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長沙太平街十大美食

十大太平街必吃小吃盤點 最受歡迎的10大長沙太平街美食
本文章由 MAIGOO榜(bang)單研(yan)究(jiu)員396號 上傳提供 2024-07-22 評論 0
長沙太平街坐落于長沙市老城區南部,是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街,基本上每一個來長沙旅游的人都會來這里打卡。那么,長沙太平老街美食有什么小吃?MAIGOO網編整理了一份長沙太平街小吃街攻略,其中包括了長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、長沙米粉、老長沙大香腸、奶茶、刮涼粉、梅菜扣肉餅、燒雞、牛肉串等。下面一起來看更多詳細的太平街超強吃喝攻略及其相關情況吧!
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十大太平街必吃小吃,是MAIgoo小編主要依據太平街內不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、口味、特點、受歡迎程度等情況,參考大眾點評、小紅書等平臺的口碑評價,銷售情況,網絡關注指數等情況,并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的“中華名小吃”等榮譽,再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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長沙太平街十大美食
外焦里嫩/鮮而香辣推薦品牌:羅家/黑色經典/董順桃小粒/文和友等
說起長沙太平老街美食,m aigoo小編不得不提一下臭豆腐。臭豆腐又叫“臭干子”,是中國傳統特色小吃之一,具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。臭豆腐色墨黑,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,咬一口外焦里嫩,鮮而香辣,先人贊譽云:“味之有余美,玉食勿與傳”。 太平街有很多家臭豆腐店,如羅家臭豆腐、董順桃小粒臭豆腐、黑色經典臭豆腐、文和友臭豆腐等,有機會一定要來嘗一嘗! 【 詳細>>】
質地滑嫩/色澤紅亮推薦口味:蒜泥/麻辣/香辣小龍蝦等
既然是長沙太平街超強吃喝攻略,必然不能少了口味蝦。口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦,是湖南省的一道傳統名菜。該菜品以小龍蝦制成,口味麻辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。口味蝦制作方法豐富,有蒜泥口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,能滿足各種人的味蕾。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。太平街的口味蝦很多,喜歡吃蝦的人一定不能錯過! 【 詳細>>】
金黃脆嫩/油而不膩推薦品牌:劉記/荷花池糖油粑粑
長沙太平老街有什么美食?買購網小編推薦糖油粑粑。糖油粑粑,是湖南省長沙市的一道傳統名吃,屬于湘菜系,其成本低廉,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程,雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間常吃不厭的小吃。新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,引人胃口大開。劉記糖油粑粑、荷花池糖油粑粑都是太平街比較有名的,外地來旅游的游客可以去嘗試一下。 【 詳細>>】
香氣濃郁/暖心暖胃推薦口味:肉絲/酸辣/椒脆/醬汁/雜醬等
長沙米粉是湖南省長沙市的一種傳統美食,是長沙市民最愛的食品之一。長沙米粉分圓粉跟扁粉兩種,長沙市民大多偏好食扁粉,因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味,要知道米粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調味,所以湯頭是一碗米粉的關鍵。如果說湯頭是關鍵,那么碼子就是靈魂,一般常吃的碼子有肉絲,酸辣,椒脆,醬汁,雜醬等,新鮮而且香氣濃郁,早餐來上一碗熱乎乎的長沙米粉,那感覺好不愜意。太平街中藏著眾多的米粉蒼蠅館子,如果不想吃米飯,米粉也是個不錯的選擇。 【 詳細>>】
5、老長沙大香腸
色澤明亮/香味醇厚推薦品牌:文和友/黑色經典
老長沙大香腸是湖南省長沙市的一種著名特色小吃,屬于湘菜系,由湖南香腸改良而來。將大香腸放置在油鍋中炸至開花,然后蘸取特制辣椒粉,成品后具有色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。長沙香腸適用于各種烹飪方式,可蒸、可煮、可炸、可炒,經過改良后的老長沙大香腸制作程序簡單,成為了人人喜愛的特色小吃。老長沙大香腸形以大為奇,拿在手上回頭率極高,立刻受到消費者的追捧,并成為當地地標性的美食。太平老街的老長沙大香腸很出名,大家不妨去試試。
口感豐富/甜蜜可口推薦品牌:茶顏悅色/果呀呀/檸季
奶茶是一種牛奶與茶水的混合飲品,具有高脂肪、高熱量、高咖啡因及反式脂肪酸含量高的特點。奶茶在十幾年前并不常見,但如今奶茶店早已開遍了大街小巷,尤其在長沙五一廣場、南門口等中心城區一帶,幾乎可以說是走兩步就有一個奶茶店,街上也幾乎都是捧著奶茶的俊男靚女。奶茶花樣多、口味多、甜度高,還可以在里面加各種各樣的小料,使得口感更加豐富。太平街里有很多奶茶店,比如茶顏悅色、果呀呀、檸季等都是長沙特有的本土品牌,受到很多外地游客的喜愛。奶茶好喝,但不能貪杯哦。 【 詳細>>】
晶瑩剔透/酸辣可口推薦品牌:王嗲刮涼粉/黃姐小吃
刮涼粉,是一種湖南地方名小吃,由涼粉調制,主要調料有醬油、麻油、香油、蔥等,根據地域和個人喜好的不同,可以輔以生姜末、食用醋、干辣椒粉等。刮涼粉是長沙人最喜歡的傳統小吃之一,其晶瑩剔透、酸辣可口、清涼開胃,是老長沙口子夏季的最愛。在沒有食欲的時候來上一碗刮涼粉,瞬間食欲大開,別提多愜意了。刮涼粉的身影在太平街也是隨處可見,蒼蠅小館和小攤上的刮涼粉更地道,要去太平街游玩的人不要錯過這道傳統美味哦! 【 詳細>>】
香而不膩/外酥里嫩推薦品牌:邵師父/邵福記梅菜扣肉餅
梅菜扣肉餅,是一道以梅干菜扣肉、面團為主要食材制作完成的食品。將梅干菜和面團混合在一起,揉成餅狀后放入烤爐里,只需幾分鐘便可出鍋,熱氣騰騰、外酥里嫩,梅干菜的香味和面粉團混合在一起,香而不膩,還可以刷辣椒醬、番茄醬或者是甜辣醬,口味任選,能夠滿足各種挑剔的味蕾。梅菜扣肉餅雖不是長沙特有的美食,但是太平街的梅菜扣肉餅非常出名,每天都有食客在店外排起長龍,只為那一口咸香酥脆。 【 詳細>>】
酥香軟爛/肥而不膩推薦品牌:袁吉虎田園烤雞/小李燒雞
燒雞,是一道中華傳統風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點,其色澤鮮艷、形如元寶、口銜瑞蚨,極具食療和保健功能。太平街的燒雞非常出名,吃過的人都說好,甚至有食客不遠百里趕來從外地,只為這口燒雞。袁吉虎田園烤雞、小李燒雞等都是太平老街有名的燒雞,喜歡吃燒雞的朋友可以去嘗一嘗。 【 詳細>>】
肉質鮮嫩/味咸辣推薦品牌:文哥牛肉串/正哥牛肉串
擼串是現在年輕人最喜歡的夜宵美食,三朋好友聚在一起,擼著患,喝著啤酒,嘮著家常,既增強了感情,又緩解疲勞輕松解壓,牛肉串也是其中之一。牛肉串是將腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食,其中有烹飪方法包含多種,如鮮果牛肉串、蠔油牛肉串、烤鮮菇牛肉串、燒烤牛肉串等,可以根據自己的喜好進行制作,屬于一種比較常見的燒烤類食品。烤牛肉串是人們喜愛的風味小吃,肉質鮮嫩,味咸辣,廣受人們歡迎。 【 詳細>>】
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