芒果视频下载

銀魚蛋炒飯的做法

1、鍋里加油，將蛋液打散(san)下鍋。

2、炒至蛋液凝固并劃散。

3、將(jiang)冷飯下鍋炒制。

4、成(cheng)團的冷飯很難炒松散，可(ke)以加入適量料酒。

5、加了料酒或是清水，這飯(fan)團(tuan)就一下子炒(chao)松散(san)了。

6、加適量的(de)細鹽，銀魚，香蔥(cong)，小火炒至(zhi)米飯均勻(yun)掛味即可(ke)。

7、這樣子一(yi)份銀魚(yu)蛋炒(chao)飯(fan)就完成了。

銀魚炒飯的食用價值

1、營養分析：銀魚屬(shu)一種(zhong)高蛋白低脂肪食(shi)(shi)品，對高脂血癥(zheng)患者(zhe)食(shi)(shi)之亦(yi)宜(yi)。中醫上(shang)認為其味甘(gan)性平，善(shan)補脾胃(wei)，且可(ke)宣肺、利水，可(ke)治(zhi)脾胃(wei)虛弱(ruo)、肺虛咳嗽、虛勞諸疾(ji)。

2、適合人群：一般人都可食用銀(yin)魚

尤適宜體質虛弱、營養不足(zu)、消化(hua)不良者(zhe)(zhe)、高脂血癥患者(zhe)(zhe)、脾胃虛弱者(zhe)(zhe)、有肺虛咳嗽、虛勞(lao)等癥者(zhe)(zhe)食(shi)用。

3、食療作(zuo)用(yong)：銀魚(yu)味甘(gan)、性平(ping)，歸(gui)脾(pi)、胃(wei)經(jing)有潤(run)肺止(zhi)咳(ke)、善(shan)補(bu)脾(pi)胃(wei)、宣(xuan)肺利水的功(gong)效；可(ke)治脾(pi)胃(wei)虛弱、肺虛咳(ke)嗽、虛勞(lao)諸疾。