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江米條食用價值

江(jiang)(jiang)米(mi)條(tiao)是由江(jiang)(jiang)米(mi)制作而成(cheng)，江(jiang)(jiang)米(mi)中含有豐富(fu)的蛋白質、氨基酸等營(ying)養成(cheng)分(fen)，適(shi)量食(shi)用可以(yi)補充身(shen)體(ti)所需營(ying)養，而且江(jiang)(jiang)米(mi)條(tiao)屬于(yu)(yu)易消(xiao)化(hua)的食(shi)物(wu)(wu)，可以(yi)減輕(qing)胃(wei)腸(chang)道(dao)負擔，有利于(yu)(yu)食(shi)物(wu)(wu)的消(xiao)化(hua)和(he)吸收。江(jiang)(jiang)米(mi)條(tiao)還含有豐富(fu)的碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)(wu)，適(shi)量食(shi)用可以(yi)為身(shen)體(ti)提供能量，維持(chi)身(shen)體(ti)的新陳代謝(xie)。

江米條制作方法

用料：糯(nuo)米(mi)粉、白砂糖(tang)、水

做法：

1、將200g的水倒入鍋內，加入70g的(de)白砂糖，將水燒至沸騰，糖全部融化，快速(su)的(de)倒入300g的(de)糯米(mi)粉中，用筷(kuai)子攪(jiao)拌均勻(yun)。

2、這里再備用100g糯米粉，根(gen)據自(zi)己面團(tuan)的濕度，依次慢慢的添加(jia)到面團(tuan)中，面團(tuan)醒發10分鐘(zhong)。

3、把醒發好的面團(tuan)，搓成長條分(fen)六塊，每一塊是100g，搓成長條，切成小(xiao)塊，將切好(hao)的長條，風干20分鐘(zhong)。

4、涼油下鍋，小火上(shang)色后用(yong)漏勺翻動一下，為了讓上(shang)色均勻，煎(jian)至金黃，撈出備用(yong)。

5、鍋(guo)中加入200g水(shui)，100g白砂糖(tang)，小火熬制可(ke)以拉(la)絲(si)的程度，倒入煎好的江(jiang)米(mi)條，翻拌均勻即可(ke)。

江米條食用須知

需要(yao)注意(yi)的是，不(bu)宜過量食用江米條，以免加重胃腸道負擔，出現腹(fu)痛、腹(fu)脹(zhang)等不(bu)適癥狀。