蔥油餅的(de)熱量(liang)較高,每100克蔥油餅之中(zhong)含(han)有250大卡以上的(de)熱量(liang),處于(yu)減(jian)肥減(jian)脂期(qi)間的(de)人(ren)盡量(liang)少吃或不吃。
準(zhun)備材料:面粉、油和青蔥。
制作步驟:
1、將面(mian)粉加(jia)入適(shi)量的水,揉(rou)成(cheng)均勻的面(mian)團,然后醒發片刻。
2、面(mian)團分成適當大小(xiao)的塊(kuai),再搟成薄餅,并在上面(mian)撒上切碎的蔥坯和適量的鹽。
3、將餅(bing)卷起來,再按扁成餅(bing)狀,放入鍋中煎至(zhi)金黃酥脆即可。
1、蔥油餅富含(han)高蛋(dan)白,并且美味可口(kou),可以有效(xiao)增強食(shi)欲。
2、蔥油餅熱量(liang)比較高,含碳水化合物、胡蘿卜素豐富,可為人體補充能量(liang)。