蔥油餅的(de)熱量(liang)較高,每100克蔥油餅之中含有250大卡(ka)以上(shang)的(de)熱量(liang),處于減肥(fei)減脂期間的(de)人盡(jin)量(liang)少吃或不吃。
準備材料(liao):面粉、油和青蔥(cong)。
制作步驟:
1、將面(mian)粉加入適量(liang)的水(shui),揉成均勻(yun)的面(mian)團,然(ran)后醒發片刻。
2、面團分(fen)成適當大小的(de)塊,再搟成薄餅(bing),并在上(shang)面撒上(shang)切碎(sui)的(de)蔥坯和適量的(de)鹽。
3、將(jiang)餅(bing)卷起來,再按扁(bian)成餅(bing)狀,放入鍋(guo)中煎至(zhi)金黃(huang)酥脆(cui)即可(ke)。
1、蔥油餅富含高蛋(dan)白,并且(qie)美味可(ke)口,可(ke)以(yi)有效增(zeng)強食欲(yu)。
2、蔥(cong)油餅(bing)熱量比較高(gao),含碳(tan)水化合物(wu)、胡蘿卜(bu)素豐富,可為人體補充(chong)能量。