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過油土豆條制作方法

食材：土豆、食用(yong)油、淀粉、孜蘭粉

做法：

1、土(tu)豆(dou)去皮洗干凈(jing)。

2、土(tu)豆切片厚度為(wei)一厘米，在切成條一厘米左右寬度

3、清水燒開把切好的(de)土豆條到入鍋內，注意不要時間(jian)太長6-7分熟就可以，熟了(le)容(rong)易斷(duan)后面的(de)步驟就不好(hao)完成了(le)。

4、加入淀粉(fen)孜蘭粉(fen)攪拌均勻。

5、油(you)到入(ru)鍋(guo)內燒(shao)熱(re)把辦好的土豆條到入(ru)鍋(guo)內。

6、炸金黃色撈出即可(ke)。