用料:糯米粉、草(cao)莓果(guo)醬、菠蘿果(guo)醬、溫水
做法:
1、準備好糯米粉,加入溫水,用筷子拌勻,揉成(cheng)光滑的(de)面(mian)團。
2、根(gen)據(ju)自己的喜好,取1份,做湯圓的(de)(de)時候(hou),余下(xia)的(de)(de)面(mian)團用蓋(gai)子(zi)蓋(gai)好,保持濕度。
3、取出的面團,用(yong)手按扁,中間按凹(ao)下去,放一些(xie)果醬,慢慢收口(kou),包成圓(yuan)形。
4、鍋里放水,水開(kai)后,將火關小一些,放入(ru)湯(tang)圓,煮熟即可。
1、芒果果醬
這樣集顏值與口味為一(yi)體(ti)的(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)制成(cheng)果(guo)醬(jiang)絕(jue)對(dui)是對(dui)芒(mang)果(guo)最大的(de)(de)(de)(de)致敬,畢竟芒(mang)果(guo)作為熱帶水(shui)果(guo),在水(shui)果(guo)界的(de)(de)(de)(de)表現還(huan)是有(you)目(mu)共睹的(de)(de)(de)(de),只可惜(xi)芒(mang)果(guo)上(shang)市的(de)(de)(de)(de)季節有(you)限(xian),想(xiang)要隨時都吃到美味的(de)(de)(de)(de)芒(mang)果(guo),芒(mang)果(guo)果(guo)醬(jiang)就(jiu)成(cheng)了最好的(de)(de)(de)(de)選擇。
2、藍莓果醬
想要(yao)年(nian)(nian)輕漂亮當(dang)然要(yao)多吃藍(lan)(lan)莓(mei)(mei),在藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)不(bu)上市的(de)(de)日(ri)子里,藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)醬就(jiu)成了(le)最(zui)好的(de)(de)替代品。新鮮藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)制(zhi)成的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)醬既帶有藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)(de)酸,又融合了(le)果醬的(de)(de)甜,吃起來(lai)口感極佳(jia),讓藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)控們一年(nian)(nian)四季都有藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)吃。
3、草莓果醬
草莓只在每年的2-3月份大(da)量上(shang)(shang)市(shi),其余時節(jie)(jie)雖然也(ye)可以吃到草(cao)莓,但價格(ge)就稍顯(xian)昂貴(gui),而且味道也(ye)沒有上(shang)(shang)市(shi)時節(jie)(jie)的香甜(tian)可口(kou),好在一年四(si)季我們還有草(cao)莓果醬(jiang)值得品嘗(chang)回味。同樣酸甜(tian)的口(kou)感,草(cao)莓果醬(jiang)也(ye)被稱為“果醬(jiang)之王”。
4、獼猴桃果醬
獼猴(hou)(hou)桃(tao)制作的果(guo)(guo)醬(jiang)顏色(se)翠綠(lv)欲(yu)(yu)滴,光看看就很(hen)有食欲(yu)(yu)。與其他果(guo)(guo)醬(jiang)不同,獼猴(hou)(hou)桃(tao)的黑色(se)種(zhong)子融入果(guo)(guo)醬(jiang)之后(hou),讓(rang)果(guo)(guo)醬(jiang)吃起來(lai)口感更顯豐富。不論是(shi)搭配面包(bao)還(huan)是(shi)做(zuo)成飲料、甜(tian)品,都(dou)很(hen)美(mei)味。
5、榴蓮果醬
榴蓮(lian)做成醬以后雖(sui)不如新鮮榴蓮(lian)味道(dao)好,但是(shi)綿(mian)密順滑的口(kou)感(gan),像奶(nai)油一樣的質地,吃起來還(huan)是(shi)頗有(you)一番風(feng)味。剛入口(kou)是(shi)咸(xian)咸(xian)的味道(dao),緊(jin)接著榴蓮(lian)的味道(dao)在舌尖纏繞,讓(rang)人回味無窮。