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東方尖堆怎么做

1、冰片糖和(he)水(shui)煮開，糖融化后(hou)倒入糯(nuo)米(mi)粉里，趁熱和(he)好面，捏成個深杯狀。

2、折皺褶，收好口，盡量讓里(li)面封(feng)住多點空氣。

3、油熱(re)倒入面球，中(zhong)小火(huo)炸(zha)一(yi)會，再翻(fan)面 ，微金(jin)黃色的時(shi)候(hou)用(yong)炊具輕(qing)輕(qing)按壓，翻(fan)一(yi)翻(fan)，再繼續按壓，炸(zha)至兩面金(jin)黃即(ji)可。

東方尖堆的保存方法

吃不完(wan)的尖(jian)堆可以包好(hao)保(bao)鮮(xian)膜放冰箱冷(leng)藏保(bao)存(cun)，但是不能保(bao)存(cun)太久(jiu)，會失了(le)風味。