芒果视频下载

藤椒缽缽雞的做法

材料：放養土(tu)公雞、老姜(jiang)、大蔥、小(xiao)米辣、二荊條青椒(jiao)圈(quan)、雞精、味精、食鹽、雞湯、幺麻子藤(teng)椒(jiao)油(you)、糖水等。

做法：

1、新鮮放養(yang)土(tu)公(gong)雞宰殺洗凈后備用。

2、鍋(guo)里放入(ru)(ru)清水，放入(ru)(ru)土(tu)公雞，加入(ru)(ru)老姜、大蔥、食鹽、胡(hu)椒粉、料酒(jiu)，大火(huo)燒開。

3、轉小火燜煮二十分鐘，待雞肉熟(shu)透即(ji)可(ke)。

4、雞放涼后切小(xiao)片，雞腳去骨(gu)改成小(xiao)塊，郡肝改成薄片，分別用竹(zhu)簽(qian)串(chuan)起來。

5、取一個(ge)土(tu)缽(bo)調入調味品(pin)，加入雞湯、小(xiao)米椒(jiao)圈、青椒(jiao)圈、藤椒(jiao)油。

6、把(ba)串好的雞肉放進去泡(pao)入味(wei)即(ji)可食用(yong)。