金(jin)銀(yin)花(hua)餅(bing)做好以后給人的(de)(de)(de)感(gan)覺(jue)(jue)是(shi)非常(chang)美妙的(de)(de)(de),放(fang)入了金(jin)銀(yin)花(hua)在里面,它的(de)(de)(de)氣味更加(jia)的(de)(de)(de)芳(fang)香了,吃到(dao)嘴里面的(de)(de)(de)感(gan)覺(jue)(jue)也是(shi)非常(chang)柔軟清香的(de)(de)(de)。
吃這(zhe)道金銀花(hua)餅,不(bu)僅可以(yi)令我(wo)們享受到金銀花(hua)帶來的(de)獨(du)特(te)風味,而且(qie)還(huan)可以(yi)為自己(ji)體(ti)內注入(ru)很多的(de)營養素,能夠滋補強身,并能夠改善食欲,促進消化,所以(yi)這(zhe)道金銀花(hua)餅是非(fei)常值(zhi)得的(de),要(yao)比(bi)普通的(de)餅更加的(de)具備營養。
用料:小麥面粉500克、金銀花(hua)1把、雞蛋2個(ge)、食鹽適量(liang)、水適量(liang)
做法:
1、金(jin)銀花(hua)洗(xi)凈瀝干水份備用(yong);
2、面粉中加入一個(ge)雞蛋;
3、將(jiang)金(jin)銀花切碎放入面粉中;
4、加(jia)入少許鹽;
5、加入清水將面粉調勻;
6、下入適量的(de)面糊下油(you)鍋煎(jian)至兩面金黃即可。
小技巧:
1、新鮮的(de)金(jin)銀花味道有點兒苦,所(suo)以量(liang)千萬不要放太(tai)多,放上點提提香味即(ji)可(ke)。
2、面(mian)糊(hu)的(de)稀稠根據自己的(de)喜好來(lai)加水,喜歡(huan)口感嫩(nen)點(dian)兒的(de)加水多一點(dian)兒,老點(dian)兒的(de)少放點(dian)兒水就行。
3、采摘回來(lai)的金銀花要抓緊晾干保(bao)存,要不第二天就會開花慢慢變(bian)質的。