1、花(hua)生和(he)豆子提前泡(pao)好,小米洗凈(jing),肉切丁,豆芽(ya)洗凈(jing),韭菜切碎。
2、鍋里(li)加(jia)入(ru)清洗好的小米,倒(dao)入(ru)油(you)粉,加(jia)入(ru)花生(sheng)和豆(dou)子蓋上鍋蓋煮。
3、煮飯的同時,另(ling)起(qi)鍋,將肉丁炒(chao)至發白。
4、15分鐘后加入(ru)肉丁,攪(jiao)勻,繼續煮5分鐘。
5、加入豆芽和(he)韭菜,開鍋(guo),加點(dian)鹽(yan)即可。
孕婦可以吃油粉飯,只不過需要注意(yi)食(shi)物衛生。