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陜北雞絕種了嗎

隨著外來雞種(zhong)的(de)引進，我們國(guo)(guo)雞的(de)生存空間大(da)大(da)減(jian)少。在(zai)農業部辦公廳關(guan)于印發《全國(guo)(guo)畜禽遺傳資源保護和(he)利用“十三五”規劃》的(de)通知中列(lie)舉了，共計(ji)76個品種(zhong)已經列(lie)入瀕危(wei)品種(zhong)列(lie)表(biao)，其中14種(zhong)已認定(ding)滅絕的(de)畜禽品種(zhong)中就包括了煙臺(tai)糝糠(kang)雞、陜北雞2種(zhong)國(guo)(guo)雞。

陜北雞的生長環境

陜北(bei)(bei)(bei)雞產(chan)區(qu)位于陜北(bei)(bei)(bei)西部，屬溫(wen)帶干(gan)旱(han)(han)、半(ban)干(gan)旱(han)(han)溫(wen)帶大陸(lu)性季(ji)風氣候(hou)，年平(ping)均(jun)(jun)降雨(yu)量400毫米左(zuo)右，年均(jun)(jun)氣溫(wen)8℃，無霜期140天(tian)左(zuo)右，四(si)季(ji)分明，氣候(hou)多(duo)變，寒(han)季(ji)長，熱天(tian)短，溫(wen)差大，富(fu)日(ri)照，少降水(shui)(shui)，多(duo)風沙(sha)。春季(ji)干(gan)旱(han)(han)多(duo)風，夏季(ji)高溫(wen)多(duo)暴雨(yu)，旱(han)(han)澇相間(jian)，秋季(ji)雨(yu)水(shui)(shui)較多(duo)，冬季(ji)寒(han)冷(leng)干(gan)燥(zao)。在長期的飼養(yang)進化過程中，陜北(bei)(bei)(bei)雞逐步適應了這種氣候(hou)。產(chan)區(qu)主(zhu)要農產(chan)品有綠豆、蕎麥、馬鈴(ling)薯、沙(sha)棘等，為陜北(bei)(bei)(bei)雞的生長提供了充足的飼料來源(yuan)。

陜北雞的外形特點

陜(shan)北雞(ji)(ji)(ji)(ji)體型緊(jin)湊，身軀(qu)稍小(xiao)，背(bei)平欠寬，頸部(bu)昂揚(yang)，尾羽高(gao)翹(qiao)，羽毛緊(jin)貼(tie)，外貌(mao)清秀，行動(dong)靈活(huo)。頭較小(xiao)，呈(cheng)(cheng)橢圓形。喙稍長(chang)，略(lve)彎，呈(cheng)(cheng)灰白色(se)及黑褐色(se)。冠(guan)(guan)型單冠(guan)(guan)、玫瑰冠(guan)(guan)和豆冠(guan)(guan)，以單冠(guan)(guan)居多。眼(yan)大，微凸(tu)，有神，虹彩多黃褐色(se)。公雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)髯大，母雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)髯較小(xiao)。耳葉大小(xiao)適中，呈(cheng)(cheng)紅色(se)。白羽雞(ji)(ji)(ji)(ji)居多，次為(wei)蘆(lu)花羽、黃羽、黑羽與(yu)麻羽雞(ji)(ji)(ji)(ji)，大部(bu)分雞(ji)(ji)(ji)(ji)的皮膚為(wei)白色(se)，少數為(wei)黃色(se)，脛較細，長(chang)短適中，大部(bu)分灰色(se)。

陜北雞的生產特性

公(gong)(gong)雞(ji)(ji)平(ping)(ping)(ping)均(jun)性(xing)成熟期(qi)180天，母(mu)雞(ji)(ji)50%開產日(ri)(ri)齡225天，300日(ri)(ri)齡平(ping)(ping)(ping)均(jun)產蛋45枚，年產蛋125個，蛋重(zhong)(zhong)50克，蛋殼為白色和(he)淺褐色兩(liang)(liang)種。平(ping)(ping)(ping)均(jun)種蛋受精率(lv)92%，平(ping)(ping)(ping)均(jun)受精蛋孵化率(lv)90%。母(mu)雞(ji)(ji)就(jiu)(jiu)巢性(xing)強，平(ping)(ping)(ping)均(jun)就(jiu)(jiu)巢持續期(qi)27天。陜北雞(ji)(ji)初生平(ping)(ping)(ping)均(jun)體(ti)重(zhong)(zhong)37克，180日(ri)(ri)齡成年公(gong)(gong)雞(ji)(ji)3斤(jin)8兩(liang)(liang)，母(mu)雞(ji)(ji)3斤(jin)4兩(liang)(liang)。180日(ri)(ri)齡公(gong)(gong)雞(ji)(ji)平(ping)(ping)(ping)均(jun)半凈膛屠宰率(lv)78%，母(mu)雞(ji)(ji)77%，180日(ri)(ri)齡公(gong)(gong)雞(ji)(ji)平(ping)(ping)(ping)均(jun)全凈膛屠宰率(lv)70%，母(mu)雞(ji)(ji)68%。