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陜北雞絕種了嗎

隨(sui)著外來雞種(zhong)(zhong)的(de)引進(jin)，我(wo)們(men)國(guo)雞的(de)生存空間大(da)大(da)減少(shao)。在農業部辦公廳關(guan)于(yu)印(yin)發《全國(guo)畜禽遺傳資源(yuan)保護和(he)利用“十(shi)三五”規劃(hua)》的(de)通知中列(lie)(lie)舉了(le)，共(gong)計76個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)已(yi)經列(lie)(lie)入(ru)瀕危(wei)品(pin)種(zhong)(zhong)列(lie)(lie)表，其中14種(zhong)(zhong)已(yi)認定滅絕的(de)畜禽品(pin)種(zhong)(zhong)中就(jiu)包(bao)括(kuo)了(le)煙(yan)臺糝糠(kang)雞、陜北雞2種(zhong)(zhong)國(guo)雞。

陜北雞的生長環境

陜北(bei)雞(ji)產(chan)(chan)區位于陜北(bei)西部，屬溫(wen)(wen)帶干旱、半干旱溫(wen)(wen)帶大(da)陸性(xing)季風氣(qi)(qi)候，年平均(jun)降雨量(liang)400毫(hao)米左右，年均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)8℃，無霜期140天(tian)左右，四季分明，氣(qi)(qi)候多變，寒季長，熱天(tian)短，溫(wen)(wen)差大(da)，富日(ri)照，少降水(shui)，多風沙。春(chun)季干旱多風，夏季高溫(wen)(wen)多暴雨，旱澇相間，秋季雨水(shui)較多，冬季寒冷干燥(zao)。在長期的飼養進(jin)化過(guo)程(cheng)中，陜北(bei)雞(ji)逐(zhu)步適應了這(zhe)種氣(qi)(qi)候。產(chan)(chan)區主要農產(chan)(chan)品有(you)綠豆、蕎麥(mai)、馬鈴薯(shu)、沙棘等，為陜北(bei)雞(ji)的生(sheng)長提(ti)供(gong)了充足的飼料來源(yuan)。

陜北雞的外形特點

陜北雞(ji)(ji)體型(xing)緊湊(cou)，身軀稍小(xiao)，背平欠寬，頸部(bu)昂揚，尾羽(yu)高翹，羽(yu)毛緊貼，外貌清秀，行動靈活(huo)。頭較(jiao)(jiao)小(xiao)，呈(cheng)(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形。喙稍長(chang)，略彎，呈(cheng)(cheng)灰白色(se)(se)(se)及(ji)黑(hei)褐(he)色(se)(se)(se)。冠(guan)型(xing)單(dan)冠(guan)、玫瑰冠(guan)和豆冠(guan)，以(yi)單(dan)冠(guan)居(ju)多。眼大，微(wei)凸，有神，虹彩多黃褐(he)色(se)(se)(se)。公(gong)雞(ji)(ji)肉髯大，母雞(ji)(ji)肉髯較(jiao)(jiao)小(xiao)。耳葉大小(xiao)適中，呈(cheng)(cheng)紅色(se)(se)(se)。白羽(yu)雞(ji)(ji)居(ju)多，次為蘆花羽(yu)、黃羽(yu)、黑(hei)羽(yu)與麻(ma)羽(yu)雞(ji)(ji)，大部(bu)分雞(ji)(ji)的皮(pi)膚為白色(se)(se)(se)，少數為黃色(se)(se)(se)，脛(jing)較(jiao)(jiao)細，長(chang)短適中，大部(bu)分灰色(se)(se)(se)。

陜北雞的生產特性

公雞(ji)(ji)(ji)平均(jun)(jun)性(xing)成(cheng)熟期180天，母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)50%開產(chan)日(ri)齡225天，300日(ri)齡平均(jun)(jun)產(chan)蛋(dan)45枚，年產(chan)蛋(dan)125個，蛋(dan)重50克(ke)，蛋(dan)殼為白色和淺(qian)褐色兩種。平均(jun)(jun)種蛋(dan)受精(jing)率(lv)92%，平均(jun)(jun)受精(jing)蛋(dan)孵化率(lv)90%。母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)就巢(chao)性(xing)強，平均(jun)(jun)就巢(chao)持(chi)續期27天。陜北雞(ji)(ji)(ji)初生平均(jun)(jun)體(ti)重37克(ke)，180日(ri)齡成(cheng)年公雞(ji)(ji)(ji)3斤(jin)8兩，母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)3斤(jin)4兩。180日(ri)齡公雞(ji)(ji)(ji)平均(jun)(jun)半凈(jing)膛屠宰率(lv)78%，母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)77%，180日(ri)齡公雞(ji)(ji)(ji)平均(jun)(jun)全(quan)凈(jing)膛屠宰率(lv)70%，母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)68%。