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衢州面茶怎么做好吃

1、取(qu)適量面粉，在炒鍋內中(zhong)小火翻炒。

2、待(dai)面粉翻炒為深黃色時，停火出鍋，將面粉盛出，備用。

3、取適量炒(chao)好(hao)的面(mian)粉，與適量冰水混(hun)合攪拌。水的量剛好(hao)溶解面(mian)粉為糊狀(zhuang)則可，不(bu)宜過多過稀。

4、攪拌(ban)時候按同一(yi)方向(xiang)攪拌(ban)，以(yi)免出現面疙瘩。

5、切蔥(cong)為(wei)段(duan)，切蒜為(wei)片。

6、鍋(guo)內放少許油(you)，油(you)熱后(hou)放入蔥(cong)蒜(suan)翻幾下，然(ran)后(hou)加開水。

7、開水沸(fei)騰后(hou)，一(yi)(yi)邊往鍋里緩慢倒(dao)入涼水拌(ban)(ban)好的面(mian)粉湖，一(yi)(yi)邊同(tong)一(yi)(yi)方向攪拌(ban)(ban)。

8、上一步完(wan)成(cheng)以(yi)后，面茶就會均勻(yun)冒泡，加入(ru)適量食(shi)鹽(yan)。攪拌一下(xia)，就可以(yi)出(chu)鍋了。

衢州面茶的功效與作用

1、面茶是蛋白質(zhi)的(de)重要來源，可以幫助人(ren)體維持正(zheng)常的(de)生理功能并促進身體的(de)修復(fu)和生長。

2、面茶(cha)含有(you)豐富的礦物質(zhi)，如鈣、鐵、鋅等(deng)，這些礦物質(zhi)對于骨骼健(jian)康、血液形成(cheng)和免疫(yi)功能都有(you)重(zhong)要作用。

3、面茶還含有維(wei)(wei)生(sheng)素(su)，如(ru)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1、B2和尼克酸，這(zhe)些維(wei)(wei)生(sheng)素(su)能(neng)夠幫(bang)助身體(ti)轉化食(shi)物為能(neng)量，維(wei)(wei)持皮膚和神經系統的健康。

面茶的食用方法

準備適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)芝(zhi)麻(ma)油(you)和芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)，在(zai)吃(chi)的(de)(de)(de)時候，在(zai)干凈(jing)的(de)(de)(de)碗中先放入適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)糜子面再(zai)連上適(shi)量(liang)芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)和芝(zhi)麻(ma)鹽，再(zai)放入適(shi)量(liang)糜子面，最上層(ceng)淋(lin)上芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)吃(chi)的(de)(de)(de)時候調勻就可以。