原料:熱狗、芝士、面粉、酵母、純牛奶、雞(ji)蛋、面包糠、番茄醬、蜂蜜芥末醬、白糖、鹽、油。
做法步驟:
1、面(mian)粉加入(ru)一勺鹽,白糖,攪(jiao)拌均勻。
2、加入3g酵母,一顆雞蛋(dan),加入牛奶(nai)攪拌均勻。
3、調成這種狀態,提起來可以(yi)拉絲(si)就(jiu)差不(bu)多了(le)。
4、蓋(gai)上保鮮膜,發酵(jiao)半小時(shi)。
5、熱狗(gou)先放微波爐轉2分鐘。
6、芝士隔水融化。
7、熱(re)狗先用(yong)竹(zhu)簽子穿(chuan)好。
8、把芝(zhi)士(shi)捏成型穿(chuan)在竹簽(qian)上(shang)方。
9、表面拍上(shang)一層面粉。
10、熱狗(gou)棒均勻的裹(guo)上一層面糊,防止芝士漏出(chu)。
11、再均(jun)勻的包(bao)裹一層面包(bao)糠,用手輕輕按壓(ya)緊實。
12、起鍋燒油(you),6成油(you)溫下鍋炸,炸至表面金(jin)黃即可撈出控油(you)。
13、擠上(shang)自(zi)己喜歡吃的醬(jiang),番茄醬(jiang),蜂蜜(mi)芥末(mo)醬(jiang),沙(sha)拉醬(jiang)等等。
具體要根(gen)據熱(re)(re)(re)狗大小(xiao)和芝士(shi)的分量(liang)(liang)來定。若(ruo)熱(re)(re)(re)狗越(yue)(yue)大,芝士(shi)加得越(yue)(yue)多,熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)則越(yue)(yue)高。若(ruo)熱(re)(re)(re)狗越(yue)(yue)小(xiao),芝士(shi)加得越(yue)(yue)少,熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)則越(yue)(yue)低(di)。一(yi)般來說(shuo),一(yi)根(gen)正(zheng)常分量(liang)(liang)和大小(xiao)的芝士(shi)熱(re)(re)(re)狗棒的熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)約為250卡路里。
熱狗營養特別的(de)(de)(de)豐(feng)富(fu),對于(yu)人體里的(de)(de)(de)免疫(yi)(yi)力以(yi)及代(dai)謝都有著非(fei)常至關重要的(de)(de)(de)作用。可(ke)以(yi)維持體內(nei)的(de)(de)(de)酸堿平衡,瘦肉還含有一定(ding)量的(de)(de)(de)鐵(tie),通過濃(nong)縮后(hou)肉收(shou)中的(de)(de)(de)鐵(tie)的(de)(de)(de)含量高除收(shou)入的(de)(de)(de)兩倍(bei)。因此的(de)(de)(de)是一個富(fu)鐵(tie)的(de)(de)(de)好(hao)食(shi)品(pin),并(bing)且肉松的(de)(de)(de)熱量遠高于(yu)瘦肉,屬于(yu)高能的(de)(de)(de)食(shi)品(pin),這樣可(ke)以(yi)提高身體的(de)(de)(de)免疫(yi)(yi)力,補鐵(tie)有著比較好(hao)的(de)(de)(de)效果。
芝(zhi)士是(shi)一種發酵的牛(niu)奶(nai)制品(pin),其性質(zhi)與(yu)常(chang)見的酸(suan)牛(niu)奶(nai)有相似之(zhi)處,都(dou)是(shi)通(tong)過發酵過程來制作的,也(ye)都(dou)含有可以保健(jian)的乳酸(suan)菌,但是(shi)奶(nai)酪的濃度比酸(suan)奶(nai)更高,近似固體食物,營(ying)養(yang)價值也(ye)因(yin)此更加豐富。具(ju)有補充鈣質(zhi)、預防便(bian)秘、強牙健(jian)齒(chi)等功效。
1、補充鈣(gai)(gai)質(zhi)。芝士(shi)是(shi)奶(nai)制品,含鈣(gai)(gai)質(zhi)豐富(fu),是(shi)最佳(jia)的(de)(de)補鈣(gai)(gai)食品。這些鈣(gai)(gai)質(zhi)很容易被人體所吸收,為人體提供充足的(de)(de)鈣(gai)(gai)質(zhi),促(cu)進(jin)(jin)人體骨骼(ge)細胞的(de)(de)合成,從(cong)而(er)促(cu)進(jin)(jin)人體的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育。對(dui)于缺鈣(gai)(gai)者和正在生(sheng)長(chang)發育的(de)(de)青少年和兒童(tong)來(lai)說,食用芝士(shi)是(shi)一個補鈣(gai)(gai)的(de)(de)好選擇。
2、預防(fang)便(bian)秘(mi)。芝士中(zhong)的(de)(de)乳酸菌(jun)有促進(jin)人(ren)(ren)體新陳代謝的(de)(de)作用(yong),可(ke)以使(shi)人(ren)(ren)體腸(chang)道內的(de)(de)菌(jun)群(qun)保持穩定和(he)平衡(heng),保健效果好,人(ren)(ren)體適量食用(yong)奶酪,對便(bian)秘(mi)和(he)腹瀉等癥狀(zhuang)有一定的(de)(de)治療(liao)作用(yong)。
3、強(qiang)牙健(jian)齒(chi)。芝士中(zhong)含有的(de)(de)某種物質可有效防止齲齒(chi)的(de)(de)產(chan)生,在飯前食用(yong)可以使牙齒(chi)表層的(de)(de)鈣質含量增多,從而防止齲齒(chi)的(de)(de)產(chan)生,人體適量食用(yong)有一(yi)定(ding)的(de)(de)強(qiang)牙健(jian)齒(chi)效果。