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過油土豆條制作方法

食材：土豆、食用油、淀(dian)粉、孜蘭(lan)粉

做法：

1、土豆去皮洗干(gan)凈(jing)。

2、土(tu)豆切片厚度為一厘米(mi)(mi)，在切成條一厘米(mi)(mi)左右寬度

3、清水燒開把切好(hao)的(de)土豆條到入鍋內，注(zhu)意不要時間太(tai)長6-7分熟(shu)就可以，熟(shu)了容易(yi)斷后面的步(bu)驟就不(bu)好完成了。

4、加入(ru)淀粉孜蘭粉攪(jiao)拌(ban)均勻。

5、油(you)到(dao)(dao)入(ru)鍋內(nei)燒熱把(ba)辦好的土豆條到(dao)(dao)入(ru)鍋內(nei)。

6、炸金(jin)黃色撈(lao)出即(ji)可。