歐洲酸櫻(ying)桃原產歐洲和西亞,自古栽培,尚未見到野生樹種,據測可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種(C.fruticosa×C.avium),由于長期栽培(pei),有(you)很多變種(zhong)變型,如(ru)重瓣f.rhexii,半重瓣f.plena,粉色(se)重瓣f.persiciflora,小(xiao)葉f.umbraculifera,柳葉f.salicifolia,矮生var.frutescens,晚花var.semperflorens等(deng),果樹品種尤為(wei)眾多,在(zai)北(bei)歐各國廣泛栽培。中國遼寧、山東(dong)、河北(bei)、江蘇(su)等(deng)省果園(yuan)有(you)少(shao)量引種栽培。
歐洲酸櫻桃是(shi)喬(qiao)木,高達10米(mi),樹冠(guan)圓(yuan)球形(xing),常具開張和下垂枝條(tiao),有(you)時自根蘗生枝條(tiao)而成灌木狀(zhuang);樹皮(pi)暗褐(he)色(se)(se),有(you)橫(heng)生皮(pi)孔,呈片(pian)狀(zhuang)剝落;嫩枝無毛,起初綠色(se)(se),后轉為紅褐(he)色(se)(se)。葉片(pian)橢圓(yuan)倒卵(luan)形(xing)至卵(luan)形(xing),長5-7(-12)厘米,寬3-5(-8)厘米,先端急(ji)尖,基部(bu)楔形并常(chang)有2-4腺,葉邊有細密重鋸(ju)齒,下面無毛或(huo)幼時被短柔毛;葉柄長1-2(-5)厘米,無(wu)腺或具1-2腺;托葉線形,長達8毫米,有腺齒。
歐洲酸櫻(ying)桃花序傘形,有花2-4朵,花葉同(tong)開,基部常有直(zhi)立葉狀鱗(lin)片;花直(zhi)徑2-2.5厘米;花梗長(chang)1.5-3.5厘米;萼(e)筒鐘狀或倒圓錐狀,無(wu)毛(mao),萼(e)片三(san)角形,邊(bian)有腺(xian)齒,向(xiang)下(xia)反折;花(hua)瓣白色(se),長10-13毫米。
歐洲酸櫻(ying)桃核果(guo)扁(bian)球(qiu)形(xing)或球(qiu)形(xing),直徑12-15毫米,鮮紅色(se),果肉(rou)淺黃色(se),味酸,粘核;核球形,褐色(se),直徑7-8毫米(mi)。花期(qi)4-5月,果期6-7月。
歐洲酸櫻桃(tao)喜光(guang)、喜溫、喜濕、喜肥的果樹,適合在年均氣溫10-12℃,年降(jiang)水(shui)量600-700毫米,年日照時數2600-2800小時(shi)以上的氣(qi)候(hou)條件下生長(chang)。日(ri)平均(jun)氣(qi)溫高于10℃的(de)時間在150-200天(tian),冬季極端最低(di)溫度(du)不低(di)于-20℃的地(di)方都能生(sheng)長良(liang)好,正常結果。若當地(di)有霜害,櫻(ying)桃園地(di)可選擇在春季(ji)溫度上(shang)升(sheng)緩慢,空氣流通(tong)的西北坡。
考慮到(dao)櫻(ying)桃根系分布淺易風(feng)倒(dao),園地(di)以(yi)在(zai)不(bu)(bu)受風(feng)害地(di)段為宜,土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)以(yi)土(tu)(tu)(tu)(tu)質疏松、土(tu)(tu)(tu)(tu)層(ceng)深(shen)厚的沙壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)為佳。適宜在(zai)土(tu)(tu)(tu)(tu)層(ceng)深(shen)厚、土(tu)(tu)(tu)(tu)質疏松、透氣性好(hao)、保水力較強的砂壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)或(huo)礫(li)質壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)上栽培。在(zai)土(tu)(tu)(tu)(tu)質粘(zhan)重的土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)中栽培時,根系分布淺,不(bu)(bu)抗旱,不(bu)(bu)耐澇也不(bu)(bu)抗風(feng)。櫻(ying)桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感,適宜的土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值為5.6-7,因此鹽堿地區不宜種植櫻桃。
1、栽種
栽植前(qian)要把地整平,可挖直徑寬0.8米乘以(yi)深0.6米的(de)坑,坑里先填入10厘米(mi)的有機肥,把(ba)苗(miao)放進坑里(li),使苗(miao)的根向四周伸展。櫻花填土(tu)后,向上(shang)提一下苗(miao)使根深(shen)展開,在(zai)進行(xing)踏實。栽植深(shen)度(du)在(zai)離苗(miao)根上(shang)層5厘米左右,栽好后(hou)澆(jiao)水,充(chong)分灌溉,用棍(gun)子架(jia)好,以防大風吹倒(dao)。栽種時,每(mei)坑槽施腐熟堆(dui)肥(fei)15千克(ke)-25千克,7月每株施(shi)硫酸銨(an)1千克至2千克。花后和早春發芽前,需剪去(qu)枯枝、病弱枝、徒長枝,盡量避免(mian)粗枝的修(xiu)剪,以保(bao)持樹冠(guan)圓滿。
2、澆水
定植后苗木易受旱害(hai),除定植時(shi)充分灌(guan)水外,以(yi)后8-10天(tian)灌水一次,保持土(tu)壤潮濕但無積水。灌后及時松土(tu),最好(hao)用草將地(di)表薄薄覆蓋,減(jian)少(shao)水分蒸發。在定植(zhi)后2-3年內(nei),為(wei)防止樹干(gan)干(gan)燥,可用(yong)稻草包裹。但2至3年(nian)(nian)后,樹苗長出新根(gen),對(dui)環境的(de)適應性逐(zhu)漸增強,則不必再包草(cao)。澆(jiao)水(shui)根(gen)據降水(shui)情(qing)況和土壤墑情(qing)決定,一般(ban)與施肥相結合。應充足而不過量,以水(shui)控(kong)樹,以水(shui)調(diao)肥。一年(nian)(nian)應澆(jiao)3-4次水(shui)(shui)。有節水(shui)(shui)設施的(de)進行可控(kong)滴水(shui)(shui)灌溉,利于水(shui)(shui)肥(fei)(fei)一體化,提高肥(fei)(fei)水(shui)(shui)利用率。
3、施肥
櫻花每年施(shi)(shi)(shi)肥(fei)兩次(ci),以(yi)酸(suan)(suan)(suan)性肥(fei)料(liao)為好。一次(ci)是冬肥(fei),在(zai)冬季或早春施(shi)(shi)(shi)用(yong)豆(dou)餅(bing)、雞糞和腐熟肥(fei)料(liao)等有(you)機肥(fei);另一次(ci)在(zai)落花后,施(shi)(shi)(shi)用(yong)硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)銨、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)亞鐵、過磷酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)等速效肥(fei)料(liao)。一般大櫻花樹施(shi)(shi)(shi)肥(fei),可采取穴施(shi)(shi)(shi)的方法,即在(zai)樹冠:正投影(ying)線(xian)的邊緣,挖(wa)一條深約10厘米的(de)環(huan)形溝(gou),將肥料施入。此法既簡(jian)便又利于根系吸收,以后(hou)隨(sui)著樹(shu)的(de)生(sheng)長,施肥的(de)環(huan)形溝(gou)直徑(jing)和深度也隨(sui)之增加(jia)。櫻花根系分(fen)布淺,要求排水透(tou)氣良(liang)好,因此在樹(shu)周圍特別是根系分(fen)布范圍內,切(qie)忌人(ren)畜、車輛踏實土壤。行人(ren)踐踏會使(shi)樹(shu)勢衰弱,壽命縮短,甚至(zhi)造成爛根死(si)亡。
4、修剪
修剪主要(yao)是剪去(qu)枯萎(wei)枝、徒長(chang)枝、重疊枝及病(bing)蟲枝。另外,一般大櫻花樹干上長(chang)出(chu)許多枝條時(shi),應(ying)保(bao)留若干長(chang)勢(shi)健壯的枝條,其余全部(bu)從基部(bu)剪掉,以利通風透光(guang)。修剪后的枝條要(yao)及時(shi)用藥(yao)物(wu)消毒傷(shang)口,防止(zhi)雨淋后病(bing)菌侵入,導致腐(fu)爛。櫻花經太陽(yang)長(chang)時(shi)期的暴曬,樹皮易(yi)老化損傷(shang),造(zao)成腐(fu)爛,應(ying)及時(shi)將其除掉并進行消毒處理(li)。之后,用腐(fu)葉(xie)土及炭粉(fen)包扎腐(fu)爛部(bu)位(wei),促(cu)其恢復正(zheng)常生(sheng)理(li)機能(neng)。
5、保花
7-8月為櫻桃花(hua)(hua)芽(ya)分化(hua)集中期(qi),通過(guo)合理樹(shu)體結(jie)構,增加通風透光,提(ti)高葉片光合效能。通過(guo)拉枝開張角度、摘(zhai)心、扭梢、適度干旱等(deng)技術措施,調節(jie)營養生長(chang)和生殖生長(chang)平衡(heng),為花(hua)(hua)芽(ya)分化(hua)提(ti)供充足的(de)營養。晚霜凍是花(hua)(hua)期(qi)的(de)主要危害(hai),采(cai)用煙(yan)霧(wu)法,噴(pen)水法,噴(pen)保花(hua)(hua)劑(ji)等(deng)辦法減輕危害(hai)。花(hua)(hua)期(qi)密切關注天氣預(yu)報和田間氣溫(wen)變(bian)化(hua)。
6、優果
培養(yang)優質花,增施(shi)有機肥(fei),疏(shu)果(guo)穩產,果(guo)實生長期噴葉面肥(fei),幼果(guo)期增大田間持水(shui)量,防裂果(guo),預防畸形果(guo)。
7、生草
果(guo)園(yuan)生(sheng)草(cao)(cao)優點:改(gai)(gai)良土壤,增加有機質(zhi)(zhi),提高(gao)肥力(li),調節地溫、保持水份(fen),改(gai)(gai)善(shan)果(guo)園(yuan)微生(sheng)態(tai)環(huan)境,增大溫差,提高(gao)果(guo)實品(pin)質(zhi)(zhi)。果(guo)園(yuan)生(sheng)草(cao)(cao)一般采取行(xing)間(jian)生(sheng)草(cao)(cao)、株間(jian)覆蓋的(de)模式。草(cao)(cao)種以白三(san)葉為主(zhu),也可選自(zi)然生(sheng)草(cao)(cao)。一年刈割2-3次。
1、播種
櫻桃(tao)采(cai)收(shou)后,將果(guo)皮果(guo)肉(rou)劃破取出果(guo)核,并以(yi)清(qing)水(shui)洗除附(fu)著果(guo)核外的(de)果(guo)肉(rou),而后將的(de)放在陰涼處晾干(gan)1-2日(ri)即可播種。播種時將(jiang)果核直接播在淺盆中,播后約(yue)10-30天發芽。待幼苗長至5-10厘米時(shi),再將它移植(zhi)于塑膠軟(ruan)盆中。櫻桃種(zhong)子發芽(ya)(ya)容易,但其發芽(ya)(ya)并不整齊且有些植(zhi)株所產生的種(zhong)子常缺乏(fa)具有活力的胚(pei),發芽(ya)(ya)率常低于30%。實(shi)生法達結果(guo)年齡較遲,苗株間品質變異大。
以(yi)播種方(fang)式養殖櫻花樹,注意勿(wu)使種胚(pei)干燥,應隨采隨播或濕(shi)沙層積后(hou)翌年春播。嫁接養殖可用(yong)櫻桃(tao)、山櫻桃(tao)的實(shi)生苗(miao)作砧木(mu)。在3月下旬切接或8月(yue)下旬芽接,接活(huo)后經3年(nian)到4年(nian)(nian)培育,可出(chu)圃栽種。有(you)(you)結(jie)實(shi)(shi)櫻花(hua)種子采后就播,不宜干燥。因種子有(you)(you)休(xiu)眠或經沙(sha)藏于次年(nian)(nian)春播,以培育實(shi)(shi)生苗作(zuo)嫁接之(zhi)用。
2、扦插
于春夏生長期間(jian),選取半成熟的健壯枝(zhi)條,直徑0.7-1.2厘米,每段(duan)長15-20厘米,附生4-6片(pian)葉,插于(yu)河(he)砂(sha)、蛭石或(huo)泥炭(tan)土或(huo)數(shu)種混合物皆適合作苗(miao)床(chuang)介質(zhi),插條尤需保持濕潤并遮(zhe)陰。扦插后約1.5-2個月(yue)發(fa)根(gen),待根(gen)群生長旺(wang)盛后再(zai)移(yi)植。扦插法若(ruo)管理得當(dang)面(mian),將有60-90%成(cheng)活率(lv)(lv)。扦插(cha)法簡(jian)單而(er)且(qie)成(cheng)功率(lv)(lv)最高。夏季用當年生嫩枝。扦插(cha)可(ke)用NAA處理(li),苗床需(xu)遮陰(yin)保濕(shi)與(yu)通氣良好的(de)介(jie)質才有高的(de)成活率。
3、壓條
選(xuan)兩(liang)年以上的(de)枝條(tiao),在其下部(bu)靠(kao)近(jin)節的(de)部(bu)位(wei)環狀剝皮(破壞該(gai)部(bu)位(wei)的(de)韌皮部(bu),促(cu)使該(gai)處的(de)上方的(de)形成(cheng)層發根(gen)),然(ran)后把濕潤的(de)茸草放進透明膠袋內把整個傷口包好,上下兩(liang)端扎(zha)起來(lai).當生(sheng)(sheng)根(gen)后,便在壓條(tiao)部(bu)位(wei)以下剪斷,盆栽成(cheng)為(wei)新株.通常(chang)選(xuan)在櫻桃的(de)旺盛生(sheng)(sheng)長(chang)期(在春末夏初),容(rong)易(yi)(yi)生(sheng)(sheng)根(gen)。雖(sui)生(sheng)(sheng)根(gen)較(jiao)易(yi)(yi),但品種間效果差異大。
4、嫁接
因櫻(ying)花多數種類不(bu)會(hui)結實(shi),因此,嫁接可用(yong)櫻(ying)桃或山櫻(ying)桃作(zuo)占木,于3月下旬切接(jie)或8月下旬芽接均可。接活后經3-4年的(de)(de)培育,可(ke)(ke)出圃栽種(zhong)。櫻花也(ye)可(ke)(ke)髙(gao)枝換頭(tou)嫁接,將削奵(ding)的(de)(de)接穗用(yong)劈接法插入砧(zhen)木,用(yong)塑料(liao)袋纏緊(jin),套上塑料(liao)袋以保溫防護(hu),成活率髙(gao),可(ke)(ke)用(yong)來更換新品種(zhong)。
1、瘤蚜蟲
蚜群集(ji)葉(xie)片、嫩芽(ya)吸食汁液,受害葉(xie)邊緣(yuan)向背面(mian)縱卷(juan)成條筒(tong)狀。一(yi)年(nian)發(fa)生多代,以卵在一(yi)年(nian)生枝條芽(ya)縫(feng)、剪鋸(ju)口等處(chu)越冬。次年(nian)4月(yue)上旬,越(yue)冬卵(luan)孵(fu)化(hua),自春(chun)季(ji)至秋季(ji)均孤雌生(sheng)(sheng)殖,發生(sheng)(sheng)為害盛期在(zai)6月中下旬。10-11月出現有(you)性(xing)蚜,交(jiao)尾后(hou)產卵,以卵態(tai)越冬。
防治方(fang)法:參(can)考繡(xiu)線(xian)菊(ju)蚜,要求淋洗式噴布(bu),做(zuo)到枝、葉(xie)芽全面著藥,力爭(zheng)全殲,不留后患。
2、紅蜘蛛
為害(hai)方式是(shi)以口器(qi)刺(ci)入(ru)葉片內吮吸汁液,使(shi)葉綠素受到破壞,葉片呈現灰黃點或斑塊,葉片桔黃、脫落(luo),甚(shen)至落(luo)光。
防(fang)治方法:個別葉(xie)片受害,可摘(zhai)除蟲葉(xie);較(jiao)多葉(xie)片發生時(shi),應(ying)及早噴藥,常用的農藥有克螨(man)特、三氯(lv)殺(sha)螨(man)醇、樂果、花蟲凈、速滅(mie)殺(sha)丁等。
3、介殼蟲
為害葉(xie)片(pian)、枝(zhi)條和果(guo)實(shi)。介(jie)殼蟲往(wang)(wang)往(wang)(wang)是雄性(xing)有翅,能飛,雌蟲和幼(you)蟲一(yi)經羽(yu)化,終生寄(ji)居在枝(zhi)葉(xie)或果(guo)實(shi)上,造成葉(xie)片(pian)發黃、枝(zhi)梢枯萎(wei)、樹勢(shi)衰退,且易(yi)誘發煤煙病。
防(fang)治方法:冬(dong)季可噴施40-50倍(bei)的機油乳劑消滅越冬代雌蟲,在(zai)若(ruo)蟲孵化盛期(qi),用40%氧化樂果(guo)乳油、40%速撲(pu)殺(sha)乳油或40.7%樂斯本乳油與80%敵敵畏(wei)乳油按1:1比(bi)例混合(he)成的殺蟲(chong)劑1000-1500倍液,連(lian)續(xu)噴(pen)藥(yao)3次,交替使用,均有良好效果。
4、流膠病
流膠病(bing)主要是由于霜害、凍(dong)害、病(bing)蟲(chong)害、雹害、水(shui)分過多或不足(zu),施(shi)肥不當、修(xiu)剪過重、結果過多、土(tu)(tu)質粘重或土(tu)(tu)壤酸度過高等原因引起。若為蛾類鉆入樹干產卵所致(zhi),可以用尖刀(dao)挖出蟲(chong)卵,同時(shi)改良土(tu)(tu)壤,加強水(shui)肥管理。
5、根瘤病
根瘤(liu)病會導(dao)致(zhi)病樹(shu)的根無(wu)法正常生長,不(bu)管怎樣施肥,樹(shu)還是(shi)不(bu)健壯。要(yao)及時切除腫瘤(liu),進行土(tu)(tu)壤(rang)(rang)消毒處(chu)理(li),利用腐葉土(tu)(tu)、木(mu)炭(tan)粉及微生物改(gai)良土(tu)(tu)壤(rang)(rang)。
6、褐斑病
在5至6月時發生,葉出現紫褐(he)色(se)小點,后漸擴大成圓形,病斑部位干燥收縮后成為小孔、病菌(jun)多在病枝病葉上過冬,發育(yu)最適溫度(du)為25℃至28℃,借風傳播,在多雨季節(jie)有利(li)于侵染發病(bing),樹(shu)勢衰弱,排(pai)水不(bu)良,通風透光差時,病(bing)害發生(sheng)嚴重。
防(fang)治方法:(1)加強(qiang)栽培管理(li),合理(li)整枝修剪(jian),并(bing)注意剪(jian)掉(diao)病梢(shao),及時清理(li)病葉并(bing)燒毀,為(wei)植株創造(zao)干凈的(de)生(sheng)長條(tiao)件。(2)新梢萌發前,可噴(pen)灑(sa)3至5波美度石(shi)硫合劑,發病(bing)期可噴(pen)灑(sa)16 倍(bei)波爾多液(ye)或50%苯來特可濕性粉(fen)劑(ji)1000至(zhi)2000倍(bei)液,或(huo)15%代森鋅600倍(bei)液至800倍液。
7、葉枯病
夏季葉(xie)上發生黃綠色的圓形斑點,后變褐色,散生黑色小粒點,病葉(xie)枯死(si)但(dan)并(bing)不脫落。
防治方法:生長季節在發(fa)病嚴(yan)重的區域,從6月下旬發病初期到10月間,每隔10天左右噴1次(ci)藥,連(lian)噴幾次(ci)可有效的(de)予以(yi)防治。常用(yong)藥劑(ji)有1:1:100倍的波爾多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌(jun)靈可濕性(xing)粉劑1000倍(bei)(或40%膠懸劑600-800倍)、50%苯萊(lai)特1000-1500倍、65%代(dai)森鋅500倍液等,可供選用(yong)或交替使用(yong)。
1、補充營養
酸櫻桃中含(han)有(you)豐富的維(wei)生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等(deng)多種(zhong)營養(yang)物質(zhi),適量(liang)食用能夠補充身體所需要的營養(yang),對身體有一定的好處。
2、潤腸通便
酸櫻桃中含有豐(feng)富的(de)膳食(shi)纖維,適量食(shi)用(yong)能夠(gou)促進(jin)胃腸道蠕(ru)動(dong),有利于大便(bian)的(de)排出,能夠(gou)起(qi)到潤(run)腸通便(bian)的(de)作用(yong),可以(yi)輔(fu)助預(yu)防便(bian)秘。
3、增進食欲
酸(suan)(suan)櫻桃中(zhong)含有豐富的有機酸(suan)(suan),適量(liang)食用能夠刺激唾液腺分(fen)泌(mi),從而起到增進食欲的作用,有利于(yu)緩解食欲不振的癥狀(zhuang)。
4、消腫止痛
相關研究(jiu)表明,食用(yong)添加了(le)酸櫻桃的(de)食物(wu),可以有(you)效的(de)減輕(qing)動物(wu)由于炎癥(zheng)引(yin)發的(de)疼痛行(xing)為(wei),并且證(zheng)實(shi)可以促進人體消腫。
5、調節新陳代謝和肥胖
酸櫻桃可以(yi)(yi)調節動物體(ti)內新陳代(dai)(dai)謝并可以(yi)(yi)減(jian)少腹部肥胖(pang),酸櫻桃提(ti)供紅色的元素(su),也就是花青素(su)可以(yi)(yi)幫助對抗肥胖(pang)癥狀(zhuang),并且能夠減(jian)少患(huan)上代(dai)(dai)謝綜合征的風險(xian)。
6、增強人體免疫力
酸櫻桃中(zhong)富(fu)含大量的(de)(de)抗氧化(hua)物(wu)和(he)抗病(bing)毒(du)物(wu)質(zhi),類黃(huang)酮(tong)是酸櫻桃中(zhong)含有的(de)(de)一種(zhong)抗氧化(hua)物(wu),對人體的(de)(de)免疫系統也有非常(chang)明顯的(de)(de)作用。
7、幫助健身后的身體恢復
酸(suan)櫻(ying)桃富(fu)含多種營養(yang)物質(zhi),內富(fu)含的抗氧化物能夠非常(chang)理想的被運動過后的身體吸收,他會修(xiu)復和重塑運動過后撕裂(lie)的肌肉組織。
8、對抗關節炎癥和痛風
酸(suan)櫻桃里(li)富(fu)含(han)的(de)抗(kang)氧化物可以(yi)有效(xiao)的(de)緩解關節炎癥帶來(lai)的(de)疼痛(tong)并減(jian)少炎癥,對(dui)于一些不是很(hen)嚴重的(de)痛(tong)風患者來(lai)說,酸(suan)櫻桃可以(yi)代替藥物進行降酸(suan)。
9、助眠
酸(suan)櫻(ying)桃還(huan)富含了能促進睡(shui)眠(mian)的(de)退黑色(se)素,能讓人(ren)睡(shui)得更香(xiang),表(biao)明酸(suan)櫻(ying)桃有著跟市面上售賣的(de)失眠(mian)類藥物相同的(de)功效(xiao)。
1、園林價值
櫻(ying)花色鮮艷(yan)亮(liang)麗(li),枝葉繁茂旺(wang)盛,是(shi)早春重要的觀花樹種,常用于園(yuan)林觀賞。以群植,也可植于山坡、庭院、路邊、建(jian)筑物前。盛開(kai)時(shi)節花繁艷(yan)麗(li),滿(man)樹爛漫,如云似霞,極(ji)為壯觀。可大片栽植造成“花海”景觀,可三(san)五成叢點(dian)綴于綠(lv)地形成錦團,也(ye)可孤植(zhi),形成“萬綠(lv)叢中一點(dian)紅”之畫意。櫻花還可作(zuo)小路行(xing)道樹(shu)、綠(lv)籬或制(zhi)作(zuo)盆景。
2、食藥價值
櫻桃(tao)果型大,風味優(you)美,生食或制(zhi)罐頭,櫻桃(tao)汁可(ke)制(zhi)糖漿、糖膠(jiao)及果酒;核仁(ren)可(ke)榨(zha)油,似(si)杏仁(ren)油。櫻花皮、木材含龍(long)膽酸的5-葡萄(tao)糖甙和5-鼠(shu)李(li)糖葡萄糖甙、櫻桃甙、木材(cai)含d-兒茶素(su)(su);莖、葉含(han)槲皮素(su)(su)3-半乳糖甙(dai);嫩葉含香豆素、反(fan)式一(yi)鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙(dai)、氰甙(dai);種仁含脂肪油32%,主要(yao)含a-桐酸、谷甾醇,用于(yu)治療(liao)咳嗽、發(fa)熱等癥狀。