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平塘烏骨雞簡介

平塘烏骨雞為地方的(de)(de)特有(you)品種，生(sheng)長期(qi)180天，公雞紅羽，母雞麻羽，皮、骨、肉為黑色，燉煮后湯色清(qing)亮(liang)透明(ming)不(bu)渾濁，湯鮮味(wei)美(mei)，補氣血效果明(ming)顯，肉、蛋有(you)一定的(de)(de)藥用價(jia)值。

平塘烏骨雞的地域范圍

黔南(nan)布(bu)依族(zu)苗族(zu)自治州平(ping)塘(tang)(tang)縣所轄(xia)大塘(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)、平(ping)舟(zhou)鎮(zhen)(zhen)、通州鎮(zhen)(zhen)、掌布(bu)鎮(zhen)(zhen)、甲茶(cha)鎮(zhen)(zhen)、克(ke)度鎮(zhen)(zhen)、塘(tang)(tang)邊(bian)鎮(zhen)(zhen)、者密鎮(zhen)(zhen)、牙舟(zhou)鎮(zhen)(zhen)、金盆街(jie)道、卡(ka)蒲(pu)毛南(nan)族(zu)鄉共計11個鄉鎮(zhen)(zhen)（街(jie)道）121個行政村。地(di)理坐標為東經106°40′29″～107°26′19″，北緯25°29′55″～26°06′41″。