歐洲酸櫻桃原產歐洲和西亞，自古栽培，尚未見到野生樹種，據測可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種（C.fruticosa×C.avium），由于長期栽(zai)培(pei)，有很多變種變型，如重瓣f.rhexii，半重瓣f.plena，粉色(se)重瓣f.persiciflora，小(xiao)葉(xie)f.umbraculifera，柳葉(xie)f.salicifolia，矮生var.frutescens，晚花var.semperflorens等，果樹品種尤為眾(zhong)多，在北歐各國廣泛栽培(pei)。中國遼寧、山東、河(he)北、江蘇等省(sheng)果園有少量(liang)引(yin)種栽培(pei)。
歐洲(zhou)酸櫻桃是喬木(mu)，高達10米，樹冠圓(yuan)球形，常(chang)具(ju)開(kai)張和下垂枝(zhi)條(tiao)，有時自(zi)根蘗生枝(zhi)條(tiao)而(er)成灌(guan)木狀(zhuang)；樹皮暗褐色(se)，有橫(heng)生皮孔，呈片狀(zhuang)剝(bo)落；嫩(nen)枝(zhi)無(wu)毛，起初綠色(se)，后(hou)轉為紅褐色(se)。葉片橢圓(yuan)倒(dao)卵形至卵形，長(chang)5-7（-12）厘米，寬3-5（-8）厘(li)米，先端急尖，基部楔形并常有2-4腺，葉邊有細(xi)密重鋸齒，下面無毛(mao)或(huo)幼時被短柔(rou)毛(mao)；葉柄長1-2（-5）厘米，無腺(xian)或具1-2腺；托(tuo)葉(xie)線形，長達8毫(hao)米，有(you)腺齒(chi)。
歐洲酸櫻桃花序傘形(xing)，有(you)花2-4朵，花(hua)葉(xie)同開(kai)，基部常有(you)直(zhi)立葉(xie)狀鱗片；花(hua)直(zhi)徑2-2.5厘米(mi)；花梗(geng)長(chang)1.5-3.5厘(li)米(mi)；萼筒(tong)鐘(zhong)狀或倒圓錐狀，無毛，萼片三角(jiao)形，邊有腺齒，向下(xia)反折；花(hua)瓣白色，長10-13毫(hao)米。
歐洲酸櫻桃核果(guo)扁球(qiu)形或球(qiu)形，直(zhi)徑12-15毫米(mi)，鮮紅色，果肉淺黃色，味酸，粘核(he)；核(he)球形，褐色，直徑7-8毫米(mi)。花期4-5月，果(guo)期(qi)6-7月。
歐(ou)洲(zhou)酸櫻桃喜(xi)(xi)光、喜(xi)(xi)溫、喜(xi)(xi)濕、喜(xi)(xi)肥的果樹，適合在年均(jun)氣溫10-12℃，年(nian)降水量600-700毫米(mi)，年日照時數2600-2800小(xiao)時以上(shang)的(de)氣候條件(jian)下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150-200天，冬(dong)季極端最低(di)溫度不低(di)于-20℃的(de)地方都能生長良好，正(zheng)常結果(guo)。若當地有霜害(hai)，櫻桃園(yuan)地可選擇在(zai)春季溫度上升(sheng)緩慢，空氣流通(tong)的(de)西北坡。
考慮到櫻(ying)(ying)桃根系分(fen)(fen)布淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)以土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏松、土(tu)(tu)(tu)層深厚的(de)(de)沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)為佳。適宜在土(tu)(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏松、透(tou)氣性好(hao)、保水力(li)較強的(de)(de)砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)或礫質(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)上栽培。在土(tu)(tu)(tu)質(zhi)粘重的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)栽培時，根系分(fen)(fen)布淺，不抗(kang)旱，不耐澇也不抗(kang)風。櫻(ying)(ying)桃樹(shu)對(dui)鹽漬(zi)化的(de)(de)程度(du)反應很敏(min)感，適宜的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值為5.6-7，因此(ci)鹽堿地區不宜種植櫻(ying)桃(tao)。
1、栽種
栽植前(qian)要把地整平，可挖直徑寬(kuan)0.8米乘以深0.6米(mi)的坑(keng)，坑(keng)里先(xian)填入10厘米(mi)的有機(ji)肥，把苗(miao)(miao)放進(jin)坑里，使(shi)(shi)苗(miao)(miao)的根(gen)(gen)向四(si)周(zhou)伸展。櫻花填土后，向上(shang)提(ti)一(yi)下苗(miao)(miao)使(shi)(shi)根(gen)(gen)深(shen)展開，在進(jin)行踏(ta)實。栽植(zhi)深(shen)度(du)在離(li)苗(miao)(miao)根(gen)(gen)上(shang)層5厘米左右(you)，栽好(hao)(hao)后澆水，充分灌溉，用棍子(zi)架好(hao)(hao)，以防大風吹倒。栽種時，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千(qian)克，7月每株施硫酸銨1千(qian)克至2千克(ke)。花后和(he)早春(chun)發芽前，需剪去(qu)枯枝(zhi)(zhi)(zhi)、病弱枝(zhi)(zhi)(zhi)、徒(tu)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)，盡量避免粗枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)修剪，以保持樹冠(guan)圓滿。
2、澆水
定植后(hou)苗木易受旱害，除(chu)定植時充分灌(guan)水外，以(yi)后(hou)8-10天灌水一次(ci)，保持土壤潮(chao)濕但無積(ji)水。灌后(hou)及時松土，最好用(yong)草將地表(biao)薄薄覆(fu)蓋(gai)，減(jian)少水分蒸發。在定(ding)植后(hou)2-3年內，為防止(zhi)樹干干燥，可(ke)用(yong)稻(dao)草包裹。但2至(zhi)3年后，樹苗長(chang)出(chu)新根(gen)，對環境的適應(ying)性(xing)逐漸增強，則不必(bi)再(zai)包草。澆水(shui)根(gen)據降水(shui)情況和土壤(rang)墑(di)情決定，一般與施肥(fei)(fei)相結合。應(ying)充足(zu)而不過量，以水(shui)控樹，以水(shui)調肥(fei)(fei)。一年應(ying)澆3-4次水(shui)(shui)。有(you)節(jie)水(shui)(shui)設施的(de)進(jin)行可控滴水(shui)(shui)灌溉，利(li)(li)于水(shui)(shui)肥(fei)一體(ti)化，提(ti)高肥(fei)水(shui)(shui)利(li)(li)用(yong)率。
3、施肥
櫻(ying)花(hua)每(mei)年施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)兩次，以酸性肥(fei)(fei)(fei)料為(wei)好。一次是冬肥(fei)(fei)(fei)，在(zai)冬季(ji)或早春施(shi)(shi)用(yong)豆餅、雞糞(fen)和(he)腐熟肥(fei)(fei)(fei)料等(deng)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)；另一次在(zai)落(luo)花(hua)后，施(shi)(shi)用(yong)硫酸銨、硫酸亞(ya)鐵、過磷酸鈣等(deng)速效(xiao)肥(fei)(fei)(fei)料。一般大櫻(ying)花(hua)樹施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，可采取(qu)穴施(shi)(shi)的(de)方法，即在(zai)樹冠(guan)：正投影線的(de)邊緣(yuan)，挖一條深約10厘米的環形溝，將(jiang)肥(fei)(fei)料施(shi)入。此法既簡(jian)便又利于根系(xi)吸收，以(yi)后(hou)隨(sui)著樹的生長，施(shi)肥(fei)(fei)的環形溝直徑(jing)和深度也隨(sui)之增加。櫻花根系(xi)分(fen)布淺，要求排水透氣良(liang)好，因此在(zai)樹周圍特別是根系(xi)分(fen)布范圍內，切(qie)忌人(ren)畜、車輛(liang)踏實土壤。行人(ren)踐踏會使(shi)樹勢衰(shuai)弱(ruo)，壽命縮短，甚(shen)至造成爛根死亡(wang)。
4、修剪
修(xiu)剪(jian)(jian)主要(yao)是剪(jian)(jian)去枯萎枝(zhi)(zhi)、徒(tu)長(chang)枝(zhi)(zhi)、重疊枝(zhi)(zhi)及(ji)病蟲枝(zhi)(zhi)。另外，一般大櫻花樹(shu)干上長(chang)出(chu)許多枝(zhi)(zhi)條時(shi)，應保留若干長(chang)勢健壯的(de)枝(zhi)(zhi)條，其(qi)余全部(bu)從基部(bu)剪(jian)(jian)掉，以利(li)通風(feng)透(tou)光(guang)。修(xiu)剪(jian)(jian)后的(de)枝(zhi)(zhi)條要(yao)及(ji)時(shi)用藥物消毒傷(shang)口，防止(zhi)雨淋后病菌侵入，導致腐(fu)爛(lan)。櫻花經太陽長(chang)時(shi)期的(de)暴曬，樹(shu)皮易老(lao)化損傷(shang)，造成腐(fu)爛(lan)，應及(ji)時(shi)將其(qi)除(chu)掉并進(jin)行(xing)消毒處理(li)。之后，用腐(fu)葉土及(ji)炭粉包(bao)扎腐(fu)爛(lan)部(bu)位(wei)，促其(qi)恢(hui)復正常生理(li)機(ji)能。
5、保花
7-8月為櫻桃花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)集中期(qi)，通過合理(li)樹(shu)體結構(gou)，增加通風透光，提高葉片光合效能。通過拉枝(zhi)開張角度、摘心(xin)、扭梢、適度干旱等技術(shu)措施，調節營養生(sheng)長(chang)(chang)和生(sheng)殖生(sheng)長(chang)(chang)平衡(heng)，為花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)提供充足的(de)營養。晚霜凍是(shi)花(hua)期(qi)的(de)主要(yao)危(wei)害(hai)，采用煙霧法(fa)，噴水法(fa)，噴保花(hua)劑等辦法(fa)減輕危(wei)害(hai)。花(hua)期(qi)密切關(guan)注天氣預報和田(tian)間氣溫變化(hua)。
6、優果
培養優質花，增(zeng)施有機(ji)肥，疏(shu)果(guo)(guo)(guo)穩(wen)產，果(guo)(guo)(guo)實生長期噴葉面肥，幼果(guo)(guo)(guo)期增(zeng)大田(tian)間持水(shui)量，防裂果(guo)(guo)(guo)，預防畸形(xing)果(guo)(guo)(guo)。
7、生草
果(guo)園(yuan)生草(cao)優點：改良(liang)土壤，增(zeng)加有機質，提(ti)高肥力，調節地溫、保持(chi)水份，改善果(guo)園(yuan)微(wei)生態(tai)環境，增(zeng)大溫差，提(ti)高果(guo)實(shi)品質。果(guo)園(yuan)生草(cao)一般(ban)采取行間生草(cao)、株(zhu)間覆(fu)蓋(gai)的模式。草(cao)種以白(bai)三葉為主，也可選(xuan)自然(ran)生草(cao)。一年刈割2-3次。
1、播種
櫻桃采收(shou)后，將果皮果肉劃(hua)破取(qu)出果核(he)，并(bing)以(yi)清水洗除附著(zhu)果核(he)外的(de)果肉，而(er)后將的(de)放在陰涼(liang)處晾干1-2日即可播種。播種時將果(guo)核直(zhi)接播在淺(qian)盆中，播后(hou)約10-30天(tian)發(fa)芽(ya)。待幼(you)苗(miao)長至(zhi)5-10厘米(mi)時，再(zai)將它移植于(yu)塑膠(jiao)軟盆中。櫻桃種子發(fa)(fa)芽(ya)(ya)容易(yi)，但其發(fa)(fa)芽(ya)(ya)并不整齊且有些植株所(suo)產生的(de)種子常(chang)缺乏(fa)具有活(huo)力的(de)胚，發(fa)(fa)芽(ya)(ya)率(lv)常(chang)低于(yu)30%。實生(sheng)法(fa)達結果年齡(ling)較遲，苗株間品質變異大(da)。
以(yi)播種方式養殖(zhi)櫻(ying)花樹，注意勿使(shi)種胚(pei)干燥，應隨采隨播或濕沙層(ceng)積后翌(yi)年春(chun)播。嫁接養殖(zhi)可用櫻(ying)桃、山櫻(ying)桃的實生(sheng)苗(miao)作砧木。在3月下(xia)旬切接或8月下旬芽接(jie)，接(jie)活后(hou)經3年到4年(nian)(nian)培育，可出圃(pu)栽(zai)種(zhong)(zhong)。有(you)結(jie)實櫻花種(zhong)(zhong)子采后就播，不(bu)宜干燥。因種(zhong)(zhong)子有(you)休眠或經沙藏于次年(nian)(nian)春(chun)播，以培育實生苗作嫁接之用(yong)。
2、扦插
于春夏生長期間(jian)，選取(qu)半成熟的(de)健壯枝條，直徑0.7-1.2厘米(mi)，每段長(chang)15-20厘米，附生4-6片葉，插于河砂、蛭石或(huo)泥(ni)炭(tan)土或(huo)數種(zhong)混合物(wu)皆適(shi)合作苗床介質，插條尤(you)需保持(chi)濕潤并遮(zhe)陰。扦插后約1.5-2個月發根，待根群生長旺盛后再移植(zhi)。扦插(cha)法若管理得當面(mian)，將有60-90%成活率(lv)。扦(qian)插法(fa)簡單(dan)而且成功率(lv)最高。夏季用當年生嫩枝。扦(qian)插可用NAA處理，苗(miao)床需(xu)遮陰保濕與通氣良好的(de)介質才有高(gao)的(de)成活(huo)率(lv)。
3、壓條
選(xuan)兩年(nian)以(yi)上的(de)枝條，在其下(xia)部(bu)靠(kao)近節的(de)部(bu)位(wei)(wei)環(huan)狀剝皮（破壞該部(bu)位(wei)(wei)的(de)韌(ren)皮部(bu)，促使該處的(de)上方的(de)形成(cheng)層發根），然后把濕潤的(de)茸(rong)草放進透明膠(jiao)袋內把整(zheng)個(ge)傷口包(bao)好，上下(xia)兩端扎起來．當生(sheng)根后，便在壓條部(bu)位(wei)(wei)以(yi)下(xia)剪斷，盆栽成(cheng)為新株．通常選(xuan)在櫻桃的(de)旺盛(sheng)生(sheng)長(chang)期（在春末夏初），容易生(sheng)根。雖生(sheng)根較易，但品種間效果差異大。
4、嫁接
因櫻花多數(shu)種類不會結實(shi)，因此，嫁接可(ke)用櫻桃或山櫻桃作(zuo)占木，于(yu)3月下旬切接或8月(yue)下旬芽(ya)接均可。接活(huo)后(hou)經(jing)3-4年的培育(yu)，可(ke)出圃栽種。櫻(ying)花也可(ke)髙枝換頭嫁接(jie)，將(jiang)削奵的接(jie)穗用(yong)劈接(jie)法插(cha)入砧木，用(yong)塑(su)料袋(dai)(dai)纏(chan)緊，套上塑(su)料袋(dai)(dai)以保溫防護，成活(huo)率髙，可(ke)用(yong)來更換新品種。
1、瘤蚜蟲
蚜群集葉片、嫩(nen)芽吸食汁(zhi)液(ye)，受害葉邊緣(yuan)向背面縱卷(juan)成條筒(tong)狀。一年發生(sheng)(sheng)多代(dai)，以卵(luan)在(zai)一年生(sheng)(sheng)枝條芽縫、剪鋸口(kou)等處越冬(dong)。次年4月上旬，越冬卵孵化，自春季至秋季均孤雌生殖，發(fa)生為(wei)害盛期在6月中下(xia)旬。10-11月出現有性(xing)蚜，交尾后產(chan)卵，以卵態越(yue)冬。
防治方(fang)法(fa)：參考繡線菊蚜，要(yao)求淋洗式(shi)噴(pen)布，做到枝、葉芽全(quan)面著藥，力(li)爭全(quan)殲(jian)，不留后患。
2、紅蜘蛛
為害方式是(shi)以口器刺入葉(xie)片(pian)內吮吸汁(zhi)液(ye)，使葉(xie)綠素受到破壞，葉(xie)片(pian)呈現(xian)灰黃(huang)點或斑塊，葉(xie)片(pian)桔黃(huang)、脫落，甚至落光。
防治(zhi)方法(fa)：個別葉(xie)片受害，可摘(zhai)除蟲葉(xie)；較多葉(xie)片發生時(shi)，應及早(zao)噴(pen)藥，常用的農藥有克螨特、三氯殺(sha)螨醇、樂果(guo)、花蟲凈、速滅殺(sha)丁等。
3、介殼蟲
為害(hai)葉(xie)片(pian)、枝條和果實(shi)。介殼蟲往往是雄(xiong)性(xing)有翅(chi)，能飛，雌蟲和幼蟲一經(jing)羽化(hua)，終生(sheng)寄居在(zai)枝葉(xie)或果實(shi)上，造成葉(xie)片(pian)發黃、枝梢枯萎、樹勢衰退(tui)，且易誘發煤(mei)煙病。
防治方法(fa)：冬季可噴施40-50倍(bei)的機油(you)乳(ru)劑消滅越冬(dong)代(dai)雌(ci)蟲，在若蟲孵化盛(sheng)期，用40%氧(yang)化樂果乳油(you)、40%速撲殺乳油或40.7%樂斯本(ben)乳油(you)與80%敵敵畏乳(ru)油按1:1比例(li)混合成的殺蟲劑1000-1500倍液(ye)，連續噴藥(yao)3次，交替(ti)使用，均有良好(hao)效(xiao)果。
4、流膠病
流(liu)膠病主要是由于霜害、凍害、病蟲(chong)害、雹害、水分過(guo)多(duo)或(huo)不足，施肥不當、修剪過(guo)重(zhong)、結果(guo)過(guo)多(duo)、土質粘重(zhong)或(huo)土壤酸(suan)度過(guo)高(gao)等原因引(yin)起。若為蛾類鉆入樹(shu)干(gan)產(chan)卵(luan)(luan)所(suo)致，可以(yi)用尖刀挖出蟲(chong)卵(luan)(luan)，同時(shi)改良(liang)土壤，加強水肥管理。
5、根瘤病
根瘤(liu)病(bing)會導致病(bing)樹的(de)根無(wu)法正常(chang)生長(chang)，不管(guan)怎樣施(shi)肥，樹還是不健壯。要(yao)及(ji)時切除(chu)腫(zhong)瘤(liu)，進行土壤消(xiao)毒(du)處理(li)，利用腐葉土、木炭(tan)粉及(ji)微生物改良土壤。
6、褐斑病
在5至6月時發(fa)生(sheng)，葉出現紫褐色小點，后漸擴大成圓(yuan)形，病(bing)斑部位干(gan)燥收縮后成為小孔(kong)、病(bing)菌多在(zai)病(bing)枝(zhi)病(bing)葉上過(guo)冬，發(fa)育(yu)最適(shi)溫度為25℃至(zhi)28℃，借(jie)風傳(chuan)播，在(zai)多雨季節(jie)有利于侵染發病(bing)，樹勢衰弱，排(pai)水不良(liang)，通風透光(guang)差時，病(bing)害發生嚴重。
防治(zhi)方法：（1）加(jia)強栽培管理(li)(li)，合理(li)(li)整枝修(xiu)剪，并注(zhu)意(yi)剪掉病梢，及(ji)時(shi)清理(li)(li)病葉并燒(shao)毀(hui)，為(wei)植株創造干凈的生長條件。（2）新梢(shao)萌發前(qian)，可噴(pen)灑3至5波美(mei)度石硫(liu)合劑(ji)，發病期可噴(pen)灑16 倍波爾多(duo)液或50%苯來特(te)可濕性(xing)粉劑(ji)1000至(zhi)2000倍液，或15%代(dai)森鋅600倍(bei)液至800倍液。
7、葉枯病
夏季葉(xie)上發(fa)生黃綠色(se)(se)的(de)圓形斑點，后變褐色(se)(se)，散生黑(hei)色(se)(se)小粒點，病葉(xie)枯(ku)死但并不(bu)脫落。
防治方(fang)法：生(sheng)長季節在發病嚴(yan)重的區(qu)域，從6月下(xia)旬(xun)發病初(chu)期到10月間，每隔10天(tian)左右噴1次藥(yao)，連噴幾次可有效的(de)予以防治。常用(yong)藥(yao)劑有1:1:100倍(bei)的波爾多液、50%托布津(jin)500-800倍液、50%多菌(jun)靈可濕性粉劑1000倍（或40%膠(jiao)懸劑600-800倍(bei)）、50%苯萊特(te)1000-1500倍、65%代(dai)森鋅500倍液等(deng)，可供選用或(huo)交替(ti)使用。
1、補充營養
酸櫻桃(tao)中含有豐富(fu)的維生素(su)C、胡(hu)蘿卜(bu)素、鈣、鐵等多(duo)種營養(yang)物(wu)質，適(shi)量食(shi)用(yong)能夠(gou)補充身體所需要的營養(yang)，對身體有(you)一定的好處。
2、潤腸通便
酸櫻桃中含有豐富的(de)膳食(shi)(shi)纖維，適量食(shi)(shi)用(yong)能夠(gou)促(cu)進胃腸(chang)道(dao)蠕動，有利于大便(bian)的(de)排出，能夠(gou)起到潤腸(chang)通便(bian)的(de)作用(yong)，可以輔助(zhu)預防便(bian)秘。
3、增進食欲
酸(suan)櫻(ying)桃(tao)中含有豐富的(de)有機(ji)酸(suan)，適量食用能夠刺(ci)激唾液腺分泌，從而起(qi)到增進食欲的(de)作用，有利(li)于緩解食欲不(bu)振(zhen)的(de)癥狀。
4、消腫止痛
相關研究表(biao)明，食用添加了酸櫻(ying)桃的(de)(de)食物(wu)，可以有效的(de)(de)減輕動物(wu)由(you)于(yu)炎癥引發的(de)(de)疼(teng)痛行(xing)為，并且證實可以促(cu)進人體(ti)消腫。
5、調節新陳代謝和肥胖
酸櫻(ying)桃可以(yi)(yi)(yi)調(diao)節動物體內新陳代謝并(bing)可以(yi)(yi)(yi)減(jian)少腹部肥胖(pang)，酸櫻(ying)桃提供紅色的元素，也就是花青(qing)素可以(yi)(yi)(yi)幫助對(dui)抗(kang)肥胖(pang)癥狀，并(bing)且能(neng)夠減(jian)少患上代謝綜合征的風險。
6、增強人體免疫力
酸櫻桃中(zhong)富(fu)含大量(liang)的抗(kang)氧化物和抗(kang)病毒物質(zhi)，類(lei)黃酮(tong)是(shi)酸櫻桃中(zhong)含有的一種抗(kang)氧化物，對(dui)人體的免疫系統也有非常明顯的作用。
7、幫助健身后的身體恢復
酸櫻桃富(fu)含(han)多種營養物質，內富(fu)含(han)的(de)抗氧化物能夠非常理想的(de)被運動過后的(de)身體吸收，他會修復和重(zhong)塑(su)運動過后撕裂的(de)肌肉組織。
8、對抗關節炎癥和痛風
酸(suan)(suan)櫻桃(tao)(tao)里富含的(de)抗氧化物可(ke)以有效的(de)緩解關節炎癥帶來(lai)的(de)疼痛并減少(shao)炎癥，對(dui)于一些不是很(hen)嚴(yan)重(zhong)的(de)痛風患者來(lai)說(shuo)，酸(suan)(suan)櫻桃(tao)(tao)可(ke)以代替藥物進(jin)行降酸(suan)(suan)。
9、助眠
酸櫻桃還(huan)富含了(le)能促進(jin)睡眠的退黑色素，能讓人睡得更(geng)香(xiang)，表(biao)明酸櫻桃有(you)著跟市面上(shang)售賣的失眠類藥物相同的功效。
1、園林價值
櫻花(hua)色鮮艷亮麗(li)(li)，枝葉繁茂旺盛(sheng)，是早春重要(yao)的(de)觀(guan)(guan)花(hua)樹(shu)(shu)種，常用于園林觀(guan)(guan)賞。以群植，也可(ke)植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛(sheng)開(kai)時(shi)節(jie)花(hua)繁艷麗(li)(li)，滿樹(shu)(shu)爛漫(man)，如云(yun)似霞，極為壯觀(guan)(guan)。可(ke)大片栽植造成(cheng)“花海”景觀，可(ke)(ke)三五成(cheng)(cheng)叢(cong)(cong)點(dian)綴于綠(lv)地形成(cheng)(cheng)錦團，也可(ke)(ke)孤植，形成(cheng)(cheng)“萬綠(lv)叢(cong)(cong)中一點(dian)紅”之畫意(yi)。櫻花還可(ke)(ke)作小路行道樹、綠(lv)籬或制作盆景。
2、食藥價值
櫻桃果(guo)(guo)型大，風味優美，生食或制(zhi)罐頭，櫻桃汁可(ke)制(zhi)糖漿、糖膠及果(guo)(guo)酒；核仁(ren)可(ke)榨油，似杏仁(ren)油。櫻花皮(pi)、木材含龍膽酸的(de)5-葡萄糖(tang)甙(dai)和5-鼠李糖葡萄糖甙、櫻桃甙、木(mu)材(cai)含(han)d-兒茶素；莖(jing)、葉含槲皮素3-半(ban)乳糖(tang)(tang)甙；嫩葉(xie)含香豆素(su)、反式一(yi)鄰羥基(ji)桂皮(pi)酸葡(pu)萄糖(tang)(tang)甙、氰甙；種仁含脂肪(fang)油32%，主要含(han)a-桐(tong)酸(suan)、谷甾醇，用于治療咳(ke)嗽、發熱(re)等癥狀。
詩酒趁年華
】編(bian)輯(ji)上傳提供，當前頁面所展(zhan)示的詞(ci)條(tiao)介紹(shao)涉及(ji)宣傳內(nei)容(rong)屬(shu)于注(zhu)冊用戶個人編(bian)輯(ji)行為，網站不完全保證內(nei)容(rong)信息的準(zhun)確性、真實性，也不代表本站立場。
