芒果视频下载

固原紅雞做法

食材：雞、蔥、姜、蒜、面、油 、土豆(dou)、花椒、鹽。

做法：

1、把土雞剁成小塊之后，加(jia)入蔥姜，花椒面，以及燒熱的菜籽油，拌勻，腌一會兒。

2、將土豆切成(cheng)丁(ding)，面團(tuan)搟成(cheng)面餅，把土豆丁(ding)放入面餅上，加入蔥(cong)姜鹽調料味，攤平，再(zai)放上雞塊。

3、最后(hou)放到鍋(guo)里，大火蒸(zheng)20分鐘即可。

雞肉的功效與作用

1、保(bao)護血管(guan)：雞肉含有銅，是負責膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)和糖分代謝酶(mei)的重要組成，可輔助降(jiang)低血中三酰甘油酯及膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)的濃度(du)，并促(cu)成膠原蛋白生成，保(bao)持血管(guan)彈性(xing)，同(tong)時(shi)發(fa)揮抗(kang)氧化作用，避免血管(guan)破(po)損造成膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)附著(zhu)；

2、強(qiang)身(shen)健體：雞(ji)肉蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)是優質(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)，消化率高，易被人(ren)體吸收利用(yong)，有增強(qiang)體力、強(qiang)壯身(shen)體的作用(yong)；

3、降(jiang)低膽固(gu)醇：雞肉中含有(you)的不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，能夠(gou)降(jiang)低低密度脂(zhi)蛋白膽固(gu)醇，對預防高脂(zhi)血癥有(you)一(yi)定效果。

雞肉的食用禁忌

一般人群均(jun)可食用，老人、病人、體(ti)弱(ruo)者尤其適宜。

但是肌肉溫熱(re)助邪，凡(fan)內火偏旺(wang)和(he)痰(tan)濕(shi)偏重(zhong)，患有感冒發熱(re)、嚴重(zhong)皮膚疾(ji)病者禁食。

服用鐵劑(ji)(ji)時(shi)暫不宜大(da)量食用雞(ji)(ji)肉，以(yi)免(mian)雞(ji)(ji)肉中的(de)磷酸(suan)與鐵劑(ji)(ji)結(jie)合，影響(xiang)鐵劑(ji)(ji)的(de)吸(xi)收。