1、花生和豆子提前(qian)泡(pao)好,小米洗(xi)凈,肉切丁,豆芽洗(xi)凈,韭菜切碎。
2、鍋(guo)里加(jia)(jia)入清洗(xi)好的小米,倒(dao)入油粉,加(jia)(jia)入花生和豆(dou)子蓋上鍋(guo)蓋煮。
3、煮(zhu)飯(fan)的同(tong)時,另起(qi)鍋,將肉丁炒至發白(bai)。
4、15分鐘(zhong)后加入肉丁,攪勻,繼(ji)續煮(zhu)5分鐘(zhong)。
5、加入豆芽和韭(jiu)菜,開鍋,加點鹽(yan)即可(ke)。
孕(yun)婦可以吃油粉(fen)飯(fan),只不過需要(yao)注意食(shi)物衛生。