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平塘烏骨雞簡介

平塘烏骨雞(ji)為(wei)地方的特有(you)品種(zhong)，生長(chang)期180天，公雞(ji)紅羽(yu)，母雞(ji)麻羽(yu)，皮、骨、肉為(wei)黑色，燉(dun)煮后(hou)湯色清亮(liang)透明(ming)不渾(hun)濁，湯鮮味美，補氣血效果明(ming)顯，肉、蛋(dan)有(you)一定的藥用價(jia)值。

平塘烏骨雞的地域范圍

黔(qian)南布依族苗族自治州平(ping)(ping)塘縣所轄大塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)(ping)舟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、通州鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、掌布鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、甲茶鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、克度鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、塘邊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、者密鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、牙舟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金盆街道(dao)、卡蒲(pu)毛南族鄉(xiang)共計11個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街道(dao)）121個行政村。地理(li)坐標為東經(jing)106°40′29″～107°26′19″，北緯25°29′55″～26°06′41″。