但傷胃(wei)而且也(ye)有礙(ai)酸奶的(de)營養(yang)吸收。如果孕(yun)媽腸胃(wei)不(bu)好(hao)就更(geng)加不(bu)能空(kong)(kong)腹(fu)喝(he)酸奶。

酸奶的(de)作用是通過促進腸道(dao)及胃部的(de)蠕(ru)(ru)動從而達到促消(xiao)化的(de)效果。對于正餐過后(hou)的(de)消(xiao)化有很好(hao)的(de)促進作用。但是早晨起來(lai)空腹(fu)則不適宜食用乳制品，過度的(de)腸道(dao)蠕(ru)(ru)動會造成腹(fu)瀉。

所(suo)以(yi)建議不要空腹食用牛奶或(huo)酸奶。

孕婦喝酸奶八大誤區

1.酸奶(nai)和(he)酸奶(nai)飲料是(shi)一回事兒

如今，不(bu)僅(jin)酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)品種琳瑯(lang)滿(man)目，而(er)且(qie)酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)飲(yin)料(liao)(liao)也層(ceng)出不(bu)窮，你很(hen)有可能把不(bu)是酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)“酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)”買回了家。酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)是由優(you)質的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)經(jing)過乳(ru)酸菌發(fa)酵(jiao)而(er)成的(de)(de)，本質上(shang)屬于牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)范疇;而(er)酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)飲(yin)料(liao)(liao)，只是飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)一種，不(bu)再是牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)。二者的(de)(de)營養成分含(han)量差別很(hen)大，酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)營養只有酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)1/3左(zuo)右。按照乳(ru)品行(xing)業的(de)(de)規定，100克的(de)(de)酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)要求蛋(dan)白質的(de)(de)含(han)量≥2.9克，而(er)酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)蛋(dan)白質含(han)量卻(que)只有1克左(zuo)右。

貼心TIPS：酸奶飲(yin)料可以作為消暑、解(jie)渴的飲(yin)品，它在解(jie)渴的同(tong)時(shi)還有一定的營(ying)養價值，但(dan)是絕不(bu)能代替牛奶和(he)酸奶。

2.喝酸奶多(duo)多(duo)益善

酸奶(nai)，是(shi)不(bu)是(shi)可以隨便(bian)想(xiang)喝(he)多少就喝(he)多少呢?當然不(bu)是(shi)!喝(he)酸奶(nai)要注意適(shi)可而止，否則很容易導致胃酸過(guo)多，影響胃黏膜及消化酶的(de)分泌，降低食欲，破壞(huai)人體內的(de)電解質平(ping)衡。尤其是(shi)平(ping)時就胃酸過(guo)多、常常覺(jue)得脾胃虛寒(han)、腹(fu)脹者，更不(bu)宜多飲。

貼心(xin)TIPS：對(dui)于健(jian)康的人(ren)來說(shuo)，每天(tian)喝一兩杯，也就(jiu)是(shi)說(shuo)，一天(tian)大約食(shi)用250-500克是(shi)比(bi)較(jiao)合適的。

3.酸(suan)奶(nai)比牛奶(nai)更營養

很多(duo)人(ren)(ren)都(dou)認為(wei)牛(niu)奶經過發(fa)酵變成(cheng)酸奶后會(hui)更有營養(yang)(yang)，事(shi)實上從營養(yang)(yang)價值來說，兩者差異不(bu)是很大。不(bu)過，酸奶與牛(niu)奶相比(bi)，酸奶更易(yi)于消化(hua)和吸(xi)收(shou)，使得它(ta)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)素的(de)(de)(de)利用(yong)率有所(suo)提高。此外，牛(niu)奶中所(suo)含(han)的(de)(de)(de)糖(tang)分(fen)大部分(fen)是乳糖(tang)，有部分(fen)成(cheng)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)消化(hua)液中缺乏乳糖(tang)酶，影(ying)響(xiang)了對(dui)乳糖(tang)的(de)(de)(de)消化(hua)、吸(xi)收(shou)和利用(yong)，造成(cheng)這些人(ren)(ren)喝(he)牛(niu)奶后胃部不(bu)適(shi)甚至腹瀉，稱為(wei)“乳糖(tang)不(bu)耐(nai)受癥”，此時可以用(yong)酸奶來代替牛(niu)奶。

貼心TIPS：患(huan)有乳糖不耐受癥的人，如果在喝牛奶(nai)的同時(shi)，搭配一些淀粉(fen)類(lei)的食物，問題也能得到(dao)解決。

4.酸奶(nai)可隨意(yi)搭配(pei)

酸奶(nai)和很(hen)多食物(wu)搭配起(qi)來都很(hen)不(bu)錯，特別(bie)是(shi)早餐配著(zhu)面包、點心(xin)，有干有稀，口感(gan)好(hao)還(huan)營養豐(feng)富。但千萬不(bu)要和香腸、臘肉等(deng)高油(you)脂的加(jia)工肉品(pin)一起(qi)食用。因為加(jia)工肉品(pin)內添加(jia)了硝，也(ye)就是(shi)亞(ya)硝酸，會和酸奶(nai)中的胺(an)形(xing)成亞(ya)硝胺(an)，是(shi)致癌物(wu)。酸奶(nai)還(huan)不(bu)宜和某些藥物(wu)同服，如氯(lv)霉(mei)(mei)素、紅霉(mei)(mei)素等(deng)抗生素、磺胺(an)類藥物(wu)等(deng)，它們(men)可殺(sha)死或破壞(huai)酸奶(nai)中的乳(ru)酸菌。

貼心TIPS：愛喝酸(suan)奶(nai)的你請記住，酸(suan)奶(nai)很適合(he)與淀粉(fen)類的食物搭配食用，比如(ru)米(mi)飯、面(mian)條、包子、饅頭、面(mian)包等。

5.多喝酸奶能(neng)減肥(fei)

酸(suan)奶(nai)確實有(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的減肥效(xiao)果，主要(yao)是因為它含有(you)大量(liang)活(huo)性乳酸(suan)菌，能夠有(you)效(xiao)地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便(bian)秘(mi)。而長期便(bian)秘(mi)和體重(zhong)增(zeng)加(jia)有(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的關系。而且(qie)酸(suan)奶(nai)還具(ju)有(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的飽(bao)腹感，輕微饑(ji)餓時喝一(yi)(yi)杯可以有(you)效(xiao)緩解迫切(qie)的食欲，從而減少(shao)下一(yi)(yi)餐(can)的進餐(can)量(liang)。但是不要(yao)忘記，酸(suan)奶(nai)本身(shen)也是含有(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)熱量(liang)的，其熱量(liang)要(yao)比牛奶(nai)高(gao)一(yi)(yi)些，如(ru)果在原(yuan)有(you)膳食基(ji)礎上額外多(duo)吃，同樣會(hui)引起體重(zhong)增(zeng)加(jia)。

貼心TIPS：最好的(de)辦法是(shi)選擇(ze)標有脫脂和低熱(re)(re)量字樣的(de)酸奶，雖然它們的(de)味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是(shi)熱(re)(re)量低，不會使熱(re)(re)量在(zai)體內很快堆積而發胖(pang)。

6.用酸奶充饑

當你饑(ji)腸轆(lu)轆(lu)時，常常會馬(ma)上(shang)(shang)抓起一杯酸(suan)(suan)(suan)奶，一飲而盡?!這樣確(que)實能夠(gou)緩解一下饑(ji)餓的(de)(de)感(gan)覺，但是最好別拿(na)酸(suan)(suan)(suan)奶充饑(ji)。因(yin)為空(kong)腹時胃內的(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)度大(pH值是2)，酸(suan)(suan)(suan)奶所特有的(de)(de)乳酸(suan)(suan)(suan)菌易被(bei)(bei)胃酸(suan)(suan)(suan)殺死，其保健作用(yong)會大大減弱。還是在飯后l～2小時的(de)(de)時候再喝吧!因(yin)為這時胃液被(bei)(bei)稀(xi)釋(shi)，胃內的(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)堿度最適合乳酸(suan)(suan)(suan)菌生(sheng)長(chang)。另外，在晚上(shang)(shang)喝酸(suan)(suan)(suan)奶好處也更多一些。

貼心(xin)TIPS：記得喝完(wan)酸奶(nai)后(hou)，特別是晚上喝完(wan)后(hou)，要及時刷(shua)牙，因為酸奶(nai)中的某(mou)些(xie)菌(jun)種及酸性(xing)物質對(dui)牙齒有一定的損害(hai)。

7.喝酸奶老少皆宜

事(shi)實上(shang)，酸奶(nai)(nai)雖好，但并不(bu)(bu)是所有(you)人都適合食用(yong)。腹瀉或其他(ta)腸道(dao)疾病患者在腸道(dao)損傷后喝(he)(he)酸奶(nai)(nai)時要謹慎;1歲以下的小寶寶，也不(bu)(bu)宜喝(he)(he)酸奶(nai)(nai)。此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化(hua)病人、膽囊(nang)炎(yan)和胰腺(xian)炎(yan)患者最好別喝(he)(he)含糖的全脂酸奶(nai)(nai)，否則(ze)容易加(jia)重(zhong)病情。

貼心(xin)TIPS：適合多喝酸奶的(de)人群有：經常(chang)飲酒者(zhe)、經常(chang)吸煙者(zhe)、經常(chang)從事電腦操作者(zhe)、經常(chang)便秘患者(zhe)、服(fu)用(yong)抗生(sheng)素病人、骨質疏(shu)松患者(zhe)、心(xin)血管疾病患者(zhe)等。

8.酸奶拒絕加溫

很(hen)多資料上都說酸(suan)(suan)(suan)奶不能加(jia)熱(re)喝，怕加(jia)熱(re)后(hou)酸(suan)(suan)(suan)奶中最(zui)有價(jia)(jia)值的(de)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)被殺死(si)，而且口(kou)味(wei)和口(kou)感都會(hui)改變，其(qi)營養價(jia)(jia)值和保健(jian)功能也會(hui)降低(di)。但若(ruo)只把(ba)酸(suan)(suan)(suan)奶加(jia)熱(re)到微溫，酸(suan)(suan)(suan)奶中的(de)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)就不會(hui)被殺死(si)，反(fan)而會(hui)增(zeng)加(jia)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)的(de)活(huo)性，其(qi)特(te)有的(de)保健(jian)作用會(hui)更大。

貼心TIPS：你可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，感覺其溫和了，就可以飲用了，這可比在寒涼的冬天喝一杯冰涼的酸奶讓人舒服很多。經期可以喝酸奶嗎>>