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過油土豆條制作方法

食材：土(tu)豆、食用油、淀粉(fen)、孜蘭粉(fen)

做法：

1、土豆去皮洗干凈。

2、土豆切片(pian)厚度為(wei)一厘(li)米(mi)，在切成條一厘(li)米(mi)左右寬(kuan)度

3、清水燒開把切好的土豆條(tiao)到入鍋內，注(zhu)意不要時間太長6-7分熟就可以(yi)，熟了容易斷后面的(de)步驟就不好完成了。

4、加入(ru)淀粉孜蘭(lan)粉攪拌均(jun)勻。

5、油(you)到入(ru)鍋(guo)內燒熱把辦好的土豆條到入(ru)鍋(guo)內。

6、炸金黃(huang)色撈出(chu)即可。