1、冰片糖和水煮開，糖融(rong)化后倒入糯米粉里，趁熱和好面，捏(nie)成個深杯(bei)狀(zhuang)。
2、折(zhe)皺褶，收(shou)好口(kou)，盡量讓里面封住(zhu)多點空(kong)氣。
3、油熱倒入面(mian)球，中小(xiao)火炸一會，再(zai)翻面(mian) ，微金黃色的(de)時候用(yong)炊(chui)具輕(qing)輕(qing)按(an)壓，翻一翻，再(zai)繼續按(an)壓，炸至兩面(mian)金黃即可。
吃不(bu)完的尖(jian)堆可以包好保鮮膜放冰箱冷藏保存，但是不(bu)能保存太(tai)久，會失(shi)了風味。
吃(chi)吃(chi)
】編輯(ji)上傳提供，當前頁面所展(zhan)示(shi)的(de)詞條(tiao)介紹涉及宣傳內(nei)容屬(shu)于注冊用戶(hu)個(ge)人編輯(ji)行為，網站不完(wan)全保證內(nei)容信息的(de)準確性、真實性，也不代(dai)表本站立場(chang)。
買購網APP
手機版Maigoo
小吃
甜品
飲品
烘焙
湯羹
早餐
主食
涼菜
葷菜
素菜
菜式定位
地方菜