芒果视频下载

鳳翔燈籠蝦的做法

原料(liao)：大蝦(xia)、土豆、青豆、玉(yu)米、姜片、鹽、黑胡椒(jiao)粉(fen)、色拉醬、白糖、淀(dian)粉(fen)。

做法步驟：

1、準(zhun)備好(hao)大蝦。

2、去頭順便把泥腸抽掉。

3、鍋內(nei)放(fang)入(ru)水和姜片，煮開(kai)后倒入(ru)大蝦，加入(ru)料酒。

4、把(ba)蝦殼剝去。

5、土豆去皮。

6、切片，上鍋隔水蒸十分鐘左右，順便(bian)把青豆和玉米(mi)一起蒸一下。

7、準(zhun)備(bei)盤(pan)一(yi)個(ge)，把土(tu)豆壓(ya)泥倒入青豆和玉米，加沙拉醬(jiang)拌(ban)勻后(hou)捏成(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形狀放(fang)入盤(pan)中。然后(hou)把大蝦一(yi)個(ge)個(ge)放(fang)入像燈籠的形狀即可。

8、把(ba)淀粉和番(fan)茄(qie)醬(jiang)和白糖放(fang)入(ru)小(xiao)碗中(zhong)，加適量水調(diao)勻，倒入(ru)鍋中(zhong)小(xiao)火慢慢攪拌至粘稠(chou)變色，起鍋把(ba)茄(qie)汁倒入(ru)燈籠(long)蝦上(shang)，一道酸(suan)酸(suan)甜甜的燈籠(long)蝦就做好(hao)了。

鳳翔燈籠蝦是怎么做的

主料：基(ji)圍(wei)蝦24只、土豆一(yi)個、胡蘿卜(bu)半根、玉(yu)米適量、豌(wan)豆適量、沙拉醬(jiang)一(yi)勺、胡椒粉少(shao)許。

輔料(liao)：油適量(liang)、鹽適量(liang)。

做法：

1、土豆去皮，切(qie)片(pian)放入蒸鍋里(li)，和(he)(he)玉(yu)米粒豌(wan)豆一起蒸熟(shu)(shu)。（我忘記蒸玉(yu)米和(he)(he)豌(wan)豆了，后來放入鍋中(zhong)汆熟(shu)(shu)的）

2、蒸熟的(de)土(tu)豆趁熱壓成泥。

3、加入(ru)玉米粒和豌豆粒。

4、加入一(yi)勺(shao)沙拉醬，再加入少(shao)量鹽和胡椒粉(fen)，翻拌均勻。

5、將蝦(xia)洗凈，放入(ru)鍋中(zhong)，倒入(ru)半鍋冷(leng)水，加生姜和(he)料(liao)酒焯(zhuo)熟(shu)。

6、煮(zhu)熟的蝦(xia)(xia)剝殼(ke)、去蝦(xia)(xia)線，放(fang)一旁待(dai)用(yong)。

7、胡蘿卜切(qie)幾個薄片，再切(qie)些(xie)絲。

8、土豆泥團(tuan)成橢圓放入(ru)盤中。

9、將(jiang)蝦仁擺在土豆團上，胡(hu)蘿卜(bu)豌豆粒(li)點(dian)綴下，做成(cheng)裝飾，燈籠(long)就(jiu)做好啦！是(shi)不是(shi)超(chao)簡單年夜飯(fan)餐桌上必備的一道菜，好看又(you)好吃，寓意也很贊(zan)。

燈籠蝦的營養功效

1、補充營養

蝦是可以為人體提(ti)供營養的美味食品，含有(you)脂肪酸，能(neng)使人長時間保持精力集中，還可以補充營養。

2、有益心血管

蝦中(zhong)含(han)的(de)(de)牛磺(huang)酸(suan)能夠降低人體(ti)血壓和膽固(gu)醇，有(you)益心(xin)(xin)血管(guan)健康。蝦中(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)鎂對心(xin)(xin)臟活動具(ju)有(you)一定的(de)(de)調節(jie)作(zuo)用，能較好的(de)(de)保(bao)護心(xin)(xin)血管(guan)系統，可(ke)降低血清膽固(gu)醇，有(you)利于(yu)防止(zhi)動脈硬化。

3、延緩衰老

蝦(xia)體內的蝦(xia)青素是一種抗(kang)(kang)氧(yang)化劑，其抗(kang)(kang)氧(yang)化作用可以延緩衰老。